Човек може случайно да погълне личинки, ако яде развалена храна, която е замърсена с ларви на мухи. Случайното ядене на личинки обикновено не е причина за безпокойство, но понякога може да доведе до здравословни усложнения, като бактериално отравяне.
Личинка е ларвата на обикновената домашна муха. Червеите са с дължина около 3–12 милиметра, нямат крака и са бели или кремави.
Възрастна женска домашна муха може да снася до 130 яйца наведнъж и всяко от тях ще се развие в една ларва. Мухите снасят яйцата си в разлагащи се органични вещества, като развалена храна и животински отпадъци, които служат като храна за развиващите се ларви.
В тази статия изследваме някои от потенциалните последици за здравето от яденето на личинки и обясняваме какво да правим и кога да посетим лекар, след като ги погълнем случайно. Също така обсъждаме дали хората ядат умишлено личинки и дали е безопасно да го направим.
Споделете в Pinterest Хранителното отравяне е потенциален риск от ядене на личинки.
Мухите могат да посещават множество източници на храна през целия ден и могат да носят вредни бактерии, които са събрали от човешки или животински отпадъци. Те могат да предават тези бактерии на храни, които хората ядат.
Ларвите, които се развиват в замърсената храна, могат да погълнат тези бактерии. Хората, които ядат тази заразена храна или ларвите, също ще бъдат изложени на бактериите и може да се разболеят.
Салмонела и ешерихия коли са примери за бактерии, които мухите и червеите могат да предадат на хората.
Салмонела
Салмонелата е една от най-честите причини за хранителни заболявания. Симптомите на инфекция със салмонела могат да включват:
- коремни спазми
- гадене и повръщане
- диария
- треска
Симптомите обикновено започват между 12 и 72 часа, след като човек погълне бактериите и заболяването обикновено продължава от 4 до 7 дни.
Хората със отравяне със салмонела често се оправят без лечение. Честото повръщане и диария обаче могат да доведат до тежка дехидратация и понякога до хоспитализация. Следователно е важно хората с отравяне със салмонела да пият много течност, включително бистри бульони и плодови сокове, за да заместват загубените течности и електролити.
Отравяне с Е. coli
Има много различни щамове на Е. coli. Въпреки че повечето щамове са безвредни, някои могат да причинят на човек да се разболее много.
Симптомите на инфекция с Е. coli могат да включват:
- стомашни болки
- диария, която може да съдържа кръв
- повръщане
- лека треска, обикновено под 101 ° F
Тези симптоми обикновено се развиват между 1 и 10 дни след поглъщането на бактериите и могат да продължат 5-7 дни.
Инфекцията с Е. coli може да варира по тежест от много лека до тежка и понякога дори може да бъде животозастрашаваща. Както при отравянето със салмонела, от съществено значение е хората да пият много течност, за да предотвратят дехидратация.
Миазата възниква, когато човек се зарази с ларви на мухи. Ларвите живеят в или вътре в човека и оцеляват, като се хранят от тъканите му.
Чревната миаза е вид миаза, която може да възникне, когато човек погълне ларви, които оцеляват в стомашно-чревния тракт. Някои хора с чревна миаза не изпитват никакви симптоми и могат да осъзнаят, че имат заразяване, след като забележат ларви в изпражненията си.
Симптомите на чревна мияза обаче могат да включват:
- болка в корема
- гадене и повръщане
- сърбеж в ануса
- кървене от ректума
Миазата не е често срещана в Съединените щати и се проявява главно в тропическите и субтропичните страни, включително някои от тези в Африка и Южна Америка. Въпреки това, хората могат да получат миаза от пътуване до тези страни.
Случайното поглъщане на личинки обикновено не причинява трайна вреда. Ако обаче човек е погълнал личинки чрез ядене на развалена храна, той може да е изложен на риск от хранително отравяне. Симптомите на хранително отравяне могат да варират от много леки до сериозни и понякога могат да продължат няколко дни.
Хората с по-висок риск от развитие на хранително отравяне включват:
- малки деца
- възрастни възрастни
- тези с отслабена имунна система, като хора, живеещи с ХИВ, или такива, подложени на трансплантация на органи
От съществено значение е хората, които развият силно повръщане и диария от хранително отравяне, да пият много течност, за да предотвратят дехидратация.
Човек трябва да се обърне към лекар, ако се появят някои от следните признаци и симптоми след поглъщане на червеи:
- видими ларви в изпражненията
- постоянна коремна болка
- симптоми на бактериално отравяне, които се влошават или не се подобряват
- диария с продължителност повече от 3 дни
- диария и треска над 102˚F
- кървави изпражнения
- признаци на дехидратация
- тежко или продължително повръщане
- Пелин ползи за здравето, употреба, странични ефекти, дозировка и взаимодействия
- Какво знаем за приема на фибри в храната при деца и здравето Ефектите от приема на фибри върху
- Ефектите от вегетарианските диети върху храносмилателното здраве
- Ефектите от затлъстяването отразяват ефектите от застаряването Изследователите идентифицират общ списък със здравословни проблеми,
- Какво е пшенична трева - ползи за здравето; Странични ефекти