Храненето в космоса не винаги е удоволствие за астронавтите. Ето списък на храните, които те имат право да ядат и тези, които не са.

Въпреки че храненето е основна необходимост за астронавтите, това не означава, че непременно е удоволствие. Първите ястия в космоса са без вкус, без мирис и липсва консистенция. Но времената са се променили и здравословната, балансирана и вкусна диета е от съществено значение за астронавтите да преминат през дълги периоди в Международната космическа станция, без отрицателно въздействие върху организма им.

Това беше 20 февруари 1960 г., когато американският астронавт Джон Глен стана първият човек, който яде нещо в космоса на борда на космическата совалка Friendship 7: сос от ябълки в туби, захарни кубчета и вода. Такова ограничено меню не беше свързано с краткотрайността на полета (по-малко от 5 часа), но се дължи на опасението, че храната може да спре в гърлото на астронавта поради липсата на гравитация. За щастие Глен не се задави и демонстрира, че яденето в космоса е възможно.

Въпреки славните си мисии, астронавтите трябваше дълго да се задоволяват с храна. По време на мисиите на Меркурий, Близнаци и някои от Аполо менюто е съставено главно от храна, изцедена в епруветки (подобно на бебешката храна) и кубчета с размер на хапка, покрити с желатин.

Днес Международната пространствена станция предлага по-добри ястия. Разбира се, това не е като яденето в The Ritz, но астронавтите не могат да се оплачат, тъй като се радват на доста красива гледка на Земята от космоса.

8 храни, които астронавтите могат да ядат

Пресните плодове и зеленчуци са рядкост в космоса. Така че астронавтите трябва да се справят с различни консервирани и дехидратирани храни. Но астронавтите също имат своите любимци и имат някои предимства за специални случаи.

Покрити с шоколад ядки

Не е ясно дали астронавтите обичат повече да ядат покрити с шоколад ядки или ги карат да летят към устата си, играейки си с липсата на гравитация.

Кисело мляко

По време на дълги космически мисии без гравитация, костната маса може да намалее с до 20%. Храните, богати на калций като киселото мляко, са от съществено значение. Астронавтите могат да избират вкусове като боровинка, малина, праскова и ягода.

lifegate
Астронавтите могат да ядат обвивки в космоса

Тортили и обвивки

Те са продукти с дълъг живот и правят малки трохи. Тортилите са официалният хляб на пространствените програми, а най-търсените пълнежи са фъстъчено масло и конфитюр.

Пикантен сос

В космоса чувството за вкус е намалено поради преразпределението на течностите в тялото. За това пикантен сос може да активира отново вкусовите рецептори.

Скариди

Тези ракообразни, веднъж дехидратирани и покрити с пикантен сос, са най-търсената пакетна храна. Историята на космическия ветеран Мусгрейв ги яде на всяко хранене, включително на закуска.

японска храна

Неотдавнашното създаване на японския космически модул не само обогати пространствената станция с нова научна лаборатория, но също така напълни килера с нови храни, от негима и окономияки до тофу и удон.

Саманта Кристофорети на борда на МКС с порция храна, направена от Argotec със съставки на Slow Food

Супа леща

Заедно с капсули за кафе италианският астронавт Саманта Кристофорети носеше със себе си супа с бобови растения Slow Food, произведени от Agrotec, италианска компания, която произвежда храна за европейски астронавти. Това е готова за консумация супа, която съчетава вкуса с хранителните вещества, необходими за борба с физиологичните промени, свързани с дълги периоди в космоса.

Изненада ястия

През юни 2008 г. астронавтите на МКС получиха консерви с надписи „вкусни закуски“. Мистерията добавя вкус към живота!

8 храни, които астронавтите не могат да ядат

Крекери

Трохите на крекерите могат да бъдат катастрофални въпреки наличието на филтри за рециклиране на въздуха. Трохите плуват и попадат в очите и дихателната система на астронавтите.

Сода и газирани напитки

Кутиите с кока-кола бяха изнесени в космоса през 1985 г., но астронавтите трябваше да се борят с „мокри“ оригвания. Без гравитация е необходимо само малко количество газ в стомаха, за да се превърне във воден пистолет!

Дехидратиран сладолед

Въпреки че е добре известен и се продава в пространствени музеи, дехидратиран сладолед е донесен в космоса само веднъж през 1968 г. на борда на Аполон 7. В космоса изглежда като твърд, ронлив бонбон.

Пица

Неговата консистенция е невъзможно да се поддържа в пространството, което води до смолиста храна. За това НАСА никога не е изпращала пица в космически совалки.

Чипс

Подобно на космическия сладолед и крекери, чипсът е прекалено ронлив, за да бъде изяден, без да замърси въздуха в совалката.

Заедно с някои проблеми по отношение на опазването на рибните продукти, готвенето на риба в космоса беше нещо доста смрадливо.

Сандвич с царевично говеждо месо

Мисията Gemini III през 1965 г. ще бъде запомнена като първата мисия за контрабанда на храни в космоса. Пилотът Джон Йънг скри сандвич с царевично говеждо месо в костюма си. Когато НАСА го разбра, пандемониумът избухна.

брюкселско зеле

За радост на децата брюкселското зеле е най-малко търсената храна в Космоса.