2 - Не ми хареса

eatingwell

0 4 звездни стойности:

0 3 звездни стойности:

0 2 звездни стойности:

0 Стойности с 1 звезда:

Хрупкавите ябълки се нарязват на ситно, за да съответстват на размера на малката леща и препечените слънчогледови семки в тази здравословна рецепта за салата от леща. Насладете се на остатъци от пълнозърнеста пита с малко натрошено козе сирене за бърз, здравословен вегетариански обяд.

Галерия

Резюме на рецептата

Съставки

Поставете лещата в голяма тенджера и я покрийте с 2 инча студена вода. Оставете да къкри на силен огън. Намалете топлината и оставете да къкри, докато лещата омекне, 22 до 25 минути. Отцедете добре.

Междувременно разбийте масло, сок от лайм, джинджифил, мед, сол и черен пипер в голяма купа. Добавете горещата леща и разбъркайте, докато се покрие добре. Приберете в хладилника до студено, около 2 часа или до 1 ден.

Точно преди сервиране разбъркайте семена от ябълка, кориандър и слънчоглед. Сервирайте при стайна температура или студено.

Направете напред съвет: Подгответе се през стъпка 2, покрийте и охладете до 1 ден.

Харесваме френска зелена леща вместо кафява, когато искаме леща, която държи формата си (вместо да се разпада), когато се готви. Потърсете ги в магазините за натурални храни и някои супермаркети.