2 - Не ми хареса
2 4 звездни стойности:
1 3 звездни стойности:
0 2 звездни стойности:
0 Стойности с 1 звезда:
Тази рецепта за хеш с картофи и зеле е също толкова забавна за правене, колкото и за ядене. След като картофите и къдравото зеле са изпечени, хешът се оформя в 4 отделни „гнезда“, които са завършени с яйце в средата. За да сведете подготвителната работа до минимум, използвайте предварително нарязано зеле, намиращо се в близост до други приготвени зеленчуци за готвене. Ако предпочитате да нарежете своя, започнете с около 1 връзка и оголете листата от стъблата, преди да ги нарежете.
Галерия
Резюме на рецептата
Съставки
Поставете решетка в долната трета на фурната; загрейте до 450 градуса F. Покрийте голям лист за печене с рамка със спрей за готвене.
Комбинирайте хеш кафяви, лук, чесън, олио, горчица, сол и черен пипер в голяма купа. Разстелете върху подготвения лист за печене. Печете 10 минути. Нанесете равномерно зеле върху картофената смес. Печете 5 минути. Разбъркайте кейла в картофите, докато се смесят. Продължете да печете, докато кейлът омекне и картофите започнат да кафяви, още 4 до 6 минути.
Внимателно натиснете хеша в 4 "гнезда" и направете кладенче в центъра на всяко, достатъчно голямо за яйце. Поръсете 1/4 чаша сирене във всяка ямка, след което внимателно разбийте по 1 яйце във всяка. Печете, като завъртите тавата на 180 градуса на около половината, докато белтъците почти не се стегнат, 7 до 11 минути. (Яйцата ще продължат да се готвят още малко от фурната.)
За тази рецепта не забравяйте да потърсите несезонни замразени настъргани хеш кафяви; ако можете да намерите само подправени хеш кафяви, пропуснете солта в стъпка 2.
Лесно почистване: Рецепти, които изискват спрей за готвене, могат да оставят след себе си лепкави остатъци, които могат да бъдат трудни за почистване. За да спестите време и поддържате вашия лист за печене да изглежда свеж, покрийте го със слой фолио, преди да нанесете спрея за готвене.
1 нишесте, 2 1/2 зеленчуци, 1 месо със средна масленост, 1/2 месо с високо съдържание на мазнини, 3 мазнини