Готови ли сте да прекъснете веднъж завинаги любовната си връзка със захар? Чудили ли сте се как постоянно да казвате „не“ на захарта и се нуждаете от някои практически съвети? Позволете ми да споделя как най-накрая успях да се освободя от хватката на захарта.
Позволете ми да започна, като заявя, че отказът на захарта ще бъде предизвикателство. Ще са необходими драстична промяна в начина на живот и готовност да проверите истински избора си на храна. Но също така ще си струва упоритата работа, когато работата се изплати и консумацията на захар вече не ви контролира.
Част от истинското предизвикателство е, че никой никога не иска да повярва, че е създал зависимост към нещо. За съжаление, когато става въпрос за изтегляне на захар, може да бъде едно от най-трудните за освобождаване. Знам, защото това беше битка, на която лично трябваше да се изправя.
Ние се застъпваме за комбинирането на Християнска вяра с кето за оптимални резултати и ви каним да бъдете отворени да научите повече за нашия подход.
Захарен наркоман ли си?
Чудите се дали имате нездравословна връзка със захарта? Можете да започнете, като отговорите на следния въпрос, за да видите дали той ви дава някакви улики.
- Хващате ли се със сладки храни, дори когато не сте гладни?
- Жадувате ли за захар и след това ядете повече, отколкото сте планирали? Загубихте ли контрол?
- Често ли жадувате за въглехидрати, особено прости?
- Идеята за премахване на прости въглехидрати причинява ли ви необичайно много страх или безпокойство?
- Оправдавате ли привързаността си към определени храни с високо съдържание на въглехидрати?
- Защитавате ли нуждата си да ядете захарни лакомства?
- Чувствате ли се муден, капризен, след като консумирате храни с високо съдържание на въглехидрати?
- Изпълнени ли сте с вина, след като сте прекалили?
Това не са лесни въпроси, които да си зададем. Защото нека си признаем, кой от нас не е изпитвал непреодолимо желание да хапне нещо и да се срещне с жажда?
Но има разлика между желанието за определена храна и усещането, сякаш трябва да я имате. Както жаждата има вашето неразделено внимание.
Проблемът е, че ако не бъде проверено, нашите желания могат да имат собствен ум и дори да доведат до форма на пристрастяване към храната.
Що се отнася по-специално до сладките храни, те имат потенциала да ни карат на колене. Това е така, защото захарта, която се крие в храни с високо съдържание на въглехидрати, може да бъде много пристрастяваща.
Знаете ли, че има изследвания, които показват това захарта/въглехидратите могат да бъдат толкова пристрастяващи, колкото хероина? Това би обяснило защо винаги ми е било толкова трудно да кажа не на нищо сладко.
Лесно е да погледнете някой, който може да се бори със пристрастяването към захарта и да предположите, че това е просто липса на воля от тяхна страна.
Защо не могат просто да откажат захарта? Но повярвайте ми, опитах се и се провалих много пъти, използвайки такъв тип подход.
Когато се опитвате да се освободите от пристрастяването към захар, трябва да използвате възможно най-много инструменти, които да ви помогнат. Така че говорим ли за липса на воля или има нещо по-зловещо на работа?
Пристрастява ли нежеланата храна?
Има дискусия за това дали нездравословната храна и преработените храни предизвикват пристрастяване. Под зависимост имам предвид по същия начин, наркоманът трябва да получи следващото си решение.
Как точно се случва това? Изследването показа, че храните с високо съдържание на въглехидрати повишават кръвната захар дори повече от обикновената трапезна захар.
Зърната, нишестените зеленчуци и всичко сладко всъщност задействат част от мозъка ни, наречена nucleus accumbens. Това е областта на мозъка, която ни дава отговор на наградата.
Там се образуват допамин и серотонин. Серотонинът е това, което ни дава усещането за пълнота и поддържа нашите задръжки под контрол. Той също така е отговорен за поддържането на нашето настроение стабилизирано и е естествен стимулатор на съня.
Какво предизвиква пристрастяването?
В същата тази област на мозъка се намират и ендорфините, нашето естествено болкоуспокояващо и GABA, нашето естествено успокоително. След като тази зона бъде задействана, той кара наркоман да продължава да се връща за още.
Това проучване показва, че подобните на захар лекарства могат да увеличат производството на допамин, като същевременно намаляват нивото на серотонин. Ужасен валяк на брега.
И така, какво общо има това с яденето на преработени храни с високо съдържание на въглехидрати? Е, изследването потвърждава, че стимулираме едни и същи области на мозъка, когато консумираме тези храни. Ето защо не е съвсем лесно да се каже не на захарта.
Трябваше да стана захар, за да се освободя
Лично намирам, че това проучване помага да се хвърли малко светлина върху проблемите с теглото и пристрастяването към храната, пред които са изправени много хора. Че това няма нищо общо с липсата на воля, а с биологичен отговор на това, което ядат.
Когато взех решението да откажа веднъж завинаги на захарта, стигнах до осъзнаването, че самият избор на храна е това, което причинява пристрастяването ми към захарта. Не че бях слаб или че имах някакъв недостатък в характера.
Въпреки че това звучи като доста опростен подход, това не беше така. Но стигайки до това заключение ме поставих на пътя към освобождаването от захар.
Когато става въпрос за пристрастяване към захар/въглехидрати, е необходимо да се превърне в малко следа. От нас зависи да открием къде може да се крие захарта.
За съжаление, това включва дори продукти като зеленчуци, място, което не бихме се сетили да проверим, или нашата трапезна сол под името декстроза.
Ето защо разглеждането на броя на въглехидратите в даден хранителен продукт е бърз начин да разберете дали в него има нещо с високо съдържание на захар. Опитът да останат в рамките на 20 до 35 въглехидрати на ден е от ключово значение за мен, за да мога да казвам редовно не на захарта.
Захар, скрита във въглехидратите
Трябваше да се запитам дали има нещо, което съм разрешил в диетата си, което саботира желанието ми да бъда здрав?
Започнах наистина да се опитвам да разгадая всички различни имена и форми на захар. Това означаваше, че трябва да се изправя пред факта, че дори така наречените здравословни форми на захар могат да бъдат причина за мен.
За да мога да се справя с прекомерната консумация на захар, трябваше да разбера, че за мен освен изрязването на прости въглехидрати като хляб, тестени изделия и сладки лакомства, ще трябва да погледна в сложните въглехидрати, които прекалено консумирах.
Въпреки че сложните въглехидрати под формата на някои зеленчуци и плодове са по-добър избор, защото имат по-голямо количество фибри. Това не означаваше, че мога да имам неограничено количество от тях.
Не става въпрос само за ядене на така наречените „здравословни“ храни. Например хората ще имат натоварен със захар бар за мюсли и си мислят, че правят добър избор. В края на краищата сме били индоктринирани да вярваме, че бялата захар е лоша, но че другите форми на захар са добре.
В действителност някои от тези барове с мюсли съдържат повече въглехидрати и захар, отколкото обикновена бисквитка или парче торта. Нашата отговорност е да четем етикетите и да знаем какво консумираме.
Като човек, който се бори с любовта към захарта, бях яростен в ограничаването на всичките му форми. Това беше особено трудно за мен, тъй като по-голямата част от диетата ми беше съставена от храни с високо съдържание на въглехидрати.
Не беше необичайно за мен да имам голяма чиния ориз само със соса, в който е приготвено пилето или говеждото. В съзнанието ми мислех, че съм добре с този избор, тъй като нямах калориите от протеина.
Виждате ли, че бях момичето, което би казало да не протеинира, за да спести „калориите“ си за десерт.
Пристрастяването към захарта е реално
Ако се чудите дали пристрастяването към захар е реален проблем, просто говорете с някой, който е прекалил с въглехидратите и те ще ви кажат, че отказването на захарта може да бъде изключително трудно.
Че след като задействате тази област на мозъка, която ви възнаграждава за вашия сладък избор, все едно нямате контрол да кажете „не“.
Но какво се случва? Защо е трудно просто да се отдръпнете от храни с високо съдържание на въглехидрати? Е, защото нашите тела реагират по физически начин на скритите захари.
В мозъка ни се случват истински физиологични промени всеки път, когато кажем „да“ на тези храни. Всеки път, когато решим да се отдадем, ние засилваме нуждата от повече.
Ако това не е достатъчно, зоните за удоволствие на мозъка ни също са много близо до нашите центрове за болка, което може да обясни защо оттеглянето от захар може да бъде толкова болезнено.
Как да спрем да ядем захар
Ако не внимаваме, можем да изпаднем в омагьосан кръг, от който премахваме временно захарта, след което предизвикваме силно желание за нещо сладко. Тогава това ни подтиква да търсим повече захар, за да стимулираме мозъчната област със сладките, които жадува.
Точно както наркоманът продължава да се връща към избрания от тях наркотик и се нуждае от повече от него, за да достигне същото желано ниво. Опитваме се да повишим допамина с пристрастяването си към храната само за да намалим нивата на серотонин и въртележката продължава.
Сблъскайте се директно с пристрастяването си към захарта
Първата стъпка в това да можете да кажете „не“ на захарта е да се изправите пред факта, че имате проблем. По същия начин зависимият трябва да се съгласи с факта, че контролът е загубен.
Знаем, че не е лесно да се поправи захарната зависимост, тъй като навсякъде сме заобиколени от захар. Плюс това нашето общество има тенденция да дава възможност за тази форма на зависимост.
Нека си признаем, празнуваме със захар, използваме го, за да утешим себе си и другите. Само си помислете как на плачещо дете често се дава близалка, за да се опита да ги успокои.
Възможно ли е да кажем не на захарта, ако се обградим с храни с високо съдържание на въглехидрати? Не се ли съгласявате, че би било по-лесно да преминете изкушението, ако не винаги беше наблизо?
Бихме ли помолили алкохолик просто да е силен около алкохолния шкаф? Разбира се, че не. И все пак някак си чувстваме, че е лесно да бъдеш заобиколен от задействащи храни и просто да се научиш да казваш „не“. За съжаление за човек с пристрастяване към храната може да бъде много предизвикателен.
В края на краищата все още трябва да ядем и пак ще трябва да сме около семейството или приятелите, които консумират храни с високо съдържание на въглехидрати. За разлика от други зависимости, при които прекъсвате токсичните връзки, това всъщност не е опция, когато става въпрос за пристрастяване към храната.
Проследяване на зависимостта ми от захар
Едно от нещата, които бързо забелязах, когато започнах да разглеждам нездравословната си връзка с храни с високо съдържание на въглехидрати, беше, че бях лишил мозъка си от здравословни мазнини.
За съжаление бях жертва на тенденцията с ниско съдържание на мазнини, при която заменихме мазнините във всичките й форми с диета с много високо съдържание на въглехидрати. Искрено вярвам, че това беше началото на моята неестествена любов към храните, които бяха заредени със захар.
Спомням си как изхвърлих всичките си храни с високо съдържание на мазнини и започнах да ям само варианти с ниско съдържание на мазнини. Докато на етикета пишеше нискомаслено, аз си мислех, че съм добър. В края на краищата чухме отново и отново през осемдесетте и деветдесетте години.
Практически инструменти за отказване на захар
Когато взех решението да се опитам да възстановя здравето си след години на борба с ефектите на фибромиалгия, вирус на Епщайн Бар и синдром на Гилан Баре, се насочих към диета с ниско съдържание на въглехидрати.
В моя случай започнах пътуването си към това да кажа „не“ на захарта, като казах „да“ на диета с по-високо съдържание на здравословни мазнини. Нещо много интересно се случи, когато преминах от ниско съдържание на мазнини към ниско съдържание на въглехидрати. Изведнъж гладът ми към захар започна да намалява.
Колкото повече се научих как да дам на мозъка си това, от което се нуждае, под формата на здравословни мазнини, толкова по-лесно беше да пропусна храните с високо съдържание на въглехидрати, за които иначе никога не бих могъл да кажа не.
Предупредителна дума за заместителите на захарта
Можете да изберете да използвате заместители на захарта, за да облекчите желанието за захар. Ако обаче имате силна пристрастеност към захарта, понякога твърде много от тези заместители на захарта могат да ви накарат да жадувате за истинското нещо.
Всеки е различен и изучаването на вашите лични тригери е жизненоважно. Знам, че за мен понякога е така. Което не е лесно, тъй като споделям своето рецепти с ниско съдържание на въглехидрати/кето в този блог и много от тях са заместители на лакомствата с високо съдържание на въглехидрати, които може би липсват.
Разкриване: Някои от връзките по-долу са партньорски връзки, което означава, че без допълнителни разходи за вас, аз ще спечеля комисионна, ако кликнете и направите покупка.
Ключът за мен беше в това да разглеждам дори моите десерти с ниско съдържание на въглехидрати като случайно лечение. Аз също използвам заместители на захарта това няма да доведе до скок на инсулин. Нещо повече, ще си поставя точка или да замразим остатъците, или да ги споделя с други.
Първи стъпки към свободата
- Започнете с премахването на всички очевидни захари.
- Хвърлете бонбоните, тортите, бисквитките и всички предмети, които включват царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза. Започването с това има смисъл, тъй като преработените захари са по-лошите нарушители.
- Елиминирайте прости въглехидрати. Това са елементите, които бързо се превръщат в захар в тялото ви, хлябът, тестените изделия, газираните напитки и плодовите сокове.
- Проучете какви плодове консумирате. Това, че те са естествени захари, не означава, че получавате автоматично безплатно преминаване. Телата ни все още ще реагират на тези естествени захари чрез повишаване нивата на инсулин. След като нашият инсулин се повиши, това води до увеличаване на апетита ни към захар.
- Избягвайте високо съдържание на въглехидрати кореноплодни зеленчуци или поне ги намалете само от време на време.
Кетоза Тайно оръжие срещу желанието за захар
Едно от най-добрите неща, които открихме като Ранди и аз драстично намалихме захарта и въглехидратите, беше, че започнахме да влизаме в състояние на кетоза.
Кетозата е, когато тялото ви започва да изгаря мазнини за гориво при липса на глюкоза (захар) в организма. Да си в кетоза е чудесно оръжие, което можем да използваме, за да намалим или премахнем импулса да имаме захар.
Терапевтичната кетоза е основно състоянието на повишени нива на кетони, обикновено над 0,5 милимола на литър, или mmol/L. Начинът, по който човек постига кетоза и колко високи са показанията на кетоните, ще варира в зависимост от индивида.
Когато с Ранди заменихме диетата си с въглехидрати за нисковъглехидратна, желанието ни за захар не само спадна значително, но и телата ни започнаха да лекуват.
Ранди успя да обърне диабета си дори след борба с тази изтощителна болест в продължение на повече от 15 години. Също така започнах да се излекувам и успях да въведа в ремисия по-голямата част от симптомите на фибромиалгия.
Кето диетата с ниско съдържание на въглехидрати е богата на зеленчуци без нишесте, има достатъчно количество протеини и е по-висока в здравословните мазнини, като всички те могат да помогнат за стабилизиране на нивата на кръвната захар.
Поради това, че сме в кетоза не само може да ни помогне да кажем „не“ на захарта, но е и помощ в процеса на отслабване, като регулира по-ефективно хормоните.
Запишете Божията помощ
Като християнин, тук не само взех решение да променя диетата си, но използвах помощта на Светия Дух, за да ми помогне.
След като признах, че имам проблем, който ще изисква цялата помощ, от която мога да се освободя, започнах да медитирам върху няколко ключови Библейски стихове за да ми помогне да остана обвързан.
Постоянно бих си напомнял, че тялото ми е храмът на Светия Дух и че дори не ми принадлежи. 1 царевица 6:19
Трябваше да поема отговорност за по-добра грижа за тялото си и да не пренебрегвам избора си. Беше отрезвяващ момент, когато осъзнах, че ако искам да кажа не на захарта, вече не мога да ям каквото искам.
За съжаление, години наред усещах, че тъй като бях християнин и бях съсредоточен върху духовното си здраве, това по някакъв начин означаваше, че грижата за тялото ми не е толкова важна.
Сега, когато се обръщам назад, след като почти пет години казвах „не“ на захарта, звучи налудничаво да си мисля, че съм позволил на желанието си за захар да ме убеди в тази лъжа.
Без съмнение, истински физиологичен отговор се случваше всеки път, когато преяждах с въглехидрати. Трябваше обаче да се изправя и пред това, че трябваше да се проведе духовна битка, за да намеря пълна свобода в тази област.
Избор на кето диета с ниско съдържание на въглехидрати и го комбинира с моя Християнска вяра направи различен свят за мен в битката ми срещу пристрастяването към захарта. Това е промяна в начина на живот, която ме накара да стана цялостен по дух, ум и тяло.
Освобождаването от захар ще си заслужава работата
Цялата тази работа струва ли си усилията? Това е, ако искате да си върнете здравето и наистина да се освободите. Ще призная, че първите няколко дни и седмици ще бъдат най-предизвикателните.
Но след като последователно отказвате изкушението, ще забележите желанието сладкото да започне да отшумява. Колкото повече предавате тази област на Бог, толкова по-лесно ще преминете теста.
Ние с Ранди наричаме това наше Начин на живот на Исус и кетоните. Защото едва когато съчетахме вярата си с кетогенна диета, започнахме изживейте реална трансформация. Най-накрая ни постави по пътя към възможността да кажем „не“ на захарта и „да“ на здравето си.
Какво жадувате?
И накрая, не пренебрегвайте защо жадувате за нещо. Това е знак, че мозъкът ни гладува и биохимията ни е в дисбаланс. Прекомерната консумация на въглехидрати може да доведе до мозък, който не се подхранва правилно.
Изричането на захарния навик може да е трудно, но си заслужава всички усилия. Потърсете група за подкрепа, която да ви помогне с тази зависимост и да намерите свобода. Ако живеете в района на Южна Флорида Група FITTOSERVE, нашата безплатна общностна група може да бъде друг инструмент във вашата битка да кажете „не“ на захарта.
Ние също имаме Facebook страница на Fittoserve Group и Частна FB група можете да се присъедините за допълнителна поддръжка. Ранди и искам да знаете, че не сте сами в тази битка, че има хора, които искат да застанат до вас и да ви подкрепят при решението ви.
Използвайте всеки инструмент за борба със зависимостта от захар
Може би сте чели, че нисковъглехидратната кетогенна диета може да ви помогне да се преборите с борбата със захарната зависимост, но имате проблеми с придържането към този начин на живот.
Или може би Ако сте се борили постоянно да навлизате в кетоза на вашата кето диета или сте ударили плато, което не изглежда да помръдне, помислете дали да не използвате екзогенна кетонна добавка от Perfect Keto.
Това ще ви помогне да се възползвате бързо от предимствата на това, че сте в кетоза. Намалява апетита ви, апетита за въглехидрати и основно ви помага да кажете „не“ на захарта по-лесно.
Навлизането в кетоза чрез пиене на екзогенни кетони прави начина на живот с ниско съдържание на въглехидрати кето жизнеспособна устойчива възможност.
Не сте запознати с екзогенните кетони? Написах публикация на защо ние подкрепяме екзогенни кетони тук. Моят пост може да ви помогне да отговорите на вашите въпроси.