Истинската история на гръцкото кисело мляко не е точно това, което бихте очаквали. От избягването на животински кости до киселинна суроватка, ето четири чудесни причини да лекувате езика си - като същевременно помагате на животните и планетата - до недлъжното кисело мляко:

факта

1. Защото гръцкото кисело мляко може да се направи с кости и бъгове.

Както при много кисели млека, някои гръцки сортове добавят желатин, който се прави чрез варене на кожата, сухожилията, връзките или костите на животните. Мнозина също добавят кармин, за да изглежда, че киселото мляко съдържа повече плодове, отколкото съдържа. Карминът е червен пигмент, получен чрез смачкване на женски кохинеални насекоми. Съобщава се, че отнема живота на 70 000 от тези бръмбари, за да произведе само 1 килограм червена боя.

2. Тъй като производството на млечни продукти вреди на бебетата.

Млечното кисело мляко се прави от краве (или друго животинско) мляко. Подобно на човешките майки, кравите произвеждат мляко само когато са бременни и кърмят. Млечните ферми многократно импрегнират майките крави с това, което самите специалисти в индустрията наричат ​​„стелажи за изнасилване“, отнемат новородените им бебета и след това крадат млякото, предназначено за тях.

3. Тъй като киселината е суроватка твърде голям проблем.

За всяка унция гръцко кисело мляко компаниите произвеждат 2 до 3 унции киселинна суроватка, копродукт, който не може просто да бъде изхвърлен, тъй като би бил токсичен за околната среда. Само за миналата година се изчислява, че североизточната част на САЩ е произвела над 150 милиона галона кисела суроватка. И така, какво правят компаниите с всичко това? Те плащат животновъдни операции, за да го свалят от ръцете си и да го смесят с тор и храна за животни. Един голям гръцки производител на кисело мляко заяви, че повече от 70 процента от киселинната му суроватка се озовава в храна за селскостопански животни - което разбира се означава, че селскостопанското животно от старо училище, извън дори млечните ферми, печели от гръцкото кисело мляко.

4. Защото имате нужда от своите артерии.

Редовното гръцко кисело мляко съдържа около три пъти наситените мазнини от типичното млечно кисело мляко.

Вкусното веганско кисело мляко, приготвено с кокос, бадем или друг вид млечно мляко, е лека закуска без крика. А соевото кисело мляко има толкова много протеини, че е одобрено като алтернатива на месото в Националната училищна обедна програма. Така че кажете не на гръцкото кисело мляко и поддържайте системата си чиста и зелена със супер-закуски на растителна основа.

Поръчайте нашия безплатен Vegan Starter Kit, за да промените живота си днес!