Калифорнийски интернат за затлъстели тийнейджъри

Ново училище-интернат в калифорнийската долина Сан Хоакин за затлъстели тийнейджъри дава интересни резултати. Съобщава Саша Хоха от членската станция KQED.

калифорнийски

ALEX CHADWICK, водещ:

Това е ДЕН В ДЕН от NPR News. Аз съм Алекс Чадуик.

В тази страна почти едно дете на шест е с наднормено тегло или напълно затлъстяване; че според Американската академия по педиатрия. В провинциалната долина Сан Хоакин в Калифорния първото в страната интернат само за затлъстели тийнейджъри вече празнува първата си година на работа. Студенти идват от цялата страна. Саша Хоха от членската станция KQED има този доклад.

Докладване на SASHA KHOKHA:

Това е малко след 7 ч. Сутринта в малкия фермерски град Рийдли, Калифорния. Обикновено тези пътища носят трактори и микробуси, пълни с работници във фермите, но днес две дузини деца тичат на една миля покрай поле от кайсиеви дървета.

(Soundbite на хора, които бягат)

Неидентифициран човек # 1: Пет четиридесет и шест!

KHOKHA: Когато 16-годишният Тери Хенри от Хюстън за пръв път пристигна тук миналата есен, той тежи 591 паунда. Не можеше дори да измине километър.

Неидентифициран мъж # 2: Тери! Донеси го вкъщи!

(Soundbite на аплодисменти)

КОХА: Днес той тича и завършва една миля за 13 минути и 20 секунди. Той грее на финалната линия.

ТЕРИ ХЕНРИ (тийнейджър): Всеки път, когато виждам колко килограми съм отслабнал, те казват: „Как го направихте?“ Просто казвам: "Диета и упражнения, по трудния начин."

Г-н RYAN CRAIG (директор, Академия на Sierras School): Има ясен научен консенсус относно това, което е необходимо за успешна дългосрочна загуба на тегло и контрол на теглото.

KHOKHA: Директор на Академията на Sierras School Райън Крейг.

Г-н КРЕЙГ: И това е напълно различно от всички реклами, които виждате по телевизията. Знаете ли, загубата на тегло изисква промяна в начина на живот.

KHOKHA: И тази промяна в начина на живот не е евтина. Всеки студент плаща над 5000 долара на месец, за да посещава Академията на Сиера, където децата са далеч от домашната среда, допринесла за напълняването им. Социалният работник Моли Кармел се среща със студенти два пъти седмично за терапевтични сесии. Тя казва, че много програми за отслабване не работят, защото не се справят с емоционалните проблеми, свързани с храненето.

Г-жа МОЛИ КАРМЕЛ (социален работник): Затлъстяването заглуши тези деца в нашето общество, като каза, знаете ли, трябва да е лесно; не трябва да се упражнявате; можете да ядете каквото искате. И мисля, че те просто влизат с тези малки очукани души.

Г-жа JAMI GOEBEL (ph) (студент): Мога ли да получа една кутия царевични люспи и една Cheerios, моля?

KHOKHA: Стоейки на линия за закуска, 18-годишната Джами Гьобел от Охайо изчислява калориите си.

Г-жо ГОЕБЕЛ: Какво е 80 плюс 80? Една шейсет.

Неидентифицирана жена: една шейсет.

Г-жа GOEBEL: Минус 10.

Неидентифицирана жена: една петдесет.

Г-жа GOEBEL: Значи това са 150.

Неидентифицирана жена №1: Добре, плюс млякото.

KHOKHA: Студентите тук записват всичко, което ядат на диета с ниско съдържание на мазнини, и те също така отбелязват как се чувстват, когато го ядат. Джами споделя дневника си.

Г-жа ГОЕБЕЛ: Да видим, сутринта имах изкормена франзела. И така, взех си багела и след като го препекох, извадих вътрешността, защото намалява наполовина калориите. И аз имах кетчуп за това, защото ако препичате франзелата наистина добре и сложите салса върху нея и я потопите в кетчуп, има вкус на пържени картофи. Тук измисляме много странни неща.

Неидентифицирана жена # 2: Така че, гледайки тази карта, защо смятате, че европейците и че САЩ биха искали да построят канал, който да свързва Атлантическия и Тихия океан?

KHOKHA: Ниска самооценка, свързана с повлияване на теглото на академичните постижения за много от тези ученици. Осемнадесетгодишният Джони Далоу (тел.) От Сан Диего казва, че се проваля в почти всеки клас у дома.

Г-н JOHNNY DALLOW (студент): Не бях доволен от себе си. Така че много от това беше отразено и по други начини. Като, просто не ми пукаше; като, знаете ли, не ми харесва кожата, в която съм. Така че, като че ли отношението ми беше нещо като издухване на неща.

KHOKHA: Сега той е заобиколен от други деца, които се борят с теглото си, и е спечелил B средна стойност. Той и други ученици учат инструменти, които да вземат вкъщи в часовете си по хранене и готвене.

(Soundbite на кухненската дейност)

KHOKHA: В кулинарната лаборатория на училището учениците се учат да правят фетучини Alfredo с нискомаслено мляко и извара вместо сметана. Готвенето е любимият клас на Тери. Той е създал повече от 150 нискомаслени рецепти и ще напусне училището с книга с рецепти, която да използва у дома.

ХЕНРИ: Преди гледах на неща като: „Хей, няма да мога да го направя. Искам да кажа, с кого се шегувам? И сега е като: `Хей, нека опитаме. Искам да видя дали наистина мога да го направя.

KHOKHA: Повечето студенти в Академията на Сиера тази година са показали драматична загуба на тегло. Но д-р Уилям Дитц, експерт по затлъстяването в Центровете за контрол на заболяванията, казва, че когато промените обкръжението на тийнейджъра, е лесно да видите бързи подобрения. Той иска да види какво ще се случи, след като тези тийнейджъри се дипломират.

Д-р WILLIAM DIETZ (Центрове за контрол и профилактика на заболяванията): Предизвикателството тук е: Как да гарантираме, че децата или юношите, които губят много тегло в една среда, продължават да поддържат тези загуби на тегло, когато се върнат у дома в средата, която генерира тяхното затлъстяване за начало?

KHOKHA: Училището казва, че иска да гарантира, че родителите разбират напълно режима, от който се очаква учениците да продължат у дома. При дипломирането родителите трябва сами да присъстват на интензивна тридневна сесия, носейки крачкомери и да следят собствения си прием на храна. За NPR News аз съм Саша Хоха.

NPR транскриптите се създават в краен срок от Verb8tm, Inc., NPR изпълнител, и се произвеждат с помощта на процес на собствена транскрипция, разработен с NPR. Този текст може да не е в окончателния си вид и може да бъде актуализиран или преработен в бъдеще. Точността и наличността могат да варират. Авторитетният запис на програмирането на NPR е аудиозаписът.