Трудно ми е да избера любимата си пица за всички времена, но ако настроението ме отнеме, обичам унищожаващата комбинация от аншоа, каперси, чесън и черни маслини. Ядох такава пица по време на диета преди няколко години. Тъй като щях да определям калории през седмицата, за да си позволя снизхождението, не се притеснявах дали пицата ще обърка диетата ми, която до този момент си бръмчеше добре. Това, което не очаквах, беше теглото ми да се промени драстично само след едно хранене, но когато стъпих на кантара на следващата сутрин, бях с 7 килограма по-тежък.

килограма

Голяма част от разговорите, които провеждам с клиенти, включва уверяването им, че колебанията в теглото са нормални, но дори аз бях разтърсен от този монументален скок. Изведнъж бях по-тежък, отколкото когато започнах диетата на първо място. Възможно ли беше наистина да мога да напълнея след една пица и няколко бири? След моментно пляскане започнах да мисля по-ясно. Напълняването ми не се свеждаше до енергиен излишък, всичко беше свързано с натрий.

Ако някога сте били на хранене, събуждали сте се по-тежко и сте били убедени, че наддаването на тегло е намаляло до излишните калории, знайте това: Възможно е да качите огромни количества тегло, без да качите нито грам мазнина. Никой не обича да наддава неочаквано. Разбирането защо се случва, изминава дълъг път, за да ви направи много по-щастлив диета.

Когато теглото ви е скочило с 1, 2 или 3 килограма за една нощ, може да е трудно да не изпадате в паника. Въпреки това, преди да загубите глупостите си, някои прости математики могат да бъдат първата стъпка, за да се уверите, че теглото не е изцяло дебело.

  • В 1 кг мазнини има около 7700 калории.
  • Да приемем, че сте се събудили с 2 кг по-тежки, след като сте яли пица като моята.
  • За да бъде всичко това тегло дебело, трябва да сте изяли 15 400 калории над броя калории, необходими за поддържане на теглото ви.
  • При едно хранене има буквално нулев шанс това да се случи.
  • Може да има до 2000 калории в наистина хенч пица и ако сте пили няколко напитки и дори десерт, може да ударите 3000 за едно хранене.
  • Дори ако сте изяли 4500 калории за един ден, след като сте отнели калориите, които бихте изгорили през деня, няма да се доближите до достигане на 2 кг мазнини.

Както вече споменах, натрият е различна кана за риба. Големите скокове в приема на натрий причиняват големи скокове в теглото. Особено когато става въпрос за пиене на големи количества течност. Тези скокове не са случайни или странни, а просто зависят от тялото ви, което иска да поддържа нещата в ред.

Причината за промяната в теглото е задържането на вода. Телата ни искат да поддържат нивата на натрий в сходни граници и всяко голямо отклонение в количеството, което ядем, ще има ефект. Помислете например за една супена лъжица сол. Една супена лъжица в малка чаша вода или басейн все още е една супена лъжица, но концентрацията на натрий във водата е значително различна. Вашето тяло иска да поддържа предпочитаната концентрация и ще направи каквото може, за да работи.

  • Яжте много солена храна и ще забележите, че ставате жадни. Толкова много, че може да ви накарат да пиете много повече вода от обикновено. Тази вода ще се задържи, за да поддържа концентрацията еднаква.
  • Ако намалите драстично количеството натрий в диетата си, обикновено ще загубите няколко килограма, докато тялото ви се опитва да се отърве от водата, за да се уверите, че концентрацията на натрий в течността остава редовна.

Струва си да се отбележи, че нищо лошо не се случва с повишено тегло, предизвикано от натрий. Диетата с високо съдържание на натрий на първо място не е нездравословна и задържането на вода не влияе върху загубата на мазнини.

И накрая, важно е да осъзнаете, че допълнителното задържане на вода след ядене на солена храна е много временно. Въпреки че можете да бъдете много по-тежки през първия ден, през следващите ден или два ще забележите, че теглото ви се нормализира. Все пак големите скокове на теглото на водата все още могат да изплашат хората и ако знаете, че това е така за вас, помислете за следното:

  1. Избягвайте да ядете храни, които са наистина богати на натрий. Знам просто, но си струва да си спомня.
  2. Стойте извън кантара за около 3 дни. Ако знаете, че ще се почувствате зле, ако забележите скок на теглото си, просто останете малко извън кантара.
  3. Ако сте един от моите клиенти, може да ви накарам да претегляте всеки ден и да въвеждате номерата си в електронна таблица. Това може да звучи като нещо, което би направил само един маниак, но гледането на теглото ви на макро ниво ви държи фокусирани върху по-голямата картина, а двудневните скокове на тегло означават по-малко, отколкото биха могли в противен случай.

Теглото ви може да се промени значително, без да натрупате нито грам мазнина. Комбинацията от храни с високо съдържание на натрий и пиене на повече течност означава, че можете да събудите повече от 3 кг над това, което сте били предишния ден. Ключът към справянето с скока в теглото е в разбирането, че нито едно от тях не е увеличаване на мазнините. Ако ви се случи, бъдете търпеливи и теглото на водата ще изчезне след няколко дни.

Искате да отслабнете, докато все още излизате да ядете храните, които обичате? Вземете постната система за ядене и никога повече не се притеснявайте да ядете навън.

Съгласен съм данните ми да се събират и съхраняват, както е посочено в Политиката за поверителност ->