Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Моля, прочетете моята политика за разкриване.
Каубойски хайвер е една рецепта, за която всички скачат!
Свежо, просто потапяне, което може да се хвърли заедно за по-малко от 15 минути!
Този каубойски хайвер прави чудесна гарнитура за всеки пикник, потлук или парти и е чудесен начин да изразходвате летните си продукти!
Пробвах за пръв път каубойски хайвер на едно пътешествие миналото лято и веднага минах обсебен
Не очаквах от това невзрачно, лятно потапяне, което на пръв поглед обърках с буйна салса или пико де гало, но една хапка и знаех, че съм закачен за цял живот.
Солеността на чипса, съчетана със свежестта на доматите, свежестта на чушката, фината топлина на халапеньо, слабата нотка на вар и чесън ... Беше небето.
Наложи се репликация от най-висок ред и от онази първа съдбовна хапка миналата година усъвършенствах собствената си рецепта за каубойски хайвер и съм толкова развълнувана да я споделя днес.
Направих този каубойски хайвер за семейството си миналия уикенд за Великден и след като изпекох и двете си фирмена морковена торта и торта с кафе за брънч, исках нещо малко по-малко сладко и определено нещо, което няма да изисква включване на фурната.
Това каубойски хайвер е лесно да се направи, просто въпрос на нарязване на зеленчуците ви и хвърляне на всичко заедно.
Ако питате мен, трикът за най-добрия възможен каубойски хайвер е да нарежете на кубчета съставките, които се нуждаят от нарязване на костилки (доматите, лука, чушката и т.н. - не боба!), Много малки, колкото по-малки, толкова по-добре. Опитайте се да запазите парчетата си домати и авокадо дребни, а не големи и наедрени (около размера на боб работи чудесно!). Лесен начин да направя това е с любимия ми чопър, включително за доматите!
За да разрежа лесно авокадото си, обичам да го нарязвам наполовина и след това да го вкарвам на малки парчета с помощта на ножа си, след което просто изваждам всичко в купата с голяма лъжица!
Всички, които опитаха този каубойски хайвер, го харесаха и купата беше изстъргана за рекордно кратко време.