Той превръща вашите смутита в синьо. страховито/готино?

модерните

Когато бях дете, бях обсебен от Pixy Stix. Знаете ли, тези малки сладки бонбони, пълни с основно чиста захар, боядисани в куп забавни цветове. Получавам захар само като си помисля за тях.

Така че, когато видях добавка, наречена Blue Majik, която изглежда точно като синята Pixy Stix (и превръща всичко, до което се докосне, също в синьо), автоматично си помислих, че това е някакъв нов вид бонбони, които трябва да опитам. По чисто носталгични причини, разбира се.

Е, за разлика от Pixy Stix, се оказва, че Blue Majik всъщност трябва да е добър за вас - като подобряващ имунитета статус на суперхрана, добър за вас. А по-рано нишевата здравословна храна стана достатъчно разпространена, че Juice Press дори наскоро представи ново смути Blue Magic.

Ако не сте запознати със Blue Majik, има няколко неща, които трябва да знаете за него.

Какво е „Blue Majik?“

Blue Majik е патентован екстракт от спирулина, сладководни водорасли, от компания, наречена E3 Live. Синият пигмент идва от фотосинтетични съединения в водораслите, според уебсайта на E3 Live. Blue Majik се продава като добавка под формата на хапчета или прах, която можете да смесите с напитките и смутитата си (и при $ 62 за 50 грама прах, това е доста скъпо).

Що се отнася до храненето, ето какво е посочено на гърба на бутилка прах Blue Majik за порция от един грам:

  • Калории: 5
  • Натрий: 10 mg

Не е посочена друга информация (въглехидрати, протеини и др.), Въпреки че етикетът казва, че съдържа около 2 процента от препоръчителния ви дневен прием на калций и над 100 процента от вашата RDA на витамин В12.

Чакай, така че каква е разликата между Blue Majik и спирулина?

Blue Majik е екстракт от пигмента на спирулина, фикоцианин. Прахът от спирулина, който се продава в магазините, е направен от цялото растение (което отново е вид водорасли).

Хранително, самата спирулина е с високо съдържание на протеини, като същевременно е с ниско съдържание на калории. Ето пълната хранителна разбивка на порция от две супени лъжици:

  • Калории: 41
  • Мазнини: 1 g (0,4 g наситен)
  • Протеин: 8 g
  • Въглехидрати: 3 g
  • Фибри: 0,5 g
  • Захар: 0,4 g
  • Натрий: 147 mg

Изглежда, че екстрактът от спирулина (знаете, Blue Majik), има по-малко калории и натрий, отколкото цялото растение, но може да липсва в белтъчния отдел за сравнение.

А с прахообразната спирулина ще получите и огромните 24 процента от дневния ви препоръчителен прием на желязо (повече от спанака!), 12 процента от дневния ви препоръчителен прием на калий, малко под 10 процента от дневния ви препоръчителен прием на магнезий, и малко количество калций във всяка порция от две супени лъжици. Спирулина също съдържа хранителни вещества като витамини от група В и е богата на стимулиращ имунитета хлорофил, казва Кристи Брисет, Р.Д., президент на 80 Twenty Nutrition.

И така, какви са ползите от Blue Majik?

Уебсайтът E3 Live казва, че добавката Blue Majik може да „облекчи дискомфорта“, както и да поддържа ставите, да увеличи енергията и издръжливостта ви и да ви осигури антиоксидантна подкрепа.

Това са доста големи обещания, но може да има нещо и за тях, особено за антиоксидантните твърдения, казва Брисет. „Някои от съединенията в спирулината също могат да насърчат здравето на сърцето, като помагат за понижаване на холестерола и триглицеридите“, казва тя.

Преглед от 2016 г. показа доказателства, че фикоцианиновият пигмент от спирулина (нещата, от които е направен Blue Majik, помните ли?) Притежава някои стимулиращи имунитета, антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Прегледът обаче заключи също, че е необходимо допълнително проучване.

Брисет се съгласява, казвайки, че няма много изследвания, които да подкрепят всички тези твърдения. Така. журито все още не е на хайпа.

Как използвате тези неща (и какъв вкус имат синьо-зелените водорасли)?

Нека да разберем това веднага: Вкусът на Blue Majik е „доста фънки“, казва Брисет, добавяйки, че „малко прилича на водорасли, но с повече сяра“. Ето защо е добре да го смесвате в смутита с много плодове, за да помогнете за маскиране на всякакви непосилни вкусове.

Отново можете да си купите Blue Majik като капсули, таблетки или прах, а също така е съставка в някои видове комбуча, сокове и в сурови сладкиши и енергийни хапки в ресторантите за сурови храни, казва Брисет. И като се има предвид, че е толкова страшно красиво, изглежда страхотно в смутита и смутита.

Имайте предвид това обаче: Не искате да готвите тези неща. Нагряването му ще унищожи някои от ензимите, които биха могли да го направят полезен, казва Брисет.

Трябва ли да опитам това?

Ако сте бременна или кърмите, говорете с Вашия лекар, преди да приемете Blue Majik. По същия начин, ако имате автоимунно заболяване или сте на имуносупресиращи лекарства, казва Брисет. Трябва да избягвате Blue Majik и спирулина, ако имате фенилкетонурия, генетично заболяване, при което тялото ви не може да обработи аминокиселина, наречена фенилаланин, която присъства в спирулина и продукти, получени от спирулина, казва Брисет.

Ако решите да опитате, Brissette препоръчва да се уверите, че е биологично и да проверите откъде произхожда (спирулина, отглеждана в САЩ или Европа, обикновено ще бъде по-чиста и с по-ниско съдържание на замърсители, отколкото ако се отглежда в Индия или Китай, казва тя) . Известно е, че спирулината (и Blue Majik по асоциация) причинява гадене, повръщане и диария при някои хора и дори може да влоши безпокойството и безсънието. "Не го приемайте през нощта, за всеки случай", казва Брисет.

В крайна сметка Blue Majik е „забавно да се опита“, но не е нужно да е здрав. Яденето на различни плодове и зеленчуци и набавянето на антиоксиданти от боровинки може да направи почти същото, посочва Брисет.