Средиземноморската диета често се популяризира от диетолозите като здравословна диета, която да се спазва. Доказателствата показват, че тя е особено полезна за хора с безалкохолни мастни чернодробни заболявания.

бъде

И така, какво всъщност е средиземноморската диета? Е, помислете за храните и ястията, които често се срещат в Италия, Испания, Южна Франция и Гърция. Диетата в тези райони обикновено включва много растителни храни като плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни, боб, варива, ядки, както и умерени количества млечни продукти и риба, както и малки количества месо. Основният тип мазнини в тази диета са полиненаситените и мононенаситените мазнини за разлика от наситените мазнини.

Ето 5 най-добри съвета за хранене по-скоро като средиземноморско:

Мазни риби като сьомга, пъстърва, сардини и скумрия се консумират редовно в средиземноморски диети. Тези риби са богати на омега-3 мастни киселини и препоръките са да се ядат две порции риба седмично, една от които трябва да е мазна риба.

Опитайте да използвате различни билки и подправки за ароматизиране на ястията, вместо да добавяте сол

Преминете към пълнозърнест хляб и зърнени храни и яжте повече пълнозърнести ориз и тестени продукти.

Несолените ядки са чудесни за здравословна закуска между храненията.

Изберете по-нискомаслено сирене като извара, моцарела или фета, а не крема сирене или чедър, тъй като това ще помогне за намаляване на приема на наситени мазнини.

Изследвания показват, че хората, които се хранят в средиземноморски стил, могат да живеят по-дълго и е по-малко вероятно да напълнеят. Освен че е полезен за черния дроб, този тип диета също така показва, че намалява риска от развитие на диабет тип 2, високо кръвно налягане и повишен холестерол. Това са всички рискови фактори за безалкохолна мастна чернодробна болест.

Средиземноморският стил на диета е нещо повече от храна, а и начин на живот. Приемането на диета в средиземноморски стил означава готвене повече от нулата и използване на повече пресни и непреработени храни. Насладете се на храната и вкусовете, когато ядете. Вместо да ядете пред телевизора или на бюрото си на работа, седнете на маса, за предпочитане със семейството, приятелите или колегите и отделете време, за да се насладите на ястието. Това трябва да ви помогне да станете по-внимателен ядец и да разпознаете сигналите за глад и пълнота на тялото си. Излизането на открито за редовни физически упражнения и слънчева светлина (ако е възможно) също е чудесен начин да поддържате активност и да допълвате витамин D. В Обединеното кралство добавката с витамин D трябва да се има предвид особено през зимните месеци, тъй като слънцето не е на правилното дължина на вълната, за да може кожата ни да произвежда витамин D.

Вижте по-долу някои здравословни идеи за хранене в средиземноморски стил за закуска, обяд и вечеря:

Гръцко кисело мляко с ягоди и овес

Омлет с домати, лук и чушки

Кисело мляко с резенчета плодове и несолени ядки

Пълнозърнест сандвич с хумус, авокадо и салата

Салата от риба тон

Гръцка салата със сирене фета, домати, маслини, чушки, домати и краставица

Средиземноморска супа от домати и пипер с пълнозърнест хляб