Пълнеж от елда, маслини и червен пипер, салата от зеле
Декадентска вечеря, идеална за късните летни нощи. Резенчета патладжан се покриват със солен пълнеж от елда (задушен с чушка, печени червени чушки, зелени маслини, каперси и подправени смлени домати). След това патладжанът се навива около пълнежа, за да се образува „рулада“. Салата от зеле - посипана с гроздови домати - се залива с кремообразен дресинг от тахан и лимон за свеж елемент отстрани.
Диети: веганска, без глутен
Всички съставки в тази рецепта:
Патладжан, Препечена елда, Жълт лук и чесън (Жълт лук, на кубчета, чесън, смлян), Зелен звънец, страни, Печени червени чушки, Зелени маслини и каперси (Зелени маслини, без костилки, каперси), Подправени смлени домати (Домати, смлени, бахар, смлени, оцет от червено вино [гроздова мъст, винен оцет]), Риган, Lacinato кале, Гроздови домати, Тахан-лимонов дресинг (Чесън, кайма, лимонов сок, тахан [сусам], шафраново масло, сол, вода), Натрошени люспи от червен пипер
Информация за алергени:
Не съдържа алергени
Алергените могат да бъдат отразени в шкафове, изброени в раздела „Какво ще ви трябва“ на картата с рецепти.
Произведено на оборудване, което обработва продукти, съдържащи яйце, риба/черупчести, мляко, сусам, соя, фъстъци и дървесни ядки.