Уелнес тенденциите определено отвориха поглед през 2018 г., тъй като млякото от тигрови ядки, кафето от броколи, лунното мляко и хлебарката се появиха като някои достойнствени, но странни модни прищевки.

знаем

И въпреки че много от тези тенденции оттогава са затихнали, изглежда, че хлебарката с хлебарки отново става шумна през 2019 година.

Ако все още не сте загубили апетита си и все още сте малко любопитни как нещо от хлебарка може да бъде всъщност хранително, INSIDER говори с някои експерти по диетология и диетолози по въпроса, за да провери дали тенденцията на хлебарското мляко всъщност е бъдещето на протеините или просто поредната неоснователна уелнес тенденция, която в крайна сметка изчезва завинаги.

От плюсовете и минусите до странните факти, ето някои неща, които трябва да знаете за хлебарката с мляко, нетрадиционен, но впечатляващ източник на протеини.

Хлебарското мляко идва от специфична порода женски хлебарки

Според Фрида Харю-Уестман, вътрешен диетолог в здравното приложение Lifesum, хлебарката мляко е богато на протеини вещество, което женските хлебарки използват за хранене на малките си.

И въпреки че се казва, че млякото има много потенциални ползи поради богатото си хранително съдържание, Harju-Westman каза, че е важно да се отбележи, че хлебарка от хлебарки може да се извлече само от един вид хлебарки - хлебарки от тихоокеанския бръмбар.

Хлебарското мляко съдържа протеинови кристали и аминокиселини

"Хлебарата съдържа протеинови кристали, които съдържат значително количество енергия, много по-висока от тази, открита в млечното мляко от крави," каза Харджу-Уестман. Протеините също са пълни с голям брой незаменими аминокиселини, каза тя, които са полезни за възстановяване на мускулите.

"Докато протеините в млякото се усвояват, кристалите в млякото продължават бавно да отделят протеин", добави Харджу-Уестман. Тази бавна скорост на усвояване е известна като протеин с „освобождаване във времето“, каза тя и осигурява постоянен поток от хранителни вещества в тялото.

Хлебарското мляко е технически пълноценна храна

„Не само че хлебарката с мляко е с много високо съдържание на протеини, но съдържа и всички необходими аминокиселини - както и мазнини и въглехидрати - от които се нуждаете“, заяви регистрираният диетолог Тара Алън. "Това е технически пълноценна храна."

Някои казват, че млякото с хлебарки има повече протеини от обикновеното мляко

Важно е обаче да се отбележи, че хлебарката с мляко също е с доста високо съдържание на мазнини

„Трябва да се отбележи, че хлебарката с мляко е с много високо съдържание на мазнини“, каза Харджу-Уестман. И въпреки че мазнините са необходими при всяка диета, тя отбеляза, че това мляко е много по-калорично от нормалното мляко.

Трябва да се съберат много хлебарки, за да се получи малка чаша хлебарка с хлебарки и вероятно ще ви е трудно да го закупите

„Въпреки че млякото от хлебарки може да звучи като чудесна алтернатива на традиционното мляко, то все още не е жизнеспособна алтернатива, тъй като трябва да се съберат голям брой хлебарки, за да се получи много малка чаша от млякото“, каза Харджу-Уестман пред INSIDER.

„Хлебарското мляко може да бъде закупено под формата на сладолед на Панаирния пазар на земята Tokai в Южна Африка“, каза треньорът по хранене Малори Томпсън. Освен това тя отбеляза, че все още не е достъпен до голяма степен за закупуване.

Хлебарското мляко вероятно няма да ви помогне да отслабнете

„За тези, които се интересуват от загуба на тегло, млякото от хлебарки вероятно няма да е най-добрият избор, тъй като е много калорично плътно“, добави Алън. Според нея биволското мляко съдържа приблизително 235 калории на чаша с осем унции, докато млякото от хлебарки се предлага в около 700 калории за същото количество.

Някои смятат, че хлебарка е бъдещето на протеините, бut науката честно казано все още не е там

„Важно е да се отбележи, че насекомите може да са много ценен източник на хранителни вещества в бъдеще, тъй като те осигуряват устойчив източник на протеини в сравнение със земеделието на животни“, заяви регистрираният диетолог Шарън Палмър. Вероятно ще видите повече съставки, получени от насекоми, които проникват в продуктите, добави тя.

„Трябва да разберем много повече за науката за този източник на храна, преди да стигнем до заключенията, че това е следващата суперхрана“, предположи Палмър. Трябва да видим проучвания, които да разберат дали има някакви хранителни ползи за хората, заключи тя.