Канелата е сладка, но остра подправка, която се получава от вътрешната кора на клоните на дивите канелени дървета, които растат в тропическите райони в Югоизточна Азия, Южна Америка и Карибите.
Използването на канела датира от хиляди години и е било високо ценено сред много древни цивилизации.
Cinnamo, често използван в готвенето и печенето, все повече се свързва с подобрения в лечението на състояния като захарен диабет.
Изследванията предполагат, че канелата може да помогне за подобряване на нивата на кръвната захар и повишаване на чувствителността към инсулин.
Как влияе канелата на диабета?
Резултати от клинично проучване, публикувано в списанието Diabetes Care през 2003 г., показват, че касиевата канела (канелена кора) подобрява нивата на кръвната захар и холестерола при хора с диабет тип 2 и може да намали рисковите фактори, свързани с диабета и сърдечно-съдовите заболявания. [71]
Доказано е, че дневният прием от само 1, 3 или 6 грама намалява серумната глюкоза, триглицеридите, LDL или лошия холестерол и общия холестерол след 40 дни сред 60 диабетици на средна възраст.
Друго проучване, отчетено в изданието от списание „Селскостопански изследвания” от юли 2000 г., установява, че консумирането на само 1 g канела на ден може да повиши чувствителността към инсулин и да помогне за управление или обръщане на диабет тип 2 [72]
В допълнение, по-скорошен анализ, публикуван през 2007 г. в The American Journal of Clinical Nutrition, показва, че 6g канела забавя изпразването на стомаха и значително намалява хипергликемията след хранене (кръвна глюкоза след хранене), без да влияе на ситостта.
В резултат на наличните научни доказателства, много здравни експерти твърдят, че канелата съдържа свойства, които са полезни за регулиране на кръвната захар и лечение на диабет тип 2.
Имайте предвид обаче, че подобно на много природни съединения, канелата все още не е медицинско одобрена за профилактика или лечение на всяка болест.
Какви са ползите за здравето от канелата?
В допълнение към регулирането на глюкозата в кръвта и понижаването на холестерола, е доказано, че канелата:
- Оказват анти-съсирващ ефект върху кръвта
- Облекчете болката при страдащите от артрит
- Укрепване на имунната система на организма
- Спрете резистентните към лекарства гъбични инфекции
- Помощ за облекчаване на лошо храносмилане
- Намаляват разпространението на левкемия и лимфомни ракови клетки
- Запазете храната, като инхибирате бактериалния растеж и развалянето на храната
- Бъдете чудесен източник на жизненоважни хранителни вещества, включително калций, фибри, манган и желязо
По-голямата част от тези ползи за здравето са свързани с употребата на истинска канела (известна още като Цейлонска канела), а не на касиева канела, която е видът, участващ в повечето изследвания на диабета.
От къде мога да купя канела?
Във Великобритания канелата се продава в много форми, включително канелени пръчици, прах, чай, масло и добавки за таблетки (екстракт от канела). Тези продукти могат да бъдат намерени в повечето здравни магазини и азиатски хранителни магазини, както и в по-големи супермаркети.
Внимание
Ако планирате да използвате добавки с канела или да правите диетични промени, първо се консултирайте с Вашия лекар или здравен екип.
Хората, които използват Програма с ниско съдържание на въглехидрати, са постигнали загуба на тегло, подобрен HbA1c, намалени лекарства и ремисия на диабет тип 2.
Вземете инструментите, от които се нуждаете, за да успеете.
Използва се в NHS.
- Канела и диабет Влияние върху кръвната захар и цялостното здраве
- Ползите за здравето на канелата излизат далеч от една купа с овесени ядки
- Диабет и боровинки Отслабване, инсулинова чувствителност; | Повече ▼
- Помага ли канелата ползите и взаимодействията на диабета
- Храна за мисълта Ползи за здравето на канела, суров мед и тъмен шоколад