Игнорирам майка си от седмица и половина.

ядем

През последните 10 дни задуших малкия глас, който тя насади в задната част на съзнанието ми, за да ми напомни, че отказването от закуска е хранителна обреченост - всичко заради диетата, известна като периодично гладуване.

Диетата по същество включва въздържане от храна за определен период от време, вариращ от 16 часа до няколко дни - и изненадващо, тя има много научна подкрепа.

Големи проучвания установиха, че периодичното гладуване е също толкова надеждно за отслабване, колкото традиционните диети. И няколко проучвания върху животни предполагат, че това може да има други ползи, като например намаляване на риска от някои видове рак и дори удължаване на живота.

Силициевата долина го обича. Група Bay Bay, наречена WeFast, се среща ежеседмично, за да прекъсне колективно постите си с обилно сутрешно хранене. Изпълнителният директор на Facebook Дан Зигмънд ограничава храненето си в тесен интервал от време; много други главни изпълнителни директори и пионери в технологиите са заклети преданоотдадени - ако някои пости дори до 36 часа наведнъж.

Реших да опитам форма на диета, известна като 16: 8, при която гладувате 16 часа и ядете (или „фураж“, както го наричат ​​някои привърженици) в продължение на осем часа. С този режим можете да ядете каквото искате - стига да не попада извън определения осем часов прозорец.