Редица скорошни проучвания доказаха, че вниманието по време на хранене е еднакво или може би по-важно за това, което ядем. Също така се смята, че ни помага да се справим с много проблеми с храненето. Освен това всъщност съм чувал за случаи, когато хората се задавят с храна и умират на място.
Така че тук се вдъхнових да се заиграя с концепцията за внимателно хранене „в абсолютна тишина“ - няма партньор за хранене, няма смартфон и няма телевизор.
Избрах ъгъл до прозореца в къщата си и ядох закуската си там първия ден. Телефонът лежеше заразително близо и всъщност трябваше да се преборя с изкушението да проверявам съобщения. Бих излъгал, ако кажа, че първият опит мина гладко. Толкова сме свикнали с шума както отвън, така и вътре в нас, че понякога тишината може да стигне до нас по странни начини.
На една неотдавнашна ваканция забелязах как хората бяха залепени за мобилните си телефони, докато се хранеха - дори не си направиха труда да се вдигнат един към друг или да разговарят. Това почука някакъв смисъл в мен и аз гарантирах, че аз и съпругът ми ще говорим помежду си, докато вечеряме, а не с нашите телефони.
Затова втори път оставих телефона си в другата стая и се опитах да се съсредоточа върху всяка хапка, която приемах. Насърчението на децата ми от другата стая ме разсея, но за мен да не докосвам телефона си, докато се храня сам, беше страхотен подвиг.
Следващият път се опитах да запазя съзнанието си далеч от външния шум и се съсредоточих върху ухапванията, които приемах. Добавих още зеленчуци и дал към всяка хапка чапати. И аз също се опитах да се разсея, като преброих колко пъти дъвчех всяка хапка. За щастие се почувствах сит само след 1 чапати (обикновено имам две).
Е, борбите и малките победи продължиха през останалите няколко дни.
Присъда: Накара ме да осъзная, че не обичам особено да се храня сам, особено когато има други вкъщи. И както всяка майка, липсата на време с децата ми стигаше до мен. Така че, да, експериментът не направи нищо, което очаквах, но ме накара да осъзная важността на семейното време.
Все още се противопоставям на дъщеря ми да говори по време на хранене, но радостта от тези малки разговори по време на хранене със семейството е твърде голяма радост за мен, за да се откажа.