Кето диетата по същество е доста ясна: спрете да ядете въглехидрати, похапвайте повече мазнини.
Това е стратегия за отслабване с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на захар, която принуждава тялото да премине в естествен режим на глад, което го кара да разчита на мазнини за гориво, вместо на захари и въглехидрати - обикновено това, което нашите тела обичат да изгарят първо.
Някои хора казват, че това вдига умствената мъгла, като същевременно отслабва кръста им. Различни версии на плана събраха поредица от последователи на знаменитости, от Ким Кардашиян Уест до Леброн Джеймс. Диетата е особено популярна сред техническите работници от Силициевата долина, които я виждат като път към по-добро представяне и намален апетит, макар и с лош дъх.
Но докато десетилетия изследвания показват, че кето режим може да лекува епилептични припадъци и да контролира нивата на кръвната глюкоза при хора с диабет тип 2, все още няма много изследвания за това какво диетата може да направи за по-широка популация.
Ако кето диетите не са внимателни, те могат бързо да се дехидратират, увеличавайки количеството протеин и пикочна киселина в тялото си до опасни нива. Самата диета не е свързана с увеличаване (или намаляване) на честотата на диагностициране на камъни в бъбреците, но някои лекари казват, че вече виждат промяна, тъй като повече от пациентите им преминават кето.
Д-р Кушик Шоу, уролог от Института по урология в Остин, каза на местен филиал на Fox, че е започнал да забелязва тревожна тенденция.
"Видях огромен скок в броя на камъните в бъбреците, които виждаме", каза Шоу, добавяйки, че не е виждал подобен удар по-рано през 14-годишната си практика.
"Много от тях отдавам на много от тези диети с високо съдържание на протеини, ниско съдържание на въглехидрати и кето тип", каза той.
Той предположи, че много от пациентите му вероятно ядат повече месо и риба, отколкото преди, нещо, което може да повиши нивата на калций и пикочна киселина и да подкисли урината им.
"Всички тези неща могат да допринесат за по-висок процент на бъбречни камъни", каза той.
По-високите нива на пикочна киселина в организма могат да доведат и до други здравословни проблеми, като подагра, които могат да се случат, когато пикочната киселина се натрупва в тялото, „образувайки остри, подобни на игла уратни кристали в ставата или околната тъкан, които причиняват болка, възпаление и подуване ", според клиниката на Майо.
Други лекари не са сигурни, че кето диетата е истинският виновник зад камъните в бъбреците.
„Част от проблема може да се крие в начина, по който хората интерпретират кето диетата“, каза д-р Томас Чи, уролог от Калифорнийския университет, Сан Франциско, пред Business Insider.
Той каза, че комбинация от "тонове и тонове месо" и недостатъчно вода може да доведе до камъни в бъбреците.
И Чи каза, че макар да не е забелязал някакъв драматичен подем при пациенти с камъни в бъбреците на планове за кето, той е видял няколко екстремни случая на камъни в кето диетите.
"Макар че това е доста рядък случай," каза той, "това може да се дължи не на факта, че имате ниско съдържание на въглехидрати и по-високо съдържание на мазнини, но че се подлагате на други неща", като повече месо.
Опциите с мазни кето като масло и месо могат да повишат кръвното Ви налягане, докато по-високият прием на протеини може да постави допълнителен стрес върху бъбреците, защото добавя повече киселина към тях и нарушава баланса на калций в организма.
Диетолозите препоръчват на всеки, който се подлага на кето диета, да се консултира с лекаря си, за да обсъди дали това е правилният избор за техния тип тяло и медицинска история, както и да направи мозъчна атака за най-добрите неща за ядене по план, за да бъде здрав.
Препоръчаният от лекаря начин да отидете на кето
Чи каза, че с толкова много пациенти, които му казват, че имат успех при отслабване и се чувстват добре на диетата, той не иска да обезкуражи полезната смяна на храненето.
„Обикновено казвам на хората„ Всичко с мярка “, каза той. "Опитваме се да подходим прагматично."
Той препоръчва на пациентите си да останат добре хидратирани и да не прекаляват с месото.
Шоу каза: "Отслабването е страхотно, а по-ниските въглехидрати са страхотни. Но трябва да балансирате това с висок прием на течности, за да можете да измиете някои от метаболитните продукти."
Нещо, което може да помогне, е добавянето на лимон към водата, каза Шоу, защото цитратът в лимона предпазва молекулите на калция от слепване.
Децата, които са на кето диета, за да контролират пристъпите, понякога получават орални таблетки калиев цитрат, които едновременно могат да помогнат за намаляване на броя на образуваните от тях камъни и да удължат времето, необходимо за образуване на камъни.
Така че, въпреки че няма ясни доказателства, че кето диетата директно причинява повече камъни в бъбреците, добре е да проверите дали сте изложени на повишен риск от развитие на камъни, преди да отидете на кето.
- Диетични храни с камъни в бъбреците, които трябва да се ядат и избягват - Уролог в Милфорд, Масачузетс
- Здравословна ли е кето диетата Проучванията сочат въглехидратите за дълъг живот - Business Insider
- Мониторинг на кето диета Как алкотест издушва кетозата - Business Insider
- Диета с камъни в бъбреците Какво да ядем, какво да избягваме
- Диета с периодично гладуване Какво да ядем и да избягваме - Business Insider