Натали Монсън, RD, е регистриран диетолог и собственик на Super Healthy Kids, уебсайт, посветен на обучението на децата на здравословни навици през целия живот.

натоварените

Закуската за деца всъщност е много важно хранене, за да започне денят правилно. Защо? След като спят и растат през нощта, децата трябва да зареждат телата си за следващия ден.

Закуската осигурява енергия за сутринта и яденето на закуска може да доведе до повишена концентрация в класната стая. Можете ли да си представите да се опитате да участвате в научен експеримент или да се концентрирате върху решаването на числова връзка с мърморенето на корема? Трудно е, особено за деца, на които не им е позволена лека закуска в училище. Закуската е единственият им шанс да се хранят преди обяд.

Понякога намирането на време за ядене и/или приготвяне на закуска е предизвикателството. С предложенията за училищна сутрешна закуска по-долу и малко планиране ще намерите начини да победите тези предизвикателства и да проправите пътя за продуктивен, изпълнен с обучение ден. Допълнителен бонус е, че в зависимост от възрастта на вашето дете, те могат да приготвят много от тези хранителни продукти сами или с минимална помощ сутрин в училище.

Ето няколко начина за бърза закуска на една ръка разстояние:

От фризера

  • Смути пакети: Замразете плодовете и зеленчуците, от които се нуждаете за любимото си смути, на отделни порции, така че всичко, което трябва да направите сутрин, е да добавите течности/добавки и да смесите.
  • Палачинки и вафли: Направете голяма партида пълнозърнести палачинки или вафли през уикенда и замразете във фризерна торба с лист фризерна хартия между всяка. Размразявайте в тостера или микровълновата печка и отгоре с орехи и плодове, орехово масло и филийки банан или любимите топинги на вашето семейство.
  • Чаши за закуска с яйца във форма за мъфини: Правите ги предварително и ги замразявате и тъй като те дават шест чаши с яйца (или повече, в зависимост от това колко е голяма вашата форма за мъфини), това са шест закуски, които можете да съхранявате и приготвяте във фризера.
  • Кифли: Направете любимите си пълнозърнести кифли и ги замразете, за да се размразят лесно за вкусна домашна закуска.
  • Пълнозърнести английски кифли: Обичаме да държим пълнозърнести английски кифли замразени, за да ги използваме като храна за бърза закуска. Те могат да се използват с бъркано яйце и настъргано сирене за приготвяне на сандвич за закуска, или да го използвате както бихте използвали препечен хляб, вафли или палачинки.
  • Яйце и английски кифли сандвичи: Направете тези сандвичи преди време с опция с ниско съдържание на мазнини и замразете за бърза закуска в микровълнова фурна.

От хладилника

  • Овесена каша за една нощ:Направете закуска, докато спите! Овесените ядки за една нощ са вкусни, засищащи, питателни и толкова бързи за приготвяне. Направете го предишната вечер на индивидуални порции и ще закусите, която не изисква подготовка сутрин.
  • Кисело мляко и плодово парфе: Направете няколко парфета кисело мляко и плодове предната вечер и добавете мюсли на върха сутрин, ако желаете.
  • Твърдо сварено яйце: Можете да готвите твърдо яйца в неделя за няколко употреби през седмицата, като бърза закуска или за използване в зелени салати или салата от риба тон или пиле.
  • Сирена пръчка: Ако наистина бързаме, хващаме пръчка за сирене (със или без сос за потапяне на пица, който е любим в дома ни), заедно с кутия стафиди или банан отговаря на нуждите ни за закуска.

От микровълновата

  • Бъркано яйце в микровълнова печка: Разбийте две яйца, две супени лъжици мляко и сол и черен пипер на вкус в микровълнова безопасна халба или купа от 12 унции. Микровълнова печка на висока температура за 45 секунди, разбъркайте и след това микровълнова печка още 30-45 секунди или докато яйцата се сварят. Един от любимите ни начини да сервираме това яйце е увит в пълнозърнеста тортила с натрошено сирене и салса. Толкова е бързо и толкова добре!

От фурната или Crockpot

  • Овесена каша: тази закуска прави нашия списък отново. Когато се събудите, включете фурната на 350 градуса по Фаренхайт. Смесете една чаша старомоден овес, три чаши вода и щипка сол в безопасна за фурна купа. Печете около 30 минути (докато се подготвите за деня, събудете децата, съберете обяди и т.н.) или докато се постигне желаната консистенция. Разбъркайте около чаена лъжичка масло, когато го извадите от фурната, и след това идва най-вълнуващата част - заливките. Нека децата да добавят любимите си гарнитури като стафиди, боровинки, орехи, пекани или каквото им пожелае.

Това прави три обилни порции овесени ядки за деца. Ако нямате време да направите това в училищна сутрин, гответе го в неделя, охлаждайте и подгрявайте за закуска в понеделник или опитайте бавно варени овесени ядки. Остатъците от овесени ядки могат да се съхраняват в хладилник и да им се наслаждавате още една сутрин.

От килера

  • Ядки, стафиди, сушени плодове и пълнозърнести зърнени култури: Правете отделни порции от всяка комбинация от тях, за да ги вземете и хапнете навсякъде. Вижте този домашен микс от пътеки, който може лесно да бъде направен, предварително опакован в отделни порции и грабнат за похода до училище.
  • Тост с ядково масло: Това е бързо и лесно.
  • Пълнозърнести зърнени култури: Ако имате сутрин със зърнени храни и плодове, поставете кутиите със зърнени храни, лъжици, купички и банани или други плодове (или ги измийте предварително, нарежете и пригответе в хладилника) предната вечер.

Можете да подготвите няколко от горните опции през уикенда, за да имате на разположение бърза закуска за учебната седмица. Чувствайте се свободни да включите децата в подготовката на вашите възможности за закуска. Също така, сдвояването на вашата закуска с пресни плодове винаги е чудесна възможност.

Определено има начин да закусите до масата (или до колата, или до автобусната спирка). Малка инвестиция във времето за планиране на закуска ще донесе големи ползи, като направи щастливи коремчета и готови за учене умове.