Слушахте ли разказа на Михайла Питърсън за това колко по-добре се чувства психически и физически на диета с месоядни животни?
Това е ръководство за начинаещи за месоядната диета, което ще ви помогне да разберете каква е диетата и как лесно да започнете.
Съдържание
Какво представлява диетата на месоядните?
В строг хранителен план за месоядни животни няма растителни храни, като плодове или зеленчуци, нито каквито и да било преработени въглехидратни храни като зърнени храни и зърнени храни.
Диетата с пълно месо е известна още като диета само с месо, диета без въглехидрати, диета само с говеждо месо или диета с месоядни животни и се класифицира като диета с високо съдържание на протеини.
Как да започнем диетата на месоядните животни
1. Направете 30-дневно предизвикателство само за месо
За повечето хора, които искат да опитат, започнете да се храните само с месо; започвайки с едномесечно предизвикателство е добър начин да започнете.
В продължение на 30 дни ще следвате препоръчаните правила и съвети за протоколи.
Използвайте това време, за да видите дали субективно се чувствате по-добре (по-добри енергийни нива, по-малко болки и болки, по-добър сън, по-малко глад и т.н. ...), или можете да видите по-добри обективни здравословни промени (загуба на тегло, по-добри резултати в кръвта като HbA1c числа за диабет, нива на щитовидната жлеза и т.н. ...).
Правенето на снимки преди и след, воденето на здравен дневник или проследяването на тези лабораторни резултати ще ви помогне да разберете дали това е диетичният план за вас или не.
Не се притеснявайте, много е лесно да започнете. Този начин на хранене не е сложен, а просто се нуждае от малко подготовка.
2. Яжте само месо
Месоядната диета се основава на яденето само на животински меса. Това означава, че трябва да ядете месо и органи само на 100%, когато сте на диета.
Няма да ядете растителни протеини като соев или грахов протеин.
Препоръчителните видове месо, които можете да ядете, ще бъдат всякакви животински протеини. Някои хора ще добавят минимални млечни мазнини и протеинови продукти като сметана или сирене, но някои решават да не го правят.
Яжте тлъсти парчета месо и не само постни парчета месо.
Естествените наситени и ненаситени животински мазнини в месото осигуряват допълнителни ежедневни хранителни нужди, които тялото ви изисква за поддържане на здравето; заедно с протеините, минералите, витамините и други хранителни вещества, които получавате от месото. Освен това добавянето на мазнини прави всяка храна по-вкусна (вкусна).
3. Пийте главно вода
Изборът да пиете само вода зависи доколко строго искате да бъдете месояден начин на хранене.
На повечето хора се препоръчва да опитат да пият вода само през първите 30 дни. Това може да бъде обикновена чешмяна вода, минерална вода, изворна или филтрирана вода.
Съвет е да се опитате да добавите малко сол Redmond Real във водата си за допълнителни електролити. Авторката на книгата за коригиране на солта д-р Джеймс Диниколантонио препоръчва да правите, за да избегнете проблеми.
Пълният или строг последовател ще яде само месо и ще пие само вода. Докато други могат да включват напитки като кафе и чай или други източници на мазнини като млечни продукти.
Някои дългосрочни последователи на диетата за месоядни животни, като Амбър О’Хърн, откриват, че все още искат да пият кафе или чай. Правете това, стига да не добавяте захар или подсладители в горещите си напитки.
Избягвайте всякакви топли или студени напитки с добавени въглехидрати като: газирани напитки, зеленчукови напитки, енергийни напитки, протеинови шейкове и т.н. ...
4. Яжте до пълна
Ще искате да ядете, докато се почувствате сити (сити).
Апетитът ви ще се промени през първия месец. Не гладувайте; яжте според вашите енергийни нужди.
Д-р Бейкър спомена в интервюто за подкаст Joe Rogan # 1050 как е виждал много хора да ядат средно около 900 грама месо на ден. Въпреки това, тъй като тренировките на д-р Бейкър са много, той обича да яде около 1,8 кг месо на ден.
5. Яжте 1-3 ястия на ден
Можете да ядете три пъти на ден или да практикувате периодично гладуване (IF) с едно хранене на ден (OMAD).
Колко често ядете зависи от вашия дневен график. Ако искате, опитайте се да добавите повече ползи за здравето като практикуване на гладно навреме.
Ако следвате циркадно биологично мислене, тогава протеинът сутрин в рамките на първия час на събуждане помага да настроите часовника на тялото си; така че месоядната закуска би била важно хранене.
Ако следвате съветите на изследователя на протеини проф. Стюарт Филипс, тогава яденето на протеин през целия ден, плюс вечер, е добра идея да помогнете за поддържане на чиста мускулна маса.
6. Яжте варено или сурово месо
На месоядната диета можете да готвите месото си, както ви харесва.
Някои хора също избират да ядат само сурово месо.
Ресторанти от пържоли от висок клас, които ценят добрата на вкус храна, готвят червено месо, като говеждо, да бъде средно рядко и да не е добре направено. Ако не сте фен на пържола, която все още е розова или леко кървава; може да откриете, че вкусовете ви ще се променят с времето, когато ядете месо всеки ден. Вероятно ще започнете да се наслаждавате на яденето на средно рядка пържола срещу добре приготвена пържола.
Гответе други меса (пиле, бекон, риба), за да сте сигурни, че са безопасни за консумация.
Не бих ял сурово пиле или суров бекон от гледна точка на безопасността на храните. Суровите морски дарове обаче са задължителни като суши сашими сьомга, риба тон или пресни стриди.
План за хранене на месоядни
Идеи за закуска
- Яйца и бекон
- Минути пържола и яйца
- Пилешки дробчета и яйце
- Костен мозък
Идеи за обяд
- Рибешка пържола
- Пресни стриди
- Говеждо сърце на скара
- Бургерни банички
- Сардини
Идеи за вечеря
- Ребра на скара
- Свинска пържола
- Скумрия
- Риба тон
Идеи за лека закуска
- Говежди пръчки
- Говеждо месо
- Билтонг или древери
- Варени яйца
- Костен бульон
Одобрен списък с диетични храни за месоядни животни
Ето списък на това какво да ядете на диета с месоядни животни.
| Червено месо | Говеждо, свинско, агнешко, дивеч, птици |
| Бяло месо | Пиле, пуйка, риба, морски дарове, сашими суши |
| Месо от органи | Черен дроб, бъбреци, език, сърце, мозък |
| Животински мазнини | Костен мозък, лой |
| Яйца | Пилешки яйца, гъши яйца, патешки яйца |
Храни, които трябва да избягвате по време на диетата за месоядни животни
Ето списък с храни, които нямате право да ядете на диета с месоядни животни.
| Вид храна | Примерни храни |
| Млечни продукти * | Тежка сметана, сирене, масло, гхи |
| Зеленчуци | Карфиол, броколи, картофи |
| Плодове | Ягоди, къпини, банан |
| Зърна | Хляб, зърнени храни, брашно |
| Ядки | Фъстъци, бадеми, макадамия |
| Десерти | Шоколад, сладолед, протеинови блокчета |
* Някои хора все още избират да имат някои млечни продукти като сирене на месоядната диета.
Резултати преди и след диетата на месоядните животни
Моят личен 30-дневен диетичен експеримент с месоядни животни преди и след резултатите.
Нищо подобно на това да правите нещо сами, така че се опитвайте да научите и да разберете какъв ефект ще има месоядната диета върху тялото ви. Обичам протеините и яденето на месо, така че да опитам този начин на хранене (WOE) беше добро диетично предизвикателство, което бях готов да дам.
Обобщението на снимките показва как отслабнах с около 10 кг (4,5 кг) и теглото на тазобедрената ми област и кръста ми също спаднаха. Целта ми не беше да отслабна, но в крайна сметка свалих малко излишни килограми.
Правейки експеримента, открих куп неща като:
- Колко струва да се храните по този начин на ден?
- Какво месо намирам за лесно и обичам да ям редовно?
- Какво би направил този WOE с нивата на кръвната ми глюкоза и кетони?
Плюс още.
Документирах мислите си всеки ден в ежедневните си влогове в YouTube за моя опит с месоядни диети тук и споделих нивата на кръвните си кетони и измерванията на глюкозата в Biohackers Lab Instagram, като тази снимка по-долу. (Съвет: Използвайте уреда Keto-Mojo.
Добре е да знаете за тези, които искат да правят кето-месоядни животни.
Публикация, споделена от BioHackers Lab (@ biohackers.lab) на 30 януари 2018 г. в 11:39 ч. PST
Ползи от пълнозърнестата диета
Има много положителни отзиви за това как хората се чувстват по-добре или виждат положителна промяна в здравето си в рамките на 30 дни след хранене по този начин.
- Прост план за хранене
- Без храна за броене на калории
- Яжте до пълнене
- Помощ при отслабване
- Намалете нивата на възпаление
- Намалете скоковете на нивата на глюкозата
Проблеми при пълнозърнестата диета
Някои хора изпитват нежелани странични ефекти върху диетата.
- Запек
- Умора
- Качване на тегло
- Хранителна скука поради липса на разнообразие от месо
Тези проблеми обикновено могат да бъдат отстранени чрез отстраняване на често срещаните грешки, направени по-долу.
Често срещани грешки при диетата на месоядните животни
- Яденето на твърде малко храна (това причинява нежелана прекомерна загуба на тегло или други симптоми)
- Не пиете достатъчно вода (пийте, за да задоволите жаждата и да избегнете дехидратация)
- Не добавяне на сол към храната (и при тази диета можете да изпитате същите симптоми на кето грип)
- Яденето на умерена диета с пълно месо с добавени плодове, зеленчуци и други видове въглехидрати
- Избягване на тлъсти меса (не се страхувайте от холестерола, че е полезен за вас)
Къде да купя месо
- Местната ви месарница (чудесно място да научите и обсъдите каквото и да е месо)
- Местен хранителен магазин на супермаркет
- Местен пазар на фермери (чудесно място за месо на фермера и задаване на въпроси)
- Поръчайте месо онлайн, доставено до дома ви
- Поръчка от Amazon
- Поръчка от американски уелнес меса (доставчик на месо от трева)
Как да готвим на диета с месоядни животни
Използвайте съоръжение за готвене на месо
Ето списък на уредите и приборите за готвене, които подпомагат удоволствието от готвенето на месоядни животни.
Получите Добра дъска за рязане на месо
Вземете месарски блок, за да изрежете и издълбаете цялото си месо. Харесва ми този блок за рязане на бамбук Neet в Amazon.
Вземете добър нож за рязане на всички разфасовки месо
Вземете остър нож, предназначен за лесно нарязване на големи парчета на по-малки порции за готвене. Харесва ми този нож Victorinox Fibrox Pro в Amazon.
Вземете чугунен тиган или грил тиган
Гответе месото си на котлона като професионален готвач. Харесва ми този тиган с желязна дръжка на Le Creuset в Amazon за готвене на каквото и да било.
Вземете добър комплект прибори за нож за пържоли
Насладете се на чинията си с месо, като лесно я нарязвате на чинията си с добър нож за пържоли като комплекта ножове за пържоли KEEMAKE.
Готварски книги за диета с месоядни храни
Тук съм създал списък с 10 книги с рецепти за месо, които преминават от начинаещ до напреднал режим на готвач.
Ето три бързи, ако имате нужда.
- Хищникът на Майкъл Саймън: 120 рецепти за любителите на месото - както се казва в заглавието на книгата купища рецепти за месоядни месоядни животни. Вземете книгата за Amazon тук.
- Meathead: Науката за голямото барбекю и скара на Meathead Goldwyn - Meathead е известен готвач, който ще ви отведе на гастрономическо пътешествие за това как да приготвите най-доброто месо. Вземете книгата за Amazon тук.
- Месо: Всичко, което трябва да знаете от Пат ЛаФрида - това е по-скоро учебник за почти всичко, което повечето от нас ще трябва да знаят за видове разфасовки, снабдяване и готвене на различни меса. Вземете книгата за Amazon тук.
Групи и форуми за диета за месоядни животни
Ако се нуждаете от онлайн подкрепа от други, които следват този начин на хранене (WOE), тогава бих препоръчал следните ресурси:
Често задавани въпроси за диетата за месоядни животни
Въпрос: Трябва ли да ям само месо от трева?
Не, месото, хранено с трева, има ползи за здравето и екологията, но обикновено струва повече. Няма проблем да ядете месо, което не струва много и се вписва в наличния ви месечен бюджет. Не позволявайте да избирате или да се опитвате да намерите само месо, хранено с трева/готово месо, не ви спира да започнете.
В: Мога ли да ям преработени меса?
Да, можете да ядете преработени студени меса като шунка, салам, чоризо и пеперони. Най-добре е обаче да се избягват през първите 30 дни, ако е възможно. Това е така, защото може да поглъщате допълнително въглехидратни пълнители несъзнателно с тези видове деликатесни меса.
В: Какви закуски са месоядни?
Месоядните месоядни закуски включват епични месни барове, обикновен говеждо месо или южноафрикански билинг.
Въпрос: Колбаси и бекон ли са добре за ядене?
Да, беконът е страхотен за ядене, колкото искате. Въпреки това, някои колбаси съдържат добавени съставки като пшеница, за да ги напълнят. Затова внимавайте да ядете само евтини хот-доги и свински колбаси.
В: Дали това е дългосрочна или краткосрочна диета?
Може да се използва за необходими краткосрочни промени в здравето като загуба на тегло или дългосрочни общи ползи за здравето. Ще намерите хора като Кели Хоган във форумите на общността за диета с нулеви въглехидрати във Facebook и Reddit, които ядат диета само с месо в продължение на няколко години или десетилетия, без да се отчитат отрицателни ефекти върху здравето. Добър пример за някой, който яде пълнозърнеста диета от 1998 г., е Джо Андерсен и съпругата му. Можете да направите само храненето с месоядни животни нов начин на живот за вас, ако усетите и видите ползите от тялото си.
В: Какво ще кажете за риска от запек?
Най-често срещаният въпрос е притеснението от запек. Ще откриете, че вероятно ще имате редовно изхождане с по-малко изпражнения на ден. Това се казва, защото месото се разгражда по-лесно и се абсорбира в червата и така има по-малко продукция спрямо диета с високо съдържание на неразтворими фибри. Тази таблица на изпражненията е добро ръководство за последователност, която може да се промени в зависимост от много фактори.
Въпрос: Яденето на твърде много месо ще причини увреждане на бъбреците?
Не, яденето на повече месо не причинява увреждане на бъбреците или черния дроб. Има добри изследвания, които опровергават мита, че консумирането на препоръчителната дневна доза протеин или дори повече причинява бъбречна функция. Всъщност може да се случи обратното и бъбречната функция може да се подобри, като премахнете излишната глюкоза от вашата диета и подобрите инсулиновата чувствителност.
Имаме 2-годишни данни data, които показват, че 💪🏻 бодибилдърите, консумиращи> 3g/kg/d, нямат неблагоприятно въздействие върху бъбречната или чернодробната функция. Сега това е много протеин! 🥩🥛🍳🍗 pic.twitter.com/wtb3oscWXp
- д-р Хосе Антонио (@JoseAntonioPhD) 6 май 2018 г.
Въпрос: Трябва ли да приемам добавки?
Не, не трябва да приемате добавки на месоядна диета. Въпреки това, някои хора могат да намерят полза от приемането на някаква електролитна подложка като магнезиева или калиева добавка.
В: Ще получа ли достатъчно витамин С?
Да, яденето на диета от месо и месо от органи ще ви даде достатъчно витамин С и ще избегнете скорбут.
Дългогодишният хищник, Amber O ’Hearn, обяснява, че това не е така и защо не. Строгите ядящи месоядни животни се чувстват, ако ядете правилните видове месо и достатъчно от тях, това трябва да осигури всичките ви необходими нужди от витамини и минерали.
Начини за гледане и слушане
Присъединете се към другите, за да чуете лесно как да оптимизирате здравето си като диета, фитнес и психично здраве, от експерти и лични истории за успех в шоуто на подкаст Biohackers Lab.
- Ядки с ниско съдържание на въглехидрати - визуално ръководство за най-добрите и най-лошите - диетичен лекар
- Как да запишем напредъка на диета със здравословно хранене SF Gate
- Диета с ниско съдържание на протеини Пълно ръководство
- Как да обърнем диетата какво е това и как трябва да започна
- Как да намалите натрия в диетата си Съвети за ядене на по-малко сол Наука на живо