Няма нужда да гладувате, ако имате непоносимост към фруктоза. Диетологът Лиза Гай има план за хранене за вас.

непоносимост фруктоза

17 юни 2016 г. 17:16

Няма нужда да гладувате, ако имате непоносимост към фруктоза. Диетологът Лиза Гай има план за хранене за вас.

(В) Имам наследствена непоносимост към фруктоза. Не мога да ям нищо, което съдържа плодова захар, тръстикова захар и нито една изкуствена захар Nutrasweet декстроза. Изглежда, че някога съм намирал съвети за списъци с диабет на фруктоза без абсорбция без глутен и без лактоза. Бих искал да съставя хранителен план за една седмица, но 99 процента съдържа захар или плодове.

(А) Наследствената непоносимост към фруктоза е нарушение, при което на човек липсва протеинът, необходим за разграждането на фруктозата, за да я превърне в глюкоза. В резултат на това фруктозата може да се натрупва в черния дроб, бъбреците и червата и тялото не може да промени своя материал за съхранение на енергия, гликоген, в глюкоза. По този начин нивата на кръвната захар падат.

Фруктозата е естествено срещащата се захар в плодовете. Когато сте на диета без фруктоза, трябва да избягвате всички плодове и плодови сокове, подсладени млека, мед, сушени месни продукти, кленов или царевичен сироп, трапезна захар (цвекло и тръстика), сладкарски изделия, мюсли барове, сладки зърнени закуски. Изберете хляб и кисело мляко без добавени захари от плодове. Избягвайте преработените храни, тъй като те известни съдържат високи нива на захар. Изберете естествени, непреработени храни, които не съдържат добавени захари или плодове. Винаги четете внимателно етикетите на храните за скрити захари или добавени плодове.

Овесена каша с бадеми, мляко, канела и натурално кисело мляко (проверете дали е без захар); Пълнозърнест тост (проверете дали няма добавена захар) с ленено масло и яйце и авокадо; Мюсли от ядки и семена Bircher - накиснете овес за една нощ в неподсладено бадемово мляко, добавете смесени ядки, слънчоглед и тиквени семки, разбъркайте през натурално кисело мляко, поръсете с канела; Бъркани яйца с босилек и мляко, с ръжен тост с ленено масло и авокадо.

Направете свой собствен хумус или бабагануш с веге пръчки или оризови бисквити или оризови сладкиши; Смесени ядки и семена; Надути оризови сладки с извара или парче сирене, гарнирано с рукола и кълнове.

Голяма салата с малко протеин като пиле, пуйка, консервирана сьомга или риба тон, варено яйце или тофу; Салат за салата (хляб без захар) с много салата, авокадо и някакъв вид протеин .; Домашни рулца нори с обикновен ориз, със сьомга, пиле, тофу или яйце с краставица, авокадо, морков и маруля.

Риба на скара, пилешко или постно месо със задушени зеленчуци и печена тиква; Запържете с пресни билки и подправки и много зеленчуци, с кафяв ориз. Vegie frittata със зелена салата от авокадо; Шишчета от сьомга или агнешко с кус-кус и печени зеленчуци, сервирайте с малко тацики; Банички, приготвени със сьомга или кайма от пилешко или агнешко месо, с киноа или кафяв ориз и пресни билки. Сервирайте със салата или зеленчуци на пара; Паста, полята със зехтин, чесън и лют пипер с печена тиква, натрошена фета, кедрови ядки и бебешки спанак.

Открийте повече от нашия експерт по хранене Лиза Гай тук.