здраве

Алкохолът може да играе голяма роля в нашите социални взаимодействия и тържества, но нагласите постепенно се променят към безалкохолни или безалкохолни напитки. Това може да се дължи на многото ползи от намаляването или отказването от алкохола. Например:

напитки

  • По-добър сън
  • Повече енергия
  • По-голяма концентрация
  • По-малък риск от здравословни проблеми като рак, диабет и сърдечни заболявания.

Избягването на алкохол също може да улесни загубата на тегло, тъй като алкохолът е с високо съдържание на килоджаули или енергия. Алкохолът също може да намали вашите задръжки, което затруднява избора на по-здравословна храна и начин на живот. И накрая, тъй като алкохолът може да прекъсне съня ви, той може да ви остави да се чувствате уморени и по-малко вероятно да се движите и да запазите рутинната си физическа активност.

Преминаването от алкохола води до нарастване на безалкохолните напитки и версиите на популярни напитки като безалкохолна бира, безалкохолно вино и дори някои безалкохолни спиртни напитки. Тези напитки могат да бъдат полезни за тези, които искат да намалят алкохола, но все пак искат да се насладят на питие на социални събирания. Но полезни ли са за тези, които искат да отслабнат?

Предупредителна дума

Отговорът на този въпрос наистина зависи от вида на напитката и от това как се прави, тъй като процесът на освобождаване на тези напитки без алкохол варира. По същество има два метода. Първият е да създадете напитка и да извадите алкохола или чрез нагряване, или чрез филтриране. Това често е процесът, избран от различни безалкохолни напитки като вина и бира без алкохол. Другият метод е да се създаде напитка с подобен вкусов профил без алкохол от самото начало, като някои безалкохолни джинове.

Когато алкохолното съдържание на напитките бъде премахнато, все още остава малко алкохол, както и добавената захар и други съставки в напитката. Бутилка безалкохолно шардоне, например, все още съдържа приблизително 8 чаени лъжички захар, което може да не е толкова полезно, ако следите енергийния си прием. Някои безалкохолни бири могат да имат съдържание на килоджоул, подобно на бирата с пълна сила, поради допълнителната захар, добавена обратно към напитката, за подобряване на вкуса, загубен от премахването на алкохола.

От друга страна, някои дестилатори са намерили начин да извлекат ботаническите елементи на джина, за да получат същите вкусове, без изобщо да е необходимо изобщо да добавят алкохол. Тези видове напитки нямат добавен алкохол и ако не са добавили захар за аромат, те също съдържат нула килоджаула. Тези видове напитки могат да бъдат полезни, ако искате да намалите консумацията на алкохол и енергия, като същевременно се наслаждавате на специална напитка за тържество. Само не забравяйте първо да проверите дали към напитката е добавено нещо друго.

Какво да търсите

За да разберете дали в напитката има енергия или алкохол, погледнете етикета на гърба на бутилката. Тук търсите колко енергия (килоджаули) има напитката на порция и нулево алкохолно съдържание, а не процент намален алкохол. В идеалния случай килоджаулите трябва да са нула или много ниски. Ако не, тогава просто гледате скъпа сърдечна. След като намерите напитка с малко енергия и без алкохол, ключът ще е да й се насладите чиста (просто добавена към лед) или да използвате смеси без килоджаул. Някои от тези дестилирани напитки биха били приятно допълнение към нашите рецепти за диня Мохито Моктейл и Манго лудост.