Кето пица за 10 минути!

keto

Знам, че това звучи невъзможно, но не е така. Наистина е наистина лесно да направите кето пица толкова бързо, и е НАИСТИНА вкусно също.

Всъщност, мисля днешната рецепта за кето пица е НАЙ-ДОБРАТА рецепта за кето пица има. И то всичко се свежда до кората. Кората на тази пица има вкус и консистенция на „нормална“ кора за пица.

Всъщност мисля това срамува Fathead Pizza.

Добре, това може да е малко преувеличено, но мисля, че е доста по-добре.

Fathead Pizza е далеч най популярен начин за приготвяне на кето пица, но това не означава, че е най-доброто начин. Fathead Pizza Crust отнема повече време да направи, и е много по-тежки и тестени.

Тази кора за пица е много запалка, много по-хрупкав, и външната кора е много по-хрупкава!

И харесва ми.

Много.

Така, ако търсите лесна рецепта за кето пица, сте попаднали на правилното място!

Обикновено приготвянето на кето пица кора е продължителен процес. Включва топене на сирене, смесване, повторно топене на сирене, смесване на други и т.н.

Но кето пицата, която правим днес, се събира доста лесно. Всичко, което трябва да направите е добавете съставките в купа, разбъркайте, и след това престо-промяна-о топка от тесто форми! Не става по-лесно от това го прави?!

Сега, след като оформите тази топка тесто, ще я разточите на 12-инчова кора и ще я сварите предварително, преди да добавите вашите топинги. И тази кора се готви бързо - като по-малко от 5 минути бързо - така че ще искате дръжте го под око.

Ще знаете готово е когато външната кора просто започва да се обръща Златисто кафяво.

След като това се случи, сте готови да добавите своя сос, сирене и топинги! След това всичко, което трябва да направите, е да го върнете във фурната и да го изпечете, докато сиренето се разтопи. Което между другото отнема само около 3 минути.

Пицата обикновено се пълни с въглехидрати.

И основен виновник тъй като това обикновено е кора и сос пици се правят с.

Така, за намаляване на въглехидратите колкото е възможно - и не само да правим пица, но и кето пица - ще трябва използвайте някои алтернативни съставки. Например, вместо да използвате пшенично/бяло брашно за кората на пицата, използваме смес от кокосово брашно, бадемово брашно и протеин на прах.

И вместо да използвате сос за пица, зареден със захар, ние ще използване това доматен сос без добавена захар от Hunts.

Брашното от лимони е най-любимото ми заместител на брашно с ниско съдържание на въглехидрати. И това е всъщност какво основата на днешната рецепта за кето пица е направен от.

Можете да го използвате в толкова много различни рецепти и да постигнете невероятни резултати. Невероятно добре имитира редовно брашно. До такава степен, че ако не кажете на някого, че основата на тази рецепта за кето пица е направена с бадемово брашно, той вероятно няма да знае!

Що се отнася до марката бадемово брашно, която обичам да използвам, харесвам Kirkland’s Blanched Almond Брашно.

Причината, поради която харесвам Kirkland’s е, защото е МНОГО по-евтино от други марки, и има най-ниското количество нетни въглехидрати на порция. На всеки 28 грама от това бадемово брашно има само 2 нетни въглехидрати !

Моля те, НЕ замествайте повече кокосово брашно с бадемовото брашно или повече бадемово брашно с кокосовото брашно.

Бадемово брашно и кокосово брашно имат различни абсорбционни свойства, и вие трябва да НИКОГА заместител едно за друго в ВСЯКАКВА рецепта, особено днешната рецепта за кето пица.

Кокосовото брашно поема течности с много по-висока скорост, отколкото бадемовото брашно, е като гъба. А добавянето на твърде много кокосово брашно е най-лесният/бърз начин за изсушаване на рецепта.

Кето пица за 10 минути | По-добре от FatHead Crust Keto Pizza

4.9 от 12 отзива

Кето пица само за 10 МИНУТИ! Това е сериозно НАЙ-ДОБРАТА рецепта за кето пица. Кората е направена с бадемово брашно и само няколко други съставки и тя е МНОГО ПО-ДОБРА от дебела коричка за пица. Тази кето пица кора всъщност става хрупкава и хрупкава като РЕАЛНАТА кора за пица. Това е напълно вкусно, напълно ниско съдържание на въглехидрати и напълно одобрено кето!

  • Автор: Диетичният готвач
  • Време за подготовка: 3 минути
  • Време за готвене: 7 минути
  • Общо време: 10 минути
  • Добив: 8 филийки 1 x
  • Категория: Вечеря

Съставки

1/2 чаена лъжичка прах за печене

Малка щипка чесън на прах

Малка щипка лук на прах

Инструкции

Загрейте фурната си до 425 градуса.

Добавете всички сухи съставки в голяма купа - за НАЙ-ДОБРИТЕ резултати ги измерете на хранителна скала до грам, където са изброени.

* ЗАБЕЛЕЖКА: В "Бележките" по-долу ще има инструкции как да замените протеиновия прах, ако не искате да го използвате.

Разбийте, докато се смеси.

След като се смеси, разтопете кокосовото масло и го добавете в купата, заедно с яйцата.

Сега използвайте шпатула, за да смесите и комбинирате съставките, докато се образува топка тесто.

След като се образува топка тесто, използвайте ръцете си, за да работите/разтваряте жълтъците в топката и я направете гладка.

Когато топката тесто стане гладка и жълтъците се разтворят, извадете голям лист пергаментова хартия и го добавете към работната си площ.

Сега добавете топката тесто към хартията и покрийте тестото с друг голям лист пергаментова хартия.

В този момент ще искате да разточите тестото с диаметър около 14 инча.

След като тестото е 14 инча, навийте ръбовете на тестото, за да образувате външна кора.

Сега кората трябва да е с диаметър около 12 инча.

Когато външната кора изглежда добре, ще искате да я добавите (заедно с пергаментната хартия отдолу) в тава за пица и да я печете 3-5 минути.

3 минути, ако използвате протеиновия прах.

5 минути, ако НЕ използвате протеиновия прах.

Когато приключи във фурната, ще искате да добавите соса, сиренето и топингите по ваш избор.

Също така ще искате да превключите фурната на „бройл“.

След като добавите всичките си гарнитури, кето пицата е готова да се върне във фурната.

Ври на кето пица, докато сиренето се разтопи.

След като сиренето се разтопи, пицата е готова!

Бележки

* ЗАБЕЛЕЖКА: Ако НЕ използвате протеиновия прах, ще искате да използвате 1 3/4 ЧАШКИ (198g) бланширано бадемово брашно!

Не забравяйте да извадите фибрите от въглехидратите, за да получите НЕТНИ ВЪГЛЕВНИЦИ.

6g въглехидрати - 3g фибри = 3 нетни въглехидрати на филийка

Хранене

  • Порция: 1 филийка
  • Калории: 220
  • Дебел: 16.
  • Въглехидрати: 6
  • Фибри: 3
  • Протеин: 11.5

Ключови думи: Кето пица, пица кето, пица с ниско съдържание на въглехидрати, как да направите кето пица, най-добрата кето пица, лесна кето пица, пица за кето