купички
Колко сладки са тези купички с грейпфрут ?! Те са едни от моите ястия за брънч от години, но никога не съм се замислял да ги публикувам като „рецепта“, защото всъщност те не изискват рецепта. Но когато събирах някои идеи за брънч за Великден, мислех, че това ще бъде чудесно лесно допълнение към всяко меню.

Тези купички с грейпфрут са невероятно лесни за правене. Можете да ги приготвите ден-два предварително и след това бързо да ги напълните с плодова салата преди сервиране. Обичам колко трайни са и факта, че могат лесно да се вземат и да се ядат, без да е необходима чиния или купа.

За тази рецепта напълних купичките с грейпфрут с обикновена плодова салата, хвърлена в дресинг от портокал и маково семе и поръсена с прясна мента. Включих ананас, манго, киви, боровинки и ягоди, но не се колебайте наистина да използвате всеки плод, който предпочитате. Бих препоръчал просто да се опитате да се уверите, че имате много различни цветни плодове, за да направите салатата по-жизнена.

Много харесвам вкусовете на този дресинг и лекото хрускане, което добавят маковите семена. Включих малко мед, за да подсладя дресинга и да балансирам тръпчивия вкус на сока от грейпфрут, но определено можете да го пропуснете, ако се опитвате да намалите приема на захар.

Това също би било фантастичен десерт. Можете да поднесете купичките с плодова салата и топка сладолед отгоре и няма нужда да се притеснявате, че купичките се намокрят или изтичат.

Азе правите тази рецепта, уведомете ме в раздела за коментари по-долу, бих се радвал да чуя какво мислите или да направите снимка и да ме маркирате (@everylastbite_) в Instagram, обичам да виждам вашите снимки!