От: dLife Editors
Отпечатайте тази страница

Да, правилно сте прочели заглавието - има хора с диабет, които всъщност се опитват да наддават на тегло. Тези хора са с поднормено тегло и трябва да качат няколко килограма, без да създават изключително високи нива на кръвната захар.

напълнеем

Забележка: Ако страдате от диабет и отслабвате или изпитвате затруднения в напълняването, първата ви стъпка е да се уверите, че проблемът не се дължи на високи нива на кръвната захар. Неконтролираната хипергликемия, която е типична за недиагностициран диабет тип 1 (или неправилно диагностициран тип 2), може да доведе до загуба на тегло и е опасно състояние за вашето тяло. Ако загубата на тегло или невъзможността Ви да наддадете на тегло е неочаквана, не забравяйте да я обсъдите веднага с Вашия лекар. Възможно е вашето лекарство да се коригира за по-добър гликемичен контрол.

Ако, от друга страна, нивата на кръвната Ви захар се контролират, ето няколко съвета, които ще Ви помогнат да наддадете на тегло, без да добавяте захар.

1. Яжте три пъти дневно.

Не пропускайте храненията. Ако се опитвате да качите килограми, трябва да увеличите дневния си калориен прием. Ако пропуснете закуската (или каквото и да е хранене), може да пропуснете допълнителни 400 до 500 калории на ден, което, ако се прави последователно, може да доведе до загуба на килограми на седмица. Така че, дори и да не сте човек, който закусва, намерете някои храни, които можете да ядете за закуска, като смути от плодове и зеленчуци (можете да добавите ленено семе и кокосово масло, за да увеличите калориите, фибрите и ситостта). Бързо смути може да бъде няколко шепи спанак, 1 чаша замразени плодове, ½ банан, 1-2 супени лъжици кокосово масло, 1 супена лъжица смляно ленено семе и ½-1 чаша кокосово мляко. Сервирайте смутито със страна от яйце и пилешка наденица. Можете също така да опитате сандвич с яйце, сирене и авокадо върху обвивка с ниско съдържание на въглехидрати или тортила.

2. Яжте закуски.

Закуските и малките ястия са друг начин да увеличите приема на калории и могат да бъдат полезни, ако сте човек, който се насища бързо. Можете да ядете малка закуска в 8:00 сутринта, планирана закуска в 10:00, обяд в 12:00, друга закуска в 15:00 и вечеря в 18:00. След това, последна закуска около 20:00 ч. Вашият диетолог или сертифициран преподавател по диабет може да ви помогне да определите колко въглехидрати да имате на закуска. Ето някои леки закуски, които съдържат 15 грама или по-малко въглехидрати, но също така осигуряват допълнителни калории от протеини и/или мазнини.

• Пет 100% пълнозърнести бисквити с 2 супени лъжици (без добавена захар) фъстъчено масло или бадемово масло
• Пет 100% пълнозърнести крекери, покрити със сирене
• ½ чаша горски плодове и ½ чаша пълномаслено извара
• Нарязана пуйка или шунка, навита в парче сирене
• ½ малка ябълка с голяма шепа ядки или 2 супени лъжици (без добавена захар) фъстъчено или бадемово масло
• w обвивка с ниско съдържание на въглехидрати или тортила, пълна с филийки пуйка и авокадо

3. Яжте много порции здравословни мазнини всеки ден.

Здравословните мазнини включват мононенаситени и полиненаситени мазнини, които са полезни за здравето на сърцето ви. Тези мазнини също са висококалорични и ще помогнат при наддаване на тегло. Здравословните мазнини включват маслини, зехтин, кокосово масло, авокадо, ядки, бадеми, орехи, слънчогледови семки, тиквени семки и ядково масло (бадемово, кашу или фъстъчено). Ето няколко съвета как да включите повече от тези храни в ежедневната си диета.

• Добавяйте ядки, семена и маслини към салатите, за да увеличите калориите
• Добавяйте филийки авокадо към салатите
• Закусете с бадеми, орехи или пекани и ги добавете към кисело мляко без добавена захар.
• Добавете големи количества зехтин или кокосово масло към зеленчуци при готвене и към салати.

4. Яжте от различни групи храни.

Уверете се, че се храните от различни групи храни за добро хранене и за поддържане на калориите. Ако приемате млечен продукт, добавете растителна храна. Ако имате ябълка, добавете фъстъчено масло или сирене. Помислете за вашата комбинация от протеини, мазнини и въглехидрати.

Ако все още изпитвате затруднения при напълняване, въпреки добрите усилия, не забравяйте да обсъдите това с Вашия лекар, тъй като той или тя може да поиска да проведе допълнителни изследвания.

Лара Рондинели-Хамилтън, RD, LDN, CDE е регистриран диетолог и сертифициран педагог по диабет с 20-годишен опит. Тя е участвала в няколко радио и телевизионни програми, популяризиращи здравословното хранене, включително ABC Chicago news, WGN Channel 9 news и NBC Chicago news. Лара е съавтор на най-продаваното готвене на диабетици за здравословен календар на Американската асоциация по диабет, Готварската книга за здравословен диабет с въглехидрати и безглутенови рецепти за хора с диабет (2004, 2012, 2013).