• коментари Оставете коментар
  • facebook Споделете този елемент във Facebook
  • whatsapp Споделете този артикул чрез WhatsApp
  • twitter Споделете този елемент в Twitter
  • имейл Изпратете тази страница на някой по имейл
  • още Споделете този артикул
  • още Споделете този артикул
  • Споделете този елемент във Facebook facebook
  • Споделете този елемент чрез WhatsApp WhatsApp
  • Споделете този елемент в Twitter Twitter
  • Изпратете тази страница на някой по имейл
  • Споделете този елемент в Pinterest pinterest
  • Споделете този елемент в LinkedIn linkedin
  • Споделете този елемент на Reddit reddit
  • Копиране на връзка към статия Копиране на връзка

В неотдавнашната класация на най-добрите и най-лошите диети от американските новини и свят кетогенната (кето) диета беше класирана сред най-лошите от 35 диети.

кето

И все пак, според скорошно проучване на регистрирани диетолози, кето диетата остава най-популярната в САЩ.

Бързата, краткосрочна загуба на тегло вероятно е причината кето диетата да остане толкова популярна, заяви диетологът Шахзади Деве пред Global News.

„Всяка диета, която е модерна и обещава да отслабнете бързо и да изглеждате добре, ще привлече вниманието ви“, каза тя.

„Личните препоръки за кето‘ успех ’продължават да заливат интернет, но това не се равнява на надеждни и надеждни научни доказателства.“

Като задължава храни с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати, кето диетата изпраща тялото в състояние на кетоза.

Веднъж там, тялото изгаря мазнини вместо захар за енергия. Застъпниците твърдят, че диетата насърчава загубата на тегло и повишава енергията, но експертите от панела на US News & World Report са притеснени от потенциалните негативни ефекти.

Организацията заяви, че всяка от диетите е получила оценки от пет в следните категории: „колко лесно е да се спазва, способността му да води до краткосрочна и дългосрочна загуба на тегло, хранителната му пълнота, безопасността и потенциала за предотвратяване и управление на диабет и сърдечни заболявания. "

Кето диетата не постигна добър резултат в никоя от тези категории. В категорията за безопасност тя получи обща оценка от два от всеки пет поради високото съдържание на мазнини. Един експерт предупреди, че тези с тежък диабет, бъбречни и сърдечни заболявания не трябва да спазват тази диета.

Най-високата оценка, дадена на кето диетата, е в категорията за краткосрочно отслабване, за което тя получава 3,8 от пет. Експерти от панела отбелязват, че „планът с ниско съдържание на въглехидрати обикновено е бърза и ефективна стратегия за отслабване“.

Точно затова специалистите по хранене като д-р Дейвид Дженкинс се тревожат за кето диетата: тя може да насърчава бърза загуба на тегло, но това не означава непременно, че това е здравословен начин на живот.

Дженкинс, професор по хранителни науки в медицинския факултет на Университета в Торонто, се страхува, че диетата изключва твърде много здравословни храни в допълнение към нездравословните.

"Имате въглехидрати от положителната страна на здравето и от негативната страна на здравето", каза той. „Ако просто изрежете партидата, вие изрязвате добрите, лошите и грозните.“

Регистрираният диетолог Лорън Макнийл се съгласява.

„Най-големият риск, който виждам за кето диета, е изрязването или сериозното намаляване на храните, за които знаем, че от десетилетия изследвания имат големи ползи за здравето, като пълнозърнести храни, бобови растения, плодове и някои зеленчуци“, каза тя.

„Някои от най-здравите популации, които познаваме, консумират редовно тези храни и няма недостиг на изследвания, показващи техните ползи от намаляването на потенциалния риск от сърдечно-съдови заболявания, някои видове рак, диабет тип 2 и дори управление на теглото.“

Единственият път, когато лекар препоръча кето диетата

Досега единственото доказано клинично приложение на кето диетата е при деца с епилепсия.

„Тази диета може да е доста полезна, ако лекарствата не действат добре, но това са контролирани състояния“, каза Дженкинс.

Devje подкрепя това твърдение.

„Има сериозни доказателства, които показват, че кетогенната диета намалява припадъците при децата“, каза тя.

„Има някои мисли, че може би такива ползи могат да се разпростре и върху други мозъчни разстройства (като Паркинсон, Алцхаймер, множествена склероза) ... но не успях да намеря проучвания при хора, които да подкрепят препоръчването на кето диета за управление на тези състояния“, каза тя.

Важно е да се отбележи, че при деца с епилепсия може да има нежелани странични ефекти.

„Възможно е фибрите им да са намалели (тъй като фибрите често се съдържат във въглехидратите), което може да доведе до запек“, каза Дженкинс.

Делото за диетични диети като цяло

Най-здравословните диети, определени от експертите по здраве и хранене в класацията на САЩ за новини и свят, са средиземноморската диета, диетата DASH и флекситарната диета.

Въпреки това, регистрираният диетолог Стефани Хнатюк не смята кето диетата повече или по-малко „опасна“ от другите ограничителни начини на хранене.

Може да бъде изключително предизвикателно да се придържате към кето диетата за повече от няколко месеца, което може да доведе хората до това, което Хнатюк нарича „йо-йо диета“.

„Човек отслабва с диета, не може да се справи с нея и в крайна сметка се отказва от диетата, което ги кара да си възвърнат загубеното тегло и често повече“, каза тя пред Global News.

Вместо това Хнатюк насърчава клиентите си да се откажат изцяло от диетите.

„Трябва да започнем да мислим за нашите цялостни диетични модели по по-дългосрочен, устойчив начин“, каза тя. „Избягвайте краткосрочните диети, предизвикателства или неща, които обещават бързо решение. Вместо това просто направете малки промени, за да подобрите хранителните си навици. "

Това може да включва намаляване на добавените захари, готвене на повече ястия у дома и добавяне на повече плодове и зеленчуци към вашата диета.