Прегледано от диетолог, Juliette Kellow BSc RD

ресурси

Изглежда, че най-хипият начин да отслабнете в момента е да се насладите на празник от Изтока! Най-новата диетична тенденция идва не от Америка, а от Япония - и за разлика от много други модни диети, тази всъщност си струва да се опитате.

Японската диета от Наоми Морияма и Уилям Дойл (Vermilion, £ 6.99) обяснява как яденето на традиционна японска диета може да ви помогне да отслабнете и да подобрите цялостното си здраве, особено намалявайки риска от състояния като сърдечни заболявания.

Според авторите храненето в японски стил почти следва същите насоки за здравословно хранене, които имаме тук, във Великобритания.

Диетата препоръчва: яде повече плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и риба, особено мазна риба; намаляване на порциите; ядете бавно и обръщайте внимание на всяка хапка, която ядете; намаляване на мазнините, наситените мазнини, транс-мазнините, добавените захари и сол; пиене на по-малко захарни напитки; яде редовно; става по-активен; и наслаждавайки се на храна.

Книгата разглежда основните разлики между типичните японски и британски диети, обяснява японското отношение към храненето и предоставя подробна информация защо трябва да ядете повече от определени храни и по-малко от други.

Има няколко чудесни съвета за пазаруване, включително подробен анализ на „здравословни“ готови ястия от различни британски супермаркети и ръководство за хранене навън.

Ще намерите и 7-дневен план за хранене, базиран на готови ястия и предмети „вземете и отидете“, много рецепти в японски стил и информация за ключови съставки като едамаме, зелен чай, мисо, юфка, сусамово масло и оризов оцет.

Тази книга е чудесен избор за всеки, който иска да опита нещо малко по-различно, за да им помогне да отслабнат, без да прибягва до нездравословна, краткосрочна мода.

Започнете безплатна пробна версия днес

Всички диетични съвети и инструменти, от които се нуждаете, са на една ръка разстояние в WLR. Включително персонализирани дневници за храна и упражнения. Опитайте безплатно за 24 часа.

Започнете безплатна пробна версия днес

Всички съвети и инструменти за диета, от които се нуждаете, са на една ръка разстояние в WLR. Включително персонализирани дневници за храна и упражнения. Опитайте безплатно за 24 часа.