направите

Меко сварените яйца са една от много любимите ми закуски и тази, която ям най-често! (не се притеснявайте, черупките са само върху горните яйца за целите на снимките! Когато правите тази рецепта, трябва да махнете черупката преди сервиране)

На другата сутрин се наслаждавах на меко сварените си яйца с препечен хляб и капучино, когато попитах в Twitter дали някой ще се интересува от това как се прави - за моя изненада, много от вас казаха ДА! Е, приятели приятели на яйцата, този пост е за вас.

Меко сварените яйца са перфектната комбинация между поширани яйца и твърдо сварени яйца. Обичам ги, защото ми дава възможност да потапя пръчката си за хляб („войника“) във вкусно дебелия и течен жълтък. Също така се чувствам толкова достойно да ги ям в сладки малки чаши за яйца (горните чаши са от Etsy!) - може да звучи глупаво, но наистина започва деня ми с положителна нотка!

Имам късмета да си купя яйцата направо от местна ферма. Е, направо от моя фризьорски стилист отсреща, който ги доставя направо от фермата, т.е.

Трябва да кажа, че е доста готино да имаш едно момиче на косата си и момиче на яйце на един хвърлей ... какво повече ти трябва в живота?

Така че, след като научите времето за меко сварени яйца, ще ги правите за себе си почти всеки ден! Те са толкова лесни! Всичко, което правите, е да кипнете тенджера с подсолена вода на котлона, внимателно да пуснете яйцата си, след това да покриете тенджерата плътно и да намалите огъня до минимум.

След това настройте таймера си за пет минути:

Таймерът върви, направете си кафе и залепете хляба си в тостера! Харесвам пет минути яйце, но някои хора предпочитат яйцата им да са малко по-малко течни. Ако това сте вие, настройте таймера си за шест минути!

Когато таймерът изгасне, яйцата са готови, така че бързо ги грабнете и ги пуснете под студена вода. След това внимателно ги обелете (за разлика от моята снимка ... хаха) и или ги разбийте с вилица в купа, или ги изяжте всички достойно като от чаша за яйца с пинката си във въздуха. Те също са чудесни за вечеря! Снощи ги пих за друга (знам ... знам ...) салата от зеле и беше прекрасна.

Що се отнася до вашия тост, масло, след това го нарежете на пръчици за dippin ’. Или поне така ми казват британците. Очевидно, намазаните с масло пръчици за хляб приличат на войници, които стоят нащрек. харесва ми!

И сега, на напълно без значение и несвързана бележка, след като изгледах твърде много видеоклипове в YouTube по темата, най-накрая изпробвах „чорапа за чорапи“ вчера.

И мисля, че това също би уплашило сладките ми малки ученици по йога, ако вчера следобед щях да се появя така.

Някои хора могат да извадят погледа чудесно, но аз ... Ще се придържам към опашката. Кокът с чорапи е просто .... Твърде много за мен. Просто твърде много.

Как да направите перфектни меко сварени яйца (яйца и войници)

Състав:

2 филийки пълнозърнест хляб

Оставете голяма тенджера с подсолена вода да заври на котлона. След като заврят, внимателно (!) поставете яйцата във водата. Покрийте и включете топлината на ниско ниво. Задайте таймера си за пет минути (шест, ако обичате по-дебели жълтъци).

Междувременно препечете хляба си, след което намажете с масло. Нарязва се на едно инчови пръчки („войници“).

Внимателно извадете яйцата от водата, когато таймерът изгасне. Веднага пуснете под студена вода. Обелете внимателно. Поставете яйца в сладък съд за яйца или разбийте в плитка купа. Потопете препечен хляб в жълтъци и се насладете!