Тази вкусна кето лимонена извара е гъста, кремообразна и силно остър! Перфектният топинг или пълнеж за вашия любим кето десерт (или закуска)!
Присъединете се към групата за рецепти и поддръжка на Facebook
Регистрирайте се за БЕЗПЛАТНИ кето рецепти и поддръжка, доставени директно във вашата пощенска кутия
Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Като сътрудник на Amazon печеля от квалифицирани покупки.
Кето извара от лимон
Правя десерти през цялото време. Изумителни десерти при това! Но едно нещо, което ми липсваше, беше добра извара от лимон. Имах лимонов пудинг, но просто не е същото.
Имам някои забавни десерти, слизащи по тръбопровода, които използват това като основа, така че останете на линия.
Беше невероятно лесно да се направи, а вкусът е извън този свят. Точно толкова сладко-кисело, за да направите НАЙ-ДОБРАТА кето лимонова извара.
Това е първият път, когато приготвих нещо в купа върху тенджера. Виждал съм това и преди, но просто още не съм го пробвал. За тази рецепта знаех, че е идеалната, за да я пробвам.
И тя работеше перфектно и помогна да се гарантира, че яйцата не се сгъстяват и не се разрушават, като по този начин са сладък нисковъглехидратен лимонов извара.
Как да си направим кето лимонена извара
Добавете вода към средна тенджера и загрейте на средна температура, докато достигне меко кипене. Започнете с 1/2 чаша и добавете още, ако е необходимо,
В среда топлоустойчив купа, добавете жълтъците, лимоновия сок, подсладителя на прах, лимоновата кора, ванилията и солта. Разбийте и оставете да престои няколко минути.
Поставете купата върху тенджерата и загрейте. Купата не трябва да докосва водата.
Внимателно размахвайте за 8-10 минути или докато започне да се уплътнява.
Добавете кубчета масло и продължете внимателно да разбърквате още 5-7 минути. Тези времена могат да варират в зависимост от топлината, така че не се отказвайте, тя ЩЕ се сгъсти.
Отстранете от огъня, когато сместа леко покрие задната част на лъжица или когато забележите, че покрива стените на купата, когато разбърквате.
Приберете в хладилника, докато се охлади и той ще продължи да се сгъстява.
За какво се използва кето лимонова извара?
Лимоновата извара често се използва като заливка! Бъдете нащрек за моите кето лимонови извара (очаквайте скоро)!
Запиши се за Кето опцията списък с рецепти и ще ви изпратя този БЕЗПЛАТЕН подарък!
12 най-популярни електронни книги с лесни кето рецепти
Каква е разликата между извара от лимон и пудинг от лимон?
В случай, че не сте знаели, правя чудесен кето лимонов пудинг. Не забравяйте да го проверите!
И така, каква е разликата? Е, лимоновият пудинг е доста фин. Лимоновата извара има много силен и интензивен вкус. Това е основната разлика.
Използвам жълтъци както в лимоновия си пудинг, така и в лимоновата извара, но освен това те са доста различни.
Сега можете лесно да ядете кето лимонов пудинг самостоятелно и той е предназначен да яде сам. Докато кето лимон извара е твърде интензивен, за да се яде сам. То е предназначено да допълни едно ястие срещу това да бъде основното ястие.
Ще призная, че взимам по лъжица тук-там от тази лимонова извара! Толкова вкусно!
Кога ще се сгъсти Кето лимонова извара?
Понякога хората се обезсърчават, когато правят лимонова извара, защото тя не изглежда толкова дебела, колкото това, което искат, докато готвят.
Това е напълно нормално. Всъщност първия път, когато направих лимонова извара, се почувствах по същия начин!
Това, което искам да знаете, е, че лимоновата извара прави окончателното си сгъстяване, след като бъде свалена от огъня. Веднага след като го свалите от огъня, той ще започне да се сгъстява повече и след като го охладите - ще настъпи окончателното удебеляване.
Трябва ли кето лимонова извара да се съхранява в хладилник?
Да, със сигурност има. Независимо дали го използвате в десерт или в друга рецепта, ще трябва да охладите крайния резултат.
Запазих лимоновата си извара в хладилника една седмица. Обикновено препоръчвам 3-4 дни, за да съм на сигурно място, но моят продължи доста по-дълго.
Как да съхранявате лимонова извара?
Вие ще искате да съхранявате тази кето лимонова извара в буркани за зидари. Много хора обичат да стерилизират своите буркани за зидари, но обикновено това е, когато се вглеждате повече в консервиращата страна на нещата.
Като казахте това, ще искате да сте сигурни, че зидарите са чисти и без бактерии.