спра

Последна актуализация на 21 ноември 2020 г. от администратора

Солта е в много от храните, които консумираме, дори и да не го осъзнавате непременно. По-лошото е, че консумацията на твърде много сол може да увеличи риска от бъбречни заболявания, деменция, инсулт, високо кръвно налягане и дори инфаркт. Ако искате да намалите солта, какво ще се случи с тялото ви?

Като се откажете от солта, можете да очаквате следните телесни ползи:

  • Потенциално намален риск от смърт
  • Намален солен глад
  • По-рядко главоболие
  • Намален шанс за получаване на рак на стомаха
  • По-малко пътувания до банята
  • По-ниско тегло, докато хвърляте водно тегло
  • По-добро кръвно налягане, възможно предотвратяване на инсулт и инфаркт

Чакай, наистина можеш да извлечеш горните предимства само като се откажеш от солта? Дори ако започнете само с намаляване, тялото ви ще ви благодари за това. Продължете да четете, тъй като в тази статия ще ви обясним повече предимствата да останете безсолни.

Какво се случва с тялото ви, когато напуснете солта

Намален риск от смърт

Знаехте, че солта е вредна за вас, но може ли наистина да ви убива бавно? Много е вероятно. В това проучване от The New England Journal of Medicine, публикувано през 2011 г., беше доказано, че чрез изрязването на 1200 милиграма дневна сол можете да избегнете много здравословни проблеми.

Например изследователите съобщават за по-малко смърт „от каквато и да е причина“ (92 000 по-малко смъртни случая), както и за намалени смъртни случаи от инфаркти на миокарда (99 000 по-малко смъртни случаи), инсулти (66 000 по-малко смъртни случаи) и коронарна болест на сърцето (120 000 по-малко смъртни случаи).

Чао-чао, желание за сол

Когато средната жажда нападне, ако ядете тази храна, тя по-скоро изчезва, нали? Не толкова със солта. В началото е почти като кофеин, малко е достатъчно, но не остава така. Точно както сега не можете да излезете от къщата сутрин без необходимите ви три чаши кафе, откривате, че се нуждаете от все повече сол.

Това е така, защото сенсибилизацията на вкусовите рецептори се появява при редовна консумация на сол и със сигурност при прекомерна консумация. Едва можете дори да вкусите солта, която ядете, така че увеличавате приема си, докато можете. Вашият праг на солта може да продължи да се увеличава и да се увеличава, правейки нулата на здравето си благоприятна, както прави.

След като започнете да ядете по-малко сол, ако се насладите на някоя в бъдеще, няма да имате нужда от почти толкова, колкото преди. Всъщност, ако се върнете към предишната си солена диета, ще откриете, че вкусът на храната е всички! Сега е прекалено солено за вас.

Намален процент на главоболие

По-малко неща могат да провалят деня ви по-бързо от главоболие. Ако сте започнали да се чувствате като че имате повече главоболия от обикновения човек, време е да обърнете внимание на диетата си. Проучване на Джон Хопкинс от 2014 г. включва почти 400 участници, някои от които са яли по-малко натрий в продължение на 30 дни, а други, които продължават да консумират нормално сол.

От тези, които ядат сол, понякога тя е „междинна“, а друг път е в по-големи количества. Това, което изследователите откриха, беше, че тези, които поглъщат по-малко сол - дори не е задължително никаква сол - не страдат от толкова много главоболия, колкото обикновените солеяди.

Намален риск от рак на стомаха

Въпреки че връзката между консумацията на сол и възможното развитие на рак на стомаха не е добре разбрана, тя съществува. Смята се, че тялото ви произвежда повече чревни бактерии с повече сол, която ядете, и че това може да е това, което увеличава риска от рак на стомаха.

По-малко пътувания в банята

Ходите ли много до тоалетната, може би дори повече от приятелите и семейството си? Може би се чудите защо е така. Причината може да ви изненада: това е сол!

Солта сама по себе си не увеличава нуждата ви от уриниране; първо трябва да отстраним това. Това, което се случва, е, че солта ви изсушава, причинявайки в най-добрия случай жажда и в най-лошия случай дехидратация. В крайна сметка достигате до повече напитки, които да компенсирате, често без да осъзнавате. По този начин пиете повече и в крайна сметка ходите до тоалетната толкова често, колкото правите в момента.

Опитайте да намалите приема на натрий и вижте колко по-малко време прекарвате в банята.

Отслабване

Ако се опитвате да отслабнете, една област от вашата диета, върху която трябва да се съсредоточите, е консумацията на сол. Не само, че много солени храни са преработени и калорично високи, но те тласкат и теглото на водата нагоре.

Водното тегло наистина е вода, която бъбреците ви задържат в по-големи количества, докато увеличавате количеството сол, което ядете. Когато спрете да поглъщате толкова много сол, бъбреците ви не изпитват нужда да задържат толкова много вода, което води до изчезване на теглото на водата.

Не искаме да омаловажаваме стойността на отказването от солени закуски и храни, тъй като това ще доведе до намаляване на теглото ви освен само теглото на водата. В края на краищата, ако храната е с високо съдържание на натрий, има вероятност тя също да съдържа много въглехидрати и добавени захари, нито една от които не е чудесна за вашата талия.

По-добро кръвно налягане за по-здраво сърце

Контролът на кръвното налягане е от първостепенно значение, но яденето на твърде много сол може да накара вашето да лети небесно. Ако сте били диагностицирани с хипертония и високо кръвно налягане, намаляването на цялата тази сол може да действа толкова добре, че някои хора, които са изпробвали диетичните подходи за спиране на хипертонията или DASH диета, са успели да намалят зависимостта си от лекарства за кръвно налягане.

Когато намалите кръвното си налягане, рискът от сърдечно-съдови заболявания намалява, както и шансовете ви за инсулт или инфаркт. Всъщност данните сочат, че до 47 процента от пациентите със сърдечни заболявания и 54 процента от тези с инсулти може да имат хипертония, за да са виновни за това.

Съвети за намаляване на консумацията на сол

Горните ползи звучат невероятно и бихте искали да спрете да ядете сол като вчера, но за съжаление не винаги е толкова лесно. Ако се борите с изпускането на сол от диетата си, вижте тези полезни съвети.

  • Решете защо правите това: Какво ще направи безсолната диета за живота ви? Ще ви помогне ли да отслабнете, да намалите кръвното си налягане или да избегнете инфаркт? Каквато и да е тази цел, имайте я предвид, докато продължавате.
  • Не излизайте от всичко за една нощ: Вече цял живот сте яли сол до този момент. Тялото ви жадува и дори може да сте пристрастени към него. Както всяка зависимост, отказването от студена пуйка рядко ще помогне. Започнете да мащабирате ден след ден.
  • Поставете малки цели: Може би през първия си ден от безсолна диета имате за цел да изрежете една солена закуска. След това започвате да използвате други натурални билки и подправки за ароматизиране вместо сол. След това спирате да ядете всички преработени солени храни и така нататък и така нататък. Наличието на такива цели ви дава нещо, към което да работите.
  • Използвайте заместител на солта: Много вегани без сол, масло и без захар или без SOS се доверяват на заместители на солта. Можете да опитате и тези. Те имат вкус на сол, но без съдържание на натрий.
  • Очаквайте неуспехи: Ще има дни, в които гладът е твърде много за вас, а вие пещерите и имате твърде много сол. Случва се. Само не забравяйте, че утре е нов ден. Изпрашете се и започнете отново.

Заключение

Ако някога сте се чудили какво ще се случи с тялото ви, ако намалите цялата сол, която ядете, това са много добри неща. Можете да понижите кръвното си налягане, да намалите честотата на сърдечен удар и инсулт, евентуално да избегнете ранна смърт и да отслабнете. Надяваме се, че сега сте вдъхновени да изхвърлите сол от живота си!