култура

Ако ме следите от известно време, знаете, че съм 100% анти-диетична култура. Но знаете ли какво означава това? Ето 3 основни характеристики на диетичната култура и какво можете да направите по въпроса. Но първо, определение:

Културата на диетата е система от знания, ценности и значения, която подкрепя тълкуванията на личния избор на здравето като морален характер.

Схванах го? Нека го разбием.

1. Диетичната култура не се отнася само до загуба на тегло.

Това е може би най-объркващият аспект на диетичната култура. Диетата, разбира се, се отнася до това, което ядете. Преобладаващо „диета“ се разбира от повечето хора като диета за отслабване. И това със сигурност е основен компонент на това, което прави хранителната култура, което е да убеди хората, че телата им трябва да бъдат по-малки. Но диетичната култура се занимава с всички избори, които хората правят относно храната, която ядат, защото храната = морал. Помислете за съобщенията, които са ви казали за определени диети и храните, които ги съставят. По-често разбирате някои храни като добри, а други като лоши. Cheetos = лошо, моркови = добро. Веган диети = добро, избора да не ядете зеленчуци = лошо. Захар = лошо, суров мед = добро. Но изчакайте - скъпата е „лоша“ за веганите, така че ... ¯ \ _ (ツ) _/¯

Диетичната култура приписва „доброта“ на определени начини на живот и избор и това е морал. Ние награждаваме ограничение и всичко, което се счита за „самоконтрол“, показващо силен характер. Хората, които избират да не ядат гъби поради вкуса (аз!), По-добри ли са хората, които не ядат ягоди поради алергии? Не! Всички ние правим различни избори относно диетите си по различни причини.

Какво да направите по този въпрос: Внимавайте как определяте морала на избора, който правите относно вашата диета. И прочетете всичко, което Мишел от The Fat Nutritionist е писала някога.

2. Културата на диетата не подкрепя стойността на всички тела.

Диетичната култура не се показва само чрез морализиране на избора на храна. Той също така има дълбока грижа за присвояване на йерархична стойност на телата. Отново това става най-ясно при задължителната загуба на тегло, но фразата „вие сте това, което ядете“ също прави това доста ясно. Здравите хора изглеждат здрави, нали?

Мястото, където тази част от диетичната култура е най-ясна за мен, е в рекламите за фитнес продукти. Има много добри причини за упражнения, които не можете да видите на тялото - вижте този списък от каталога на мислите за примери - и мога да потвърдя, че тези предимства имат по-голямо въздействие върху ежедневния ми живот, отколкото всяка физическа промяна. Дори физически промени, които могат да дойдат от упражненията - подобрена функция на ставите, сърцето, белите дробове и мускулите - не могат да се видят. И все пак, почти всеки фитнес продукт обещава, че ще изглеждаме по-привлекателни с упражнения. Повечето изпускат изцяло други предимства. Това изпраща не толкова финото послание, че тялото ви такова, каквото е, има по същество по-малка стойност, отколкото би могло да има. Фитнес рекламата също е прословута способност, което означава, че упражненията трябва да се използват за „преодоляване” или избягване на увреждане, тъй като телата с увреждания имат по-малка стойност. Това не е естествено състояние - то е пряк резултат от диетичната култура.

Какво да направите по този въпрос: Спрете да гледате fitspo. Ако решите да спортувате, съсредоточете се върху нефизическите и/или ползите.

3. Диетичната култура не съществува във вакуум.

Диетичната култура е само една социална система, в която хората се третират неравноправно и често се припокриват с расизъм, сексизъм, възрастта, способността и класизма. Отвращавам се от всички, за протокола. Но е важно да се разбере, че много въпроси за потисничеството и предразсъдъците не функционират сами по себе си. Ако се върнем към Cheetos = лошо, моркови = добър пример, не самите храни означават тяхната стойност, а значенията около тях дават това добро или лошо четене. Cheetos се позовават на нашата дълбоко счупена хранителна система, неравенства с достъпа до храна и хора (кодирани като бедни или цветнокожи), които ценят евтината храна. Морковите призовават фермерските пазари, пълноценния живот и хората (кодирани като бели, икономически стабилни), които ценят здравето си.

Ако сте анти-диетична култура, трябва да сте анти-потисничество и по други начини. Важно е да разпознаем приликите и разликите и как съобщенията, които получаваме, отразяват това. Пример: Защо рекламите за кисело мляко са с такъв пол?

След като започнете да забелязвате такива неща, е трудно да спрете.

Какво да направите по този въпрос: Продължавайте да се противопоставяте на диетичната култура заедно с други системи за потисничество. Всички ние заслужаваме по-добро и промяната започва с вас! Помислете два пъти, преди да правите преценки за себе си и другите, когато става въпрос за избор на храна, избор на упражнения и достъп на различните хора до този избор.