А.к.а. защо си се шегувал за пица в полунощ.
Знаете момента, в който ви удря: Изведнъж, привидно от нищото, се появява жажда за храна - тази, която оглавява всички останали - толкова зле, че дори не можете да мислите правилно. Толкова е странно, нали? Е, не наистина. Оказва се, че гладът за храна е просто тялото ви, комуникиращо с вас. Не да ви кажа, че отчаяно се нуждае от захарен удар, а по-скоро, че има дисбаланс.
„Често се смята, че гладът за храна е свързан с недостиг на хранителни вещества, но това не винаги може да бъде така“, казва Вандана Шет, Р. Д., говорител на Академията по хранене и диететика. "Те могат да бъдат причинени и от комбинация от социални, емоционални, културни и екологични сигнали."
Това е така, защото храната често се свързва с това, към което се обръщаме, когато сме тъжни или се чувстваме, че заслужаваме награда - точно затова кашоните със сладолед сега са синоним на разбиване на сърцето, а бирата е идея, когато сте постигнали нещо лошо. (Говорейки за: Ето мита №1 за емоционалното хранене.) Но гладът за храна за конкретни предмети също може да означава, че нещо по-дълбоко се извива под повърхността.
Ето как да декодирате собствения си глад за храна - и какво да правите, ако не се чувствате готови да се отдадете.
Защо изпитвате желание за храна за Сладки
Не забравяйте как сладоледът винаги е свързан с раздялата? Същото важи и за всички сладкиши, тъй като жаждата за захар може да означава, че тялото ви се опитва да ви даде поглед към емоционалното ви здраве. Проучванията показват, че е обичайно да жадувате за торти, бисквити и лакомства, покрити със захарин, когато нещо ви притеснява, било то стрес, тъга или дори гняв. По-лошото: изследванията от университета в Йейл установиха, че жените са по-податливи на апетита (причините за това са сложни, но може да са обвързани с хормони), така че не е чудно, че не е излишно да се полира халба, когато сърцето ти се чувства като разбито.
За да се преборите с апетита за храна, тръгнете на поход. Изследванията показват, че ходенето в продължение на 15 минути може да помогне, а друго проучване установи, че попиването на малко слънце и дишането на чист въздух помага за облекчаване на психическия и емоционалния стрес.
Защо изпитвате желание за храна за шоколад
Шоколадът определено попада в категорията на сладкото сладко, но ако чувствате, че емоционалната ви игра е под контрол, проверете нивата на магнезий - това желание за храна може да означава дефицит, казва Лиза Йънг, доктор по медицина, професор, адюнкт на храненето в Нюйоркския университет. „По време на менструацията тялото ви изразходва повече магнезий, поради което много жени изпитват едновременно глад за ПМС и шоколад“, обяснява Йънг. Рестартирайте вкусовите си рецептори, като посегнете към храни, богати на хранителни вещества, като тъмни листни зеленчуци, авокадо и банани. (Свързани: 9 изненадващи неща, които влошават вашия ПМС)
Защо изпитвате желание за храна за нещо хрупкаво
Шепа ядки на ден може да бъде здравословна закуска, но може и да намекне за вътрешно разочарование и раздразнение, казва Софи Сковър, автор на Непрекъснатият апетит. „Актът на дъвчене и напукване на храната в устата ви може за миг да освободи тази тревога, но проблемът е в секундата, в която хрущенето спира, фрустрацията се връща - и много хора се връщат към яденето на повече и в крайна сметка могат да полират цяла торба на чипове. " (DYK преяждането всъщност може да пренасочи мозъка ви ?!)
По-добрият начин да освободите това напрежение е да ударите боксер или да направите някакво упражнение, което ще освободи ендорфини, за да повиши настроението ви, обяснява Елизабет Де Робертис, РД, регистриран диетолог в Уестчестър, Ню Йорк. (И направете това здравословно упражнение да продължи по-дълго с тези трикове.) Или поставете слушалките си: Няколко проучвания показват, че релаксиращата музика наистина облекчава стреса. „И опаковайте морковени пръчки, за да имате под ръка, когато искате по-здравословна хрупкава закуска“, добавя ДеРобертис. (Свързани: 9 хрупкави закуски с ниско съдържание на кал, за да задоволите желанието си за храна)
Защо изпитвате желание за храна за сирене
Когато имате лош ден, има причина, поради която искате всичко олио, гъвкаво, сирене - това е комфортна храна, на която тялото ви се е научило да се отдаде, след като е преработило огромно количество емоции, казва Йънг. Това е така, защото тези ястия обикновено капят с l-триптофан, аминокиселина (намираща се в сиренето), която повишава производството на серотонин - хормонът, който влияе върху това колко щастливи се чувствате. Ако се опитвате да се съпротивлявате (което не винаги е задължително), Йънг предлага релаксиращ йога поток, тъй като нежното движение може да ви помогне да изчистите ума си и да поднесете незабавен удар на хормоните, които са щастливи.
Защо изпитвате желание за храна за въглехидрати
Докато гладът за храна за тестени изделия, хляб и други въглехидрати може да произтича от редица физиологични причини, включително високо ниво на инсулин или ниска кръвна захар, DeRobertis казва, че е по-вероятно да се лишавате. „Обикновено, когато някой е на строг хранителен план или е обявил определени храни за„ забранени “, той ще ги иска толкова много повече.“ (Не забравяйте, че тялото ви се нуждае от въглехидрати, за да тренира във върхова форма!)
Така че не забравяйте, че всички храни - в умерени количества - се вписват в план за здравословно хранене и ще е по-малко вероятно да се наложи да ги прекалявате, за да почувствате, че се освобождавате или правите нещо забавно, казва DeRobertis. (Holla към правилото 80/20.) И да се забавлявате или да се самонаграждавате, не трябва да идвате под формата на храна: „Изчистете графика си и отидете на пътуване през уикенда сами или с приятели. Не носете часовник и не бъдете по график; просто влезте в деня и му се насладете ", съветва Сковър.
Защо изпитвате желание за храна за Солта
Завършвали ли сте някога интензивна тренировка, само за да почувствате, че можете да приберете цяла торба чипс? Разбира се, вероятно сте изгорили един тон калории - така че тялото ви е готово за зареждане с гориво - но желанието за сол вероятно се дължи на дехидратация или електролитен дисбаланс, казва Йънг. „Ако тренирате много, вие се изпотявате и губите сол, което означава, че в крайна сметка ще пожелаете повече да попълните тези магазини“, казва тя.
Вместо да вземете торба, опитайте да се рехидратирате със спортна напитка за удар на електролити или вода с аромат на вода, за да видите дали просто сте жадни. (Използвайте плодове като лимони, лайм, ягоди и диня за естествен аромат.) Ако все пак апетитът ви удари непрекъснато, консултирайте се с вашия доктор. Въпреки че е по-рядко, Йънг казва, че това, че е солен враг, може да означава основно заболяване.
Защо изпитвате желание за храна за червено месо
Когато усетите, че голямото количество червено месо е единственото нещо, което ще задоволи, тялото ви вероятно се опитва да каже, че има недостиг на желязо, цинк или витамин В12, казва Шет. И доза червено месо може да осигури бърз удар на това, което може да ви липсва, добавя тя. (Свързано: Червеното месо * наистина ли е * лошо за вас?)
Ако целта ви е да намалите говеждото, Sheth препоръчва да настроите таймер за 10 минути и да се заемете с бизнеса си. Този кратък прозорец от време позволява на ума ви да се успокои, тъй като смята, че ще бъде възнаграден в динга, но в действителност угризението за мазен бургер може да достигне връх само след няколко минути, преди да започне да угасва. Така че като правите нещо, което изисква съсредоточено внимание - като изпращане на имейл или плащане на няколко сметки - най-вероятно ще се разсеете достатъчно дълго, за да премине желанието за храна. (Ако не, продължете и вземете вече хамбара.)
За по-дългосрочна стратегия Шет предлага да поговорите с Вашия лекар или диетолог дали имате нужда от повече от гореспоменатите хранителни вещества, вградени във вашата диета. Те могат да предложат широка гама от опции без месо (като боб и бобови растения), които да ви помогнат да останете доволни.
Защо жадувате за кофеин
Всеки път, когато кафенето или содовата машина ви извикат името, вероятно сте повече от жажда. „Може да се чувствате обезсърчени или недоволни от работата си и да посегнете към тези„ бързи решения “, които да ви развеселят и да ви прекарат през целия ден“, казва Сковър.
Това също може да означава, че сте дехидратирани. "Не пиенето на достатъчно вода води до липса на енергия", казва DeRobertis. Така че вместо лате може да се нуждаете само от H2O. „Представете си изсъхнало растение, което се нуждае от вода“, казва DeRobertis. "Малко след като го напоите, той ще се забавлява. При хората това е същото!" (Напред: Какво се случи, когато една жена пиеше два пъти повече вода, отколкото обикновено за една седмица)