Нека поговорим за пробиотиците. Имате нужда от тях. Трябват ми. Пробиотиците са добри бактерии, които наистина помагат на червата и храносмилателната система. Може би вече знаете това, може би не. Просто трябва нещо да напиша.
След като прочетох много, стигнах до извода, че трябва да пия кефир като ежедневието от живота си завинаги. Кефирът е кисело мляко за пиене, но е по-здравословно, отколкото киселото мляко някога е смятало, че е. Киселото мляко иска да е кефир. В тези неща говорим за милион добри бактерии. Ето страхотна статия по темата.
Кикърът е, че кефирът е * супер * кисел. Съжалявам за това. По мое мнение би било доста грубо да се пие самостоятелно. Чувал съм някои смели души, но просто не мисля, че бих могъл. Но никога не съм мислил, че ще се откажа от кафето или от маслото, така че кой знае какво бъдеще ми носи. Така или иначе…
За да вкарам дневната си доза кефир, имам нужда да не ме кара да кълча. Затова направих вкусна напитка от нея. Дори моята хормонална и вкусова пъпка с увредена пъпка, защото тя е бременна и всичко е само на вкус към дъщеря й, ОБИЧА това. Всъщност измислих тази рецепта с мисълта за нея. Тъй като я обичам и знам, че тя се нуждае от пробиотици И цитруси в тялото си в момента и аз съм човекът, чийто любовен език е да оправя живота на хората и да прави неща за тях. Правя храна, чистя, понякога гребем ... това е начинът, по който показвам любовта си.
Този път измислих рецепта и казах „Ето, изпийте това за вашето благополучие и благосъстоянието на втория ми гранд.“
Купих кефира си в местния магазин за хранителни стоки и марката беше Lifeway. Това беше единствената марка, която те имаха, така че в бъгито се появи. Един ден вероятно ще се осмеля да направя своя собствена, но това беше наистина удобно и на етикета пишеше, че в млякото, от което са го използвали, няма хормони или антибиотици, така че бях впечатлен. Някак ми мирише на мътеница. Не го опитах просто, защото не исках да получа психически блок, но чувствах, че ще е най-добре да се смеся за първи път. След няколко опита опитах вкусна портокалова напитка, която можех да пия няколко пъти седмично. И аз имам. Освен когато пия моето манго. Това идва следващото.
Това НЕ е супер сладка напитка. Все още е малко кисел, но много вкусен. Кората от портокала е важна, тъй като първите няколко опита не използвах корицата и не беше достатъчно оранжева. Имах нужда от пълна супена лъжица мед, за да отрежа всичко кисело. Етеричното масло не е от съществено значение за рецептата, но ако го имате, защо не използвате капка там? Понякога го правя, а понякога не го правя.
–Всички съставки могат да бъдат адаптирани към вашите вкусови рецептори.
–Ако е твърде тънък, когато го смесите, добавете още малко натрошен лед. Ако е прекалено дебело, добавете малко вода.