Карамелизирана препечена овесена каша със смокини с натрошени шам фъстък и пекан, всичко в един тиган. Толкова бърза, кремообразна и лесна .... Перфектната променяща се закуска.

Само да кажа, че преминаването от Weetbix до това беше топло посрещане на моята студена и мизерна сутрин. Знам, че съм обличал овесена каша и преди, овесена каша Nutella Hot Chocolate и овесена каша Blueberry Brownie Batter, но смокините бяха навсякъде около мен.

каша

Красиво узрели пресни смокини от дърветата ...

И знам, че това ще ме шокира толкова, колкото и вас, но имах нужда от шоколадова пауза. Виждате ли? Шок, знам. Не се притеснявайте, скоро ще ви дойде убийствен чийзкейк с камион шоколад (хмм - ореос и може би Нутела). Но засега ... фигури.

Карамелизирането им първо, с мед вместо кафява захар (защото днес съм по-здрав) и малко битабута (известен още като маслиново масло - известен още по-здравословно) за душата ми, е всичко, което бих могъл да си помисля за връщането им у дома.

А най-добрата част? Добавяне на овесените ядки в същия тиган; позволявайки на смокините да омекнат и да се готвят с овесените ядки, като през цялото време препичате овесените ядки, за да извлечете различен, почти орехов вкус, и пълните вашата каша с най-невероятната смокиня и мед с комбинация от аромати на ванилия някога.

И така, толкова кремообразно. Да. Утре ще го взема отново върху Weetbix.

Наистина бихте могли да направите това с нектарини, праскови, круши или дори ябълки.

И се случва така, че дъщеря ми се прибра от училище с нелепо подут лакът. Защото тя не видя стълб точно пред себе си - ударен в него - паднал - и да. Точно като нейната майка.