Всичко, което обичате в пицата, изпечена в здравословно олекотено гювече.

паста

Знам, че навлизаме в Нова година и много от вас се запасяват с нисковъглехидратни рецепти, но също така знам, че повечето от нас не могат да пропуснат вкусна олекотена здравословна паста за печене! Без значение по кое време на годината. Аз знам нещата!

По ирония на съдбата вдъхновението за тази рецепта ми дойде, докато бягах на бягащата пътека в 6:30 сутринта. Нямам представа или контрол, защо някои храни (или идеи) се появяват в главата ми, докато бягам, но те го правят и съм благодарен за това. Реших много бизнес и житейски решения по време на моята 45-минутна имитация на хамстер.

Както и да е, след като приключих, написах идеята си за рецепта и се отправих към Wegmans (с цялата ми потна миризлива слава), за да взема съставките. Започнах да приготвям тази здравословна печена пица веднага щом се прибрах у дома, което означава, че готвих гювеч около 8:00 сутринта. Животът на хранителен блогър.

Тази рецепта започва с приготвяне на пастата al dente. Важно е да не преварявате макароните, когато приготвяте какъвто и да е вид паста. По този начин рискувате каша. Получавам перфектните печени макарони всеки път, като варя тестените изделия точно 6 минути във вряща вода. Пастата може да се приготви преди време, ако искате.

След като пастата беше сварена, я сложих в гювеч 13 х 9. След това приготвих наденица, гъби, лук и чесън в моя 6-литров Le Creuset. Това е тенджерата, в която също приготвях соса от сирене.

Винаги използвам пилешка наденица. Всичките ми местни хранителни магазини носят прясна пилешка наденица и са вкусни. Той работи перфектно във всяка рецепта, която призовава за италиански колбаси и намалява изключително много мазнините и калориите.

Сложих сготвените съставки върху тестени изделия и започнах със соса от сирене. Преди да говоря за сирения сос, нека поговорим за останалите съставки. Това е печене на пица, което означава, че призовава за съставки, които бихте искали да имате на пица. Използвах наденица, пеперони, бананови чушки, гъби и лук, но можете да хвърлите всякакви съставки в тази паста за печене.

За да олекотя тази паста за печене, аз също използвах пуешки пеперони вместо обикновени. Това намалява още повече калориите, без да губи вкус.

Добре, нека да преминем към соса. Използвах същата основа, която направих за тази паста, но добавих 2 чаши сос за пица и използвах сирене моцарела. Получи се фантастично! За соса за пица препоръчвам да направите своя собствена или да се похвалите с висококачествена марка като сос за пица Delallo или Rao. Повярвайте ми, това има огромна разлика.

След като приготвих соса от сирене за пица, излях го върху съставките и го разбърках, докато всичко се покри със сос.

Покрих печената паста за пица с фолио и пекох 55 минути в 350 градусова фурна. След това свалих фолиото и пекох още 1o минути.

Тази олекотена рецепта за комфортна храна ухаеше вкусно, докато се печеше.

Това печене на паста с пица се оказа кремообразно, но не и дебело кремообразно. Сосът се придържаше към пастата и другите съставки, но без да вкуси тежко. Абсолютно го харесах и беше огромен хит. Тази паста пече тона, така че изпратих у дома с приятел. Всички обичаха тази рецепта.

Вкусовете са извън този свят. Сосът е супер вкусен, а пилешкият колбас и другите съставки имат тази паста за печене, пълна с всякакви вкусове. Ако обичате рецепти за комфортна храна, но се опитвате да се храните по-здравословно, добавете тази олекотена тестена паста за пица към плана си за хранене. Порция е около 1 1/4 чаши и само 387 калории на порция. Насладете се на това с лека салата и ще бъдете добре да тръгнете.

Тази паста за печене може да се направи по няколко различни начина. Първо, можете да приготвите пастата, колбасите и соса преди време и след това да комбинирате всички съставки за печене, когато сте готови да го приготвите. Или пригответе рецептата изцяло преди време, порция и замразяване. Това е чудесен начин да приготвите здравословна вечеря за порции преди време. Препоръчвам тези контейнери за приготвяне на храна.

Ако направите тази рецепта, моля, споделете я с мен в Instagram с помощта на хаштаг #OYSrecipes или го споделете в частната група на OYS във Facebook.