Спестете време, пари и калории, като използвате вашия пасатор, за да приготвите тези прости рецепти.

които

Когато повечето от нас извадят смесителя си (особено по това време на годината), трябва да приготвим смути. И докато смутитата могат да бъдат чудесна опция за закуска или закуска в движение, това само надрасква повърхността, когато става въпрос за използването на общата приспособление за кухня, за да направите лесно, здравословно хранене.

Вземете много повече пробег от вашия блендер - и спестете малко време и хранителни долари, също - с тези хранителни рецепти за блендер от регистрирани диетолози и здрави готвачи.

Ледени кубчета

Кой казва, че кубчетата лед трябва да са само H20? Използвайте кубчета с плодов аромат, за да добавите богата на антиоксиданти сладост към вашата водна чаша. „В разгара на лятото е важно да се хидратира с много храни, богати на течности и вода“, казва Натали Рицо, MS, RD, спортен диетолог в Ню Йорк. „Динята е повече от 90 процента вода и съдържа електролита калий, който подпомага хидратацията.“ За да ароматизирате водата си без добавена захар, замразете партида от тези освежаващи кубчета лед от диня и вар.

Палачинки и вафли

Приготвянето на тесто в блендер е чудесен начин да се промъкнете в плодове и зеленчуци за допълнителен тласък на храненето. Насладете се на партида от естествено сладки розови палачинки на основата на цвекло. „Тази рецепта не може да бъде по-лесна, тъй като тестото се разбърква в блендер за по-малко от 60 секунди“, казва диетологът блогър Челси Глокнер, MS, RD. „Можете да залеете палачинките с любимите си сладки или солени топинги - авокадо, тахан и грейпфрут е вкусно комбо.“ Или опитайте протеинови палачинки от извара или сладки картофени ленени вафли.

Ядково мляко

Домашното шам-фъстъчено мляко е изключително лесно да се направи, благодарение на помощта на мощен блендер. Този тип ядково мляко не се предлага лесно в супермаркета, така че ще има вкус на лакомство. Пийте млякото самостоятелно или сдвоете с любимите си пълнозърнести зърнени храни. Не забравяйте да запазите пулпата - можете да я разбъркате в купа с овесени ядки или дори кифла или тесто за бърз хляб, за да се възползвате от протеините и фибрите, с които се гордеят шам-фъстъците.

Кифли

Тестото за кифли е също толкова лесно за приготвяне, колкото тестото за палачинки - и смесването ви позволява лесно да добавяте зеленчуци. „Като заета майка имам нужда от бързи рецепти, които използват минимални кухненски инструменти и съдържат много хранителни вещества“, казва Лорън Панофф, MPH, RD, диетолог в Боулдър, Колорадо. „Тези Veggie Blender кифли могат да бъдат пригодени да използват каквото и да е зеленчуци, което имате под ръка, а децата дори няма да знаят!“ Ако сте в настроение за нещо на плодова основа и по-сладко, отидете с кифли PB&J Banana Mini Blender или овесени кифли с бананови ядки.

По-здравословен сос Алфредо

Обичате кремообразността на сос Алфредо, но не и калориите и мазнините, с които обикновено са пълни? Смесете версия с основа от извара, зехтин, лимонов сок и билки. Това извара Alfredo ви позволява да добавите вкусен, пълен с протеини сос към макаронени изделия, спагети скуош или веге юфка.

Дресинг за салата

Някои дресинги, закупени в магазина, са страхотни, но други са пълни с добавена захар и са доста калорични поради съдържащото се в тях масло или сметана. Освен това, защо не спестите хранителни долари, като смесите съставките, които вероятно вече имате у дома? „Този ​​кремообразен дресинг от лимонов босилек получава своята кремообразност от накиснати кашу, които са достатъчно меки за всеки блендер“, казва Катрин Браун, готвач на растителна основа в Ерол, Ню Хемпшир. „Не съдържа млечни продукти, добавена захар или масло - и предлага малко протеини и фибри. Фантастично е за салата, с печени зеленчуци, върху печени картофи или като сос за потапяне! "

Пюрирана супа

Причудливите пюреобразни супи не са само за ресторанти - и супата не трябва да бъде ястие, запазено и за по-студени темпове. „Тази супа без готвене използва консервирани домати, които са с високо съдържание на ликопен (естествен растителен химикал, намиращ се в по-големи количества в консервираните домати)“, казва Тоби Амидор, MS, RD автор на Smart Meal Prep for Beginners. „Изследванията свързват ликопена с по-нисък риск от сърдечно-съдови заболявания, рак на простатата и дегенерация на макулата.“ Разбийте охладена супа от домати и билки и замразете допълнително в малки контейнери за бързи делнични ястия. Бъркайте и с други вегетариански комбинации, като кремообразна моркова супа от карфиол или кремообразна супа от броколи.

Сос Маринара

Вкусният, питателен сос от буркан може да бъде доста скъп. И така, защо да не направите своя собствена? „Доматеният сос без готвене, приготвен с три вида домати и пресен босилек, е забавен начин да се измъкнете от коловоза за спагети“, казва Ерика Джулсън, MS, RDN, CLT, регистриран диетолог в Лос Анджелис. Ще получите добра доза повишаващ имунитета витамин С и ликопен за борба с болестите. Искате още повече зеленчуци във вашия сос за паста? Изберете вариант с червен лук, звънец и тиквички с този скрит веге сос.

Ядливо тесто за бисквитки

Какво ще кажете за смес, която има вкус на бисквитено тесто, но е безопасна за консумация и съдържа също протеинов тласък? „Това годно за консумация тесто за сладкиши е вкусен десерт, който може да нахрани тълпата“, казва Челси Амер, MS, RDN, диетолог в Ню Йорк. „Направен е от смесен бял боб, с нотка на сладост от финикова захар и кленов сироп. На вкус е като вкусен десерт, но е пълен с протеини и фибри, което го прави идеалното вечерно лакомство! "

Веган сладолед

Няма нужда да бягате до хранителния магазин, когато желанието за сладолед удари! Можете да направите по-здравословен сладолед на плодова основа за минути с вашия пасатор. „Обичате ли сладолед, но избягвате млечните продукти или се опитвате да ограничите добавената захар във вашата диета?“ пита Лорън Харис-Пинкус, MS, RDN, автор на The Protein-Packed Breakfast Club. „Този ​​веган сладолед от банан Fudge е за вас, с 22 грама растителни протеини благодарение на тофу и прахообразно фъстъчено масло. Блендерът превръща замразените банани в супер кремообразна основа за този десерт, пълен с хранителни вещества. " Не сте в настроение за шоколад? Опитайте Cannaloupe Banana Nice Cream - просто заменете млякото с растителна версия, ако целите веган десерт.

КАКВО НУТРИОНИСТ ИСКА ДА ЗНАЕТЕ

Искате още съвети като тези? NBC News BETTER е обсебен от намирането на по-лесни, здравословни и интелигентни начини за живот. Регистрирайте се за нашия бюлетин и ни следвайте във Facebook, Twitter и Instagram.