източник

Като използваме Harvard’s Healthy Eating Plate като ориентир, препоръчваме да ядете предимно зеленчуци, плодове и пълнозърнести храни, здравословни мазнини и здравословни протеини. Препоръчваме да пиете вода вместо сладки напитки, а също така разглеждаме често срещани хранителни проблеми като сол и натрий, витамини и алкохол. Също така е важно да останете активни и да поддържате здравословно тегло.

Основното послание: Фокусирайте се върху качеството на диетата

  • Видът въглехидрати в диетата е по-важен от количеството въглехидрати в диетата, тъй като някои източници на въглехидрати - като зеленчуци (различни от картофи), плодове, пълнозърнести храни и боб - са по-здравословни от други.
  • Здравословното хранене също съветва потребителите да избягват сладки напитки, основен източник на калории - обикновено с малка хранителна стойност - в американската диета.
  • Плочата за здравословно хранене насърчава потребителите да използват здравословни масла и не определя максимален процент на калориите, които хората трябва да получават всеки ден от здравословни източници на мазнини. По този начин табелата за здравословно хранене препоръчва обратното на посланието с ниско съдържание на мазнини, популяризирано от десетилетия от USDA.

Табелата за здравословно хранене обобщава най-добрата, базирана на доказателства диетична информация, налична днес. Тъй като изследователите по хранене непрекъснато откриват ценна информация, табелата за здравословно хранене ще бъде актуализирана, за да отразява нови открития.

Искате ли да научите повече? Използвайте табелата за здравословно хранене и пирамидата за здравословно хранене, и двете създадени от Департамента по хранене в Харвардското училище за обществено здраве, като ваше ръководство за избор на здравословна диета и създаване на здравословни ястия. За да започнете, ето 10 съвета за здравословно хранене!

Условия за ползване

Съдържанието на този уебсайт е с образователна цел и не е предназначено да предлага лични медицински съвети. Трябва да потърсите съвет от Вашия лекар или друг квалифициран доставчик на здравни услуги, ако имате някакви въпроси, свързани с медицинско състояние. Никога не пренебрегвайте професионалните медицински съвети и не отлагайте търсенето им поради нещо, което сте прочели на този уебсайт. Хранителният източник не препоръчва или одобрява никакви продукти.

Създайте здравословни, балансирани ястия, използвайки това визуално ръководство като план.

Ежемесечна актуализация, пълна с хранителни новини и съвети от експерти от Харвард - всичко това е създадено, за да ви помогне да се храните по-здравословно. Регистрирайте се тук.