Гръцкото кисело мляко е доста ново като опция за кисело мляко в Съединените щати. Ако сте на диета като диетата на Аткинс или диетата на Дюкан, предимството на гръцкото кисело мляко е, че е с високо съдържание на протеини. Но проблемът с гръцкото кисело мляко е, че има тенденция да бъде наистина скъпо. Най-лесният начин да намалите разходите е да го направите сами.

Ето един подход за приготвяне на гръцко кисело мляко - прецеждате суроватката от обикновеното кисело мляко, което купувате в магазина:

Ако обаче искате да спестите големи пари, искате да направите киселото мляко сами и след това да го прецедите. Галон мляко струва само 3 или 4 долара и ще направи много кисело мляко. Това видео ви показва лесните стъпки за приготвяне на кисело мляко:

Тя прескача цеденето на тензуха. Тя просто разчита на естественото отделяне на суроватката и след това излива суроватката. Ако искате киселото ви мляко да е по-плътно, прецедете го, както е описано в първите две статии. Също така имайте предвид, че нейният „мезен тест“ търси мляко при температура от 110 градуса по Фаренхайт.

Ако имате гърне за гърне, можете да го оставите да затопля и можете да направите до галон кисело мляко наведнъж. Ето типична рецепта за гърне:

Ние с Лий направихме това и работи много добре. Разделянето на суроватката и киселото мляко е отлично и можете просто да излеете суроватката. Не е необходимо напрягане.

В следващото видео той преминава през целия процес, включително прецеждането, за да направи традиционно гръцко кисело мляко:

За да направите версия с ниско съдържание на мазнини, оставете половината и половина и започнете с обезмаслено мляко или 1% мляко.

(Направих партида гръцко кисело мляко у дома този уикенд за около $ 1,50 на четвърт - вижте резултатите тук: Направих половин галон гръцко кисело мляко този уикенд - говорете за евтино и лесно! И вкусно!)

Съдържание на Dukan

  • Моят опит с диетата на Дюкан (загубих 52 килограма на тази диета)
  • Колко струва диетата на Дюкан на ден?
  • Много готин калкулатор за изчисляване на вашите специфични хранителни нужди - протеини, въглехидрати, мазнини, витамини и т.н.
  • Диети на гладно и на гладно - Четири различни начина да опитате диета на гладно
  • Добър въпрос - какво е вашето „идеално тегло“, ако искате да сте здрави?
  • Какво можеш да направиш, когато „заседнеш“ на някакво плато с тежести на диетата на Дюкан (или друга диета)
  • Дрю Кари сваля 80 килограма с диета без въглехидрати
  • Как се променя външността ви, когато затлъстите?
  • Как се променя външността ви, когато затлъстите?
  • Искате ли да отслабнете? Видеото показва най-новата наука за това какво работи и кое не
  • Това трябва да е най-лесният съвет за диети/отслабване някога: пийте повече вода
  • Как да си направите гръцко кисело мляко у дома и да намалите наполовина разходите си за кисело мляко
  • Този уикенд направих половин галон гръцко кисело мляко - говорете за евтино и лесно! И Вкусно!
  • Всички ужасни предупреждения, които получих относно диетата на Дюкан, се оказаха погрешни
  • Ами ако всичко, което ни учат за въглехидратите, всъщност е пропаганда?
  • Как въглехидратите не работят - всъщност въглехидратите вероятно причиняват епидемия от затлъстяване. Ако имате наднормено тегло, това вероятно са въглехидратите
  • Защо се чувстваме така, сякаш имаме право на въглехидрати? Че не можем да живеем без тях?
  • Днес официално достигнах крайъгълен камък „50,0 паунда загубени“ по време на пътуването ми за отслабване с диета Дюкан, и вие също

направите