Отказ от отговорност: Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Всички покупки, направени чрез тези връзки, ще доведат до малка комисионна за мен (без допълнителни разходи за вас), но всички мнения са мои собствени. Можете да намерите пълния ни отказ от отговорност тук .
Не съм много развълнувана да споделя с вас тези пудинги с лимонова извара днес! Направени с пресен лимонов сок, мед и кокосово мляко, те са по-здравословна тръпчива и сладка опция за десерт.
Любовта ми към лимоновата извара е гранично неподходяща. Лимоновата извара традиционно се прави с лимонов сок, лимонова кора, някакъв подсладител, яйчни жълтъци и много масло. Приготвена на котлона, изварата се събира в хладилника. Веднъж охладен, той се превръща в едно от най-вкусните творения на земята. Той е маслен, сладък и с подчертан аромат на лимон ... почти всичките ми любими неща в живота.
Лимоновата извара, във всичките си страхотни упадъци, обикновено се използва като пълнеж в тарталети и други сладкиши. Предпочитам да пропусна сладкишите и просто да го ям с лъжица. ЗНАМ. Неуместно е ... стоенето ми пред хладилника, с отворена врата и купа с лимонова извара + лъжица в ръка. Просто не ме интересува какво е подходящо, когато са замесени пръчици масло и лимони.
ТОЗИ пудинг с лимонова извара е моят опит да направя яденето на лимонова извара от лъжицата социално подходящо. Опирайки се на мед като подсладител, този пудинг се събира в традиционен смисъл: на печката, прецежда се и след това се подслажда. След това се смесва с моя сметанов крем (защото се уплътнява толкова добре), кокосово мляко.
След като оставих тези пудинги да се стегнат в хладилника, обичам да добавя купчина бита сметана от кокосов орех и няколко пръски свежа лимонова кора.
Тези пудинги с лимонова извара са идеални за Великден, рождени дни и вторници.
Професионален съвет: добавете 2 чаени лъжички желатин, хранени с трева, за по-плътна текстура и бонус от добавени хранителни вещества.