Спазването на кетогенна диета е чудесен начин да отслабнете, но можете ли да ядете японска храна на кето? Отговорът може да ви изненада, но ДА! Храненето с кето, иначе известно като диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини, е полезно по редица причини, но голяма част от него се храни по такъв начин, че да ви позволи да се наслаждавате на много от любимите си храни.

яденето

Всеки, който обича суши, знае, че сте само един изкусно направен тон, който се отклонява от по-добро настроение и същото може да се каже за добрата японска храна като цяло. Макар да си мислите, че суши ресторантът не е най-идеалното място за хранене, когато броите въглехидратите ... подгответе се да бъдете приятно изненадани. Японската кухня, въпреки че има няколко подводни камъка, е пълна с ястия, които се фокусират върху просто приготвени риба и зеленчуци, предназначени да позволят на храната да говори сама за себе си.

Ако все още не сте запознати с японската култура на хранене, тогава почти сигурно ще имате някои въпроси относно различните плодове, зеленчуци, сосове и препарати, които ще изпитвате и това е добре. Целта тук е да се запознаете до известна степен, за да можете да направите по-добре информиран избор на храна, който не само е вкусен, но и ви позволява да опитате някои от най-добрите техники, които японското готвене предлага. Разбира се, всичко това е написано, като се има предвид, че искате да поддържате кетоза, докато ядете вкусна храна и без да наблягате на типа ресторант, в който сте; В крайна сметка японската храна е нещо повече от просто суши!

Прекрасният свят на Осечи: Японски новогодишни рецепти

Нова година е едно от най-добрите времена в Япония, поне за ядене и релакс. Вземете готварската книга на Lucy’s Osechi, пълна с бързо приготвящи се, лесни и доста вкусни рецепти за вашите новогодишни празници (заедно с историята и традициите и малките парченца, които Lucy винаги включва). Вземете книгата!

Прави и страхотен подарък! Знаете ли, че на страницата на Amazon има възможност да го подарите?

Японски кето мезета

Докато tenpura е опора в японските ресторанти в САЩ, има много непържени предястия, на които можете да се насладите.

Мисо супа е тънка супа на основата на бульон, приготвена с ферментирала соева паста. Има много уникален вкус, с висока степен на умами, като същевременно е лек и освежаващ. Често е просто населено с кубчета тофу и някои зеленчуци като зеле. Това е вкусно и често евтино начало на хранене, което е подходящо за кето. Струва си да се отбележи също, че ако избягвате соята, но нямате основателна причина (като алергии), освен от уста на уста, че е някак лошо за вас, тогава спрете да я избягвате. Соята е здравословна и добър източник на протеини и е с ниско съдържание на въглехидрати.

Ошинко зеленчуците по същество са кисели краставички и често включват дайкон, корен от лотос, водорасли и репей. Daikon е вид репичка, репей е подобен на артишок, коренът на лотос е нещо свое, но вкусно и все още с ниско съдържание на въглехидрати.

Едамаме не е супер ниско съдържание на въглехидрати, но отново повечето хора го избягват поради някаква странна неприязън към соята. В малки количества, едамаме, пресен от леко осолената шушулка, е вкусен начин да подбудите апетита си.

Зеленчуци на скара са друг начин да се насладите на предястие по нов начин, без претоварване със захар или въглехидрати.

Въпреки че не можете да се насладите на многото великолепия на суши във всичките му форми, все пак можете да се насладите на вкусовете и свежестта, като ядете сашими. По същество сашими са същите разфасовки риба, които суши готвачът предлага за ролки или маки, поднесени със същите познати добавки като суши - маринован джинджифил, васаби, соев сос - само без ориза. Най-добрата част от сашими е фактът, че тъй като нямате нори или ориз, за ​​да прикриете несъвършенствата, вероятно ще получите най-добрите разфасовки, с които разполагат.

В зависимост от това къде се намирате, повечето японски ресторанти са специализирани както за суши, така и за хибачи. Скарите Hibachi са невероятни както за вкусната храна, приготвена точно пред вас, така и заради красивите ножове и изкуството на изпълнението, които влизат в готвенето. Ослепителните дисплеи на рязане, обръщане и изгаряне са визуалните предястия към основно ястие от месо или риба на скара и японски зеленчуци. Просто помолете вашия готвач да държи ориза и можете да останете кето приятелски много лесно в хибачи.

Дори и да нямате хибачи в избрания от вас ресторант, пак можете да получите каквото месо са предложили в други ястия, приготвени на скара, просто по ваш вкус и никога не пречи да попитате.

Шабу-Шабу е интересен курс, който се състои от много тънки филийки говеждо и зеленчуци, които се сервират с много гореща купа бульон, който всъщност готвите сами на масата. Поради колко горещ е бульонът и колко тънко се нарязва храната, отнема само минута или по-малко, за да се готви перфектно. Трябва да бъда честен - също е наистина забавно!

Негамаки е вкусна алтернатива на други сладки ястия, тъй като това е просто говеждо месо, увито около зелен лук или понякога аспержи, поднесено със соев сос. Докато го пиех и като предястие, и като хранене, мисля, че можете да го получите и като двамата.

Сега можете да получите БЕЗПЛАТНО японски рецепти, доставени ви направо! Включи се сега!

Не само, че абонатите на имейлите Thanks for the Meal получават седмичен имейл с вкусни и автентични японски рецепти от професионалист, но получават и електронната книга на Lucy’s, „Как да си направим традиционни дресинги за японска салата“ БЕЗПЛАТНО също!