Този разговор е спонсориран от Съвета за контрол на калориите. Съветът за контрол на калориите ми предостави компенсация, за да създам тази рецепта и да обсъдя диетичните фибри. Мненията и текстът са мои.

купа
След предизвикателно лято започвам отначало. Здравните ми навици са намалели и ги изграждам обратно от управлението на приема на калории, повишаване на протеините и добавяне на повече фибри. Моят крах беше закуски и затова изчиствам знанията си и споделям с вас една идея за здравословна закуска: купата с кисело мляко с ябълка и канела.

През нощта ми се обажда сладкият зъб и напоследък беше доста сладолед и шоколад, всъщност беше твърде много (което би помогнало да се обясни наддаването на тегло от петнадесет килограма). Така че, както казах, започвам отначало и се опитвам да си спомня какви са били навиците ми, когато бях по-здрав и се чувствах като съвсем различен човек.

Една от любимите ми закуски беше тази купа с кисело мляко с ябълка и канела.

Ябълковата купа с канела с кисело мляко е полезна за осигуряване на здравословни мазнини, протеини и фибри.

Защо Fiber?

Ползите от фибри могат да варират, така че разнообразието от различни фибри във вашата диета е много полезно, ето няколко предимства:

  • Намален запек
  • Насърчава здраво дебело черво
  • Намалява холестерола, кръвното налягане и риска от сърдечно-съдови заболявания
  • Подобрява кръвната захар
  • Помага за отслабване
  • Увеличава абсорбцията на минерали
  • Увеличава имунната подкрепа

Къде можете да вземете фибри?

Най-често срещаните източници на фибри са от несмилаеми въглехидрати. Мислете по линията на пълнозърнести храни (овес, пшеница, ечемик, ориз), боб, плодове и зеленчуци. Това е любимият ми начин да добавя фибри в диетата си, защото те са невероятно пълни и използват пълноценни храни.

Има продукти, които са обогатени с фибри и (в съответствие с разпоредбите на САЩ), за да бъдат квалифицирани като „добър източник на фибри“, трябва да съдържат поне 10% от дневната стойност или 2,5 грама фибри на порция. Исковете с високо съдържание на фибри трябва да съдържат 20% (или 5 грама) фибри или повече на порция.

Колко фибри са ви необходими?

Препоръчително е дневната порция фибри да е 25-35 грама, но повечето хора не достигат до тази препоръка. Започнах да проследявам приема на фибри с помощта на MyFitnessPal и бях изумен колко малко получавах. Храните, обогатени с фибри, са чудесен начин да увеличите разнообразието, както и количеството фибри, консумирано ежедневно.

Ябълкова купа с канела с кисело мляко

Тази рецепта за купа с кисело мляко с ябълка и канела е вкусна като закуска или десерт и има общо 11g фибри.