Кери Тидуел

черво

Познавате ли някой, засегнат от рак на дебелото черво? Лично ли сте били докоснати от това? Всяка година 150 000 души ще бъдат диагностицирани и 50 000 ще умрат от това заболяване. Повечето от нас познават някой, който има или е имал рак на дебелото черво. Докато генетиката може да играе роля, здравословният начин на живот „може да предотврати до 70 до 90 процента от колоректалния рак“ (Източник: Everyday Health).

За разлика от семейната история, диетата е нещо, което всички можем да контролираме. Март е месец за информираност за рака на дебелото черво. Нека бъдем по-наясно какво ядем (и не ядем) този месец и се опитайте да добавите (или премахнете) храни, за да подобрите здравето на дебелото черво. По-долу има няколко съвета за здравословно хранене. В края на тази публикация ще намерите връзката към план за хранене, включващ 31 ястия, здравословни за дебелото черво.

Какво да ядем

  • Напълнете 2/3 от чинията със зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни, боб и ядки.
  • Яжте повече фибри. Стремете се към 14 грама фибри на 1000 калории във вашата диета. Добрите източници включват пълнозърнести храни (кафяв ориз, овес, кус-кус, киноа, пълнозърнест хляб и тестени изделия); зеленчуци, особено броколи, сладки картофи и моркови; плодове като авокадо, ябълки и круши; ядки; и боб (черен, пинтос).
  • Яжте повече чесън.
  • Яжте омега-3 мастни киселини, съдържащи се в дива сьомга, смляно ленено семе, орехи и растителни масла като маслини и слънчогледово масло.
  • Яжте пресни печени пилешки гърди, хумус или фъстъчено масло.
  • Яжте поне 5 дневни порции зеленчуци - особено цветни като зеле, зеле и броколи плюс карфиол.
  • Опитайте се да ядете всеки ден жълти и оранжеви зеленчуци като моркови, чушки, тиква, тиква и сладки картофи.

Какво да изрежете

  • Напълнете не повече от 1/3 от чинията си с домашни птици или постно червено месо.
  • Намалете червените меса и преработените храни като хот дог, бекон, салам и месни деликатеси. Високото съдържание на наситени мазнини е свързано с рак на дебелото черво.
  • Избягвайте овъгленото или почерненото месо.
  • Няма предварително опаковани храни като замразени телевизионни вечери и ястия в кутии, пълни с натрий, мазнини, консерванти и добавки.
  • Ограничете рафинираните захари, открити в сладкиши, бисквити, пайове и газирани напитки.

Ако имате нужда от някои идеи за хранене за подобряване на здравето на дебелото черво, разгледайте плана за хранене през март, където ще намерите 31 рецепти с тези храни, благоприятни за дебелото черво.

За тези и над 1600 рецепти следвайте моята дъска за здравословни дебело черво в Pinterest.

Направете нещо добро за себе си този месец. Оценете диетата си и вижте къде трябва да направите някои промени, за да промените здравето на дебелото черво.