През 2014 г. яжте това, а не онова! изследва 10-те най-тлъсти храни във веригата ресторанти. Три от топ 10 бяха от мексикански ресторанти: On the Border's Firecraff Пълнени халапеньос със салса Ранчо (138 г мазнини, 1900 калории); Dos XX Fish Tacos (155 г мазнини, 2240 калории); и говеждо кесадило от бекон на чили (135 г мазнини, 1800 калории). Добавете към това продължаващата обида към мексиканската култура, която е Така Бел - изобретатели на вафленото тако - и става ясно, че се нуждаем от някаква кулинарна реформа, стат. Диос Мио!

храна

И все пак Chipotle - анти-Тако Бел - е най-бързо развиващата се верига в Америка. Неговата супер адаптивна
меню (повече от 65 000 възможни комбинации) и фокус върху естествено отгледани меса е ударил хилядолетния пазар точно в портфейла. И е показано, че мексиканската храна, направена здравословно, е победител, което означава, че все повече и повече ресторанти ще последват примера.

Затова пропуснете уморените стари вериги и проверете местната си кантина. И между другото, искате да изрежете 200 калории или повече от всяко мексиканско ястие? El Pass-o на тортила чипс. Те не правят нищо, освен да ви ожаднят и да ви накарат да поръчате още бира. Гуакамоле е също толкова здравословно и вкусно, ако го ядете с вилица.