Универсален здравен атлас SM

78412 членове и броене

Сервира 4, като основно ястие

Състав:

? глава карфиол, настърган (4 чаши)
2 чаши червено зеле, тънко нарязан
2 чаши плътно опаковано дино кейл, тънко нарязан *
5 стръка зелени лук, нарязан (3/4 чаша)
1 чаша изсушена червени боровинки
1 чаша сурова орехови ядки, нарязан
2 супени лъжици зехтин
? чаша прясна лимон сок
2 супени лъжици каменна смляна горчица
Сол и напукан пипер на вкус

суров

Указания:

Изплакнете всички зеленчуци много добре и подсушете.
Премахнете стъблата на карфиола, нарежете главата наполовина и настържете едната половина с помощта на ренде за кутия (забележка: можете също да пулсирате цветя от карфиол в кухненски робот).
Добавете карфиол кускус, зеле, зеле, зелен лук, сушени боровинки и орехи в голяма купа за сервиране.
Разбъркайте заедно зехтина, лимоновия сок и каменната смляна горчица в малка купа. Изсипете го върху зеленчуците и хвърлете всичко заедно.
Сервирайте до любимото си ястие.

Указания:

Изплакнете всички зеленчуци много добре и подсушете.
Премахнете стъблата на карфиола, нарежете главата наполовина и настържете едната половина с помощта на ренде за кутия (забележка: можете също да пулсирате цветя от карфиол в кухненски робот).
Добавете карфиол кускус, зеле, зеле, зелен лук, сушени боровинки и орехи в голяма купа за сервиране.
Разбъркайте заедно зехтина, лимоновия сок и каменната смляна горчица в малка купа. Изсипете го върху зеленчуците и хвърлете всичко заедно.
Сервирайте до любимото си ястие.

Тази противоракова рецепта бе щедро допринесена от theroastedroot. Моля, посетете този уебсайт за допълнителни подробности и за разглеждане на още вкусни рецепти!