Публикувано на 14 март 2018 г., променено на 1 декември 2020 г. от Никол Шроф // Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Моля, прочетете моето разкритие // 4 коментара/

цвекло

Опитайте този прост и вкусен начин да се насладите на цвекло!

Варено цвекло с дресинг

Цвеклото (цвекло) е не само вкусно, но и невероятно полезно за вас .

Вареното цвекло се приготвя лесно и е изключително гъвкаво. Ето няколко чудесни начина да ги добавите към вашата диета.

Идеи за варено цвекло

Цвеклото може да се вари предварително и да се съхранява в хладилника, за да се добави към салати, купи за поке или да се сервира нарязано с гарнитура, като сос от хрян.

Пюрирайте ги, за да приготвите вкусно потапяне, супи или да ги включите в тесто за здравословна шоколадова торта.

В Индия вареното цвекло често се нарязва на кубчета и се добавя към киселото мляко, за да се получи охлаждаща раита.

Те също са чудесно поднесени топли с малко масло и поръсване със сол.

За смутитата вареното цвекло се смесва по-бързо от суровото и е много по-лесно за пасатора,

По-долу има лесна рецепта за варено цвекло, с прост балсамов дресинг.

Намерете още вкусни Рецепти от цвекло или може да се интересувате от тази рецепта за салата от печено цвекло.

Избор на цвекло

Изберете цвекло, което е твърдо като лук. Те не трябва да са меки, набръчкани или повредени.

Цвеклото през сезона ще има най-добрия вкус.

Съвет: Уверете се, че цвеклото е с приблизително еднакъв размер, така че да отнеме еднакво време за готвене.

Как да ги сваря

  1. Измийте цвеклото внимателно, като внимавате да не отрежете кожата. Разкъсването на кожата ще доведе до загуба на вкус и цвеклото ще изтече във водата. Също така, оставете около 1 инч от дръжката прикрепена и не отстранявайте кореновите краища.
  2. В средна тенджера покрийте цвеклото с достатъчно вода, така че да е напълно потопено. След това оставете да заври, покрийте и намалете котлона, за да къкри за около 30 минути (или повече в зависимост от размера на цвеклото).
  3. След като цвеклото се свари, изплакнете го под хладка вода и изсушете. Сега, когато цвеклото е нежно, корите лесно ще се отлепят.

Вареното цвекло се обелва много по-лесно от печеното цвекло!

Прочетете моето ръководство за цвекло, за повече рецепти и информация за цвекло, както и съвети като как да премахнете червения цвят от ръцете си!

Съхранение

Свареното цвекло може да се съхранява в херметически затворен съд и да се съхранява в хладилника от 4 до 5 дни.

Свареното цвекло може да бъде замразено! Замразете същия ден за максимална свежест и за запазване на хранителните вещества.

Първо ги нарежете или нарежете на кубчета, след това ги подредете върху поднос и поставете във фризера.

След като се замрази, извадете цвеклото от тавата и опаковайте във фризерни торби, в размери за сервиране. Те ще пазят до 6 месеца.

Замразено цвекло са чудесни за студени смутита.

Довежда се до стайна температура, за да се използва в салати или десерти.

🥘 Може и да харесате

Жаден за повече? Регистрирайте се> АБОНИРАЙТЕ се, за да не пропускате друга публикация от End Of The Fork.

Making Правите ли това Варено цвекло рецепта? Ще се радвам да знам как се получи в коментарите! И моля, дайте му звезден рейтинг по-долу!

Instagram - Обичам да виждам вашите творения, така че публикувайте снимка, маркирайте @endofthefork и хаштаг #endofthefork