02 март Яжте просто и си възвърнете енергията: Кльощава копеле

Знам какво мислите ... „Какво, за Бога, четете за вашия успех, публикувайки рецензия на книга със заглавие като това?“ Как може това да е свързано с истинското здраве или успех? Е, тъй като майка ми ме научи рано да не съдя книгата по корицата, отне ми няколко години, но най-накрая я преодолях. И се радвам, че го направих. Книгите, написани от Рори и Ким, се оказаха невероятно богатство от информация. Полезни, овластяващи инструменти, които могат драстично да променят начина, по който се чувствате и изглеждате - както имат за мен. Да не говорим, че те са толкова забавни, колкото може да бъде книга за храненето (или която и да е книга).

изживейте

След известно обмисляне реших да публикувам рецензията. Написах това въз основа на току-що прочетеното Кльощаво копеле, но също толкова добре пасва и на изпитателната по-голяма сестра на тази книга, Кльощава кучка. Те са равни, само един за дамите във вашия живот и един за момчетата. Съобщението е същото (до което ще стигна след минута). След като ги прочетох, вярвам, че книгите Skinny са едни от най-полезните и лесно смилаеми книги за здравето, които съм виждал. В защита на храната взема тортата, но тези момичета са относително близо на второ място.

Очевидно са избрали тези заглавия, за да разрошат някои пера - и знаете какво казват, е необходимо нещо необичайно, за да се разчупи истински модел. Тази книга вероятно ще ви обезпокои, може би дори ще ви отврати, но по информативен начин. Това е много в лицето ви начин да кажете нещо доста просто - яжте плодовете и зеленчуците си и стойте далеч от почти всичко останало. Това е кльощавото.

Този подход за хранене за първи път скочи на радара ми на събитие на Тони Робинс Unleash The Power Within. Прекара един пълен 12-часов ден, посветен на енергия, здраве и жизненост. След 30 години изследвания той открива, че диетата, която е най-съобразена с висока енергия, ниска болест и дълголетие е тази, която не включва нищо друго освен пълнозърнести храни, плодове и много зеленчуци, особено листнозелените. След още две години самостоятелно изучаване и няколко лични експеримента върху тялото ми, трябва да кажа, че данните са доста завладяващи. И това идва от човек, който не е използвал, за да може да се храни без някаква форма на месо в чинията ми. Засега ще ви спестя всички подробности, но зад тези неща има много наука, както в 1000+ източника, които тези момичета цитират, така и в книгите, изброени по-долу.

"Но какво да кажем за получаване на достатъчно протеин ?"

Това е първото нещо, което 99,9% от хората питат в отговор на някой, който се обозначава като вегетарианец или веган (което аз нито съм). Ако имах прозвище за всеки път, когато чух това, щях да лежа на хамак в Таити някъде. Това беше моето основно ограничаващо убеждение, преди да премина към предимно растения и вярвам, че това е най-голямата пречка за устойчиво хранене за повечето хора. Момчетата са особено убедени, че се нуждаят от един тон протеин, за да преминат през живота си и особено ако искат да си натрупат куп мускули.

Не бих могъл да се съглася повече. Бях толкова скептичен, колкото идват те. И така, какво направих? Реших да го тествам. Една от целите ми миналата година беше да кача няколко килограма мускули - 5, за да бъдем точни. Затова избрах доста строга програма, P90X. Направих пълната програма - 13 седмици направо (горещо ви препоръчвам - перфектна тренировка и за дома). Но решавам, че не бих ял месо и почти никакви млечни продукти по време на програмата, само за да видя какво е възможно.

Тръгнах да кача 5 килограма мускули и в края на седмица 13 бях сложил 9,8! Бях продаден. Обществото ни е измило мозъка по целия този мит за протеините. Опитайте сами, ако не вярвате. И не се притеснявайте, дори ако спрете протеиновите си шейкове и 20 унции бели пилешки гърди на ден, пак ще получите справедливия си дял от протеини от всички неща, на които никой не обръща внимание - бобови растения, зеленчуци и плодове. От какво се страхувате изобщо - страдате от дефицит на протеин? Чували ли сте някога за този проблем у нас?

Ако се затрупвате с това как ще изглежда „вашата чиния след месо“, възползвайте се от десетките вкусни рецепти в тази книга. Никога няма да разберете, че животното дори липсва.

И ако моят малък анекдот не беше достатъчен, нямаше да повярвате на списъка с вегански олимпийци, професионални спортисти (включително играчи от НФЛ) и бодибилдъри, които тези момичета изброяват. Трябва да има цяла страница. Има комфорт в числата - особено големи, годни и здрави.

Ето основните неща, които трябва да имате предвид:

1. Опростете източниците си на храна: Помислете откъде всъщност идват повечето храни и месо. Страшно е, ако си задавате твърде много въпроси. Ако можете да го издърпате от земята, не е твърде трудно да разберете откъде е дошло. Графичните описания на източниците на някои от нашите храни и меса ще накарат стомаха ви да се свие.

2. Не вярвайте на никого: Прекарваме живота си, разчитайки на други за здравни съвети - лекари, търговци, FDA, хранителната индустрия. Всеки от тях или има огромен конфликт на интереси, или няма почти никаква хранителна подготовка. Единственият, на когото да се доверите, сте вие ​​самите. Направете свое собствено проучване и знайте точно какво влагате в тялото си и откъде идва. Ще намерите много по-лесно избраната от вас програма, ако разберете какво стои зад нея.

3. Алкалност = Здраве и енергия: Нивото на pH в тялото ви има много общо със здравето и нивата на енергия. Тялото ви процъфтява в алкална среда. Повечето плодове и зеленчуци (особено листни зеленчуци) са невероятно алкални. Млечните продукти и месото са много киселинни. Според проучванията, в кисела среда вашите клетки задържат мазнини, за да се предпазят от киселинността. Болестите и вирусите процъфтяват и в кисела среда. Защо мислите, че на повечето пациенти с рак се казва да приемат веганска диета?

4. Захарта е дяволът: Това не би трябвало да е голяма изненада. Нещата вдигат тялото ви като луди и водят до множество здравословни проблеми, не на последно място от които е голямото наддаване на тегло. Избягвайте добавянето на захар (особено царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза), когато е възможно, и се придържайте към естествените неща като стевия, меласа, мед или нектар от агаве, когато имате нужда от корекция.

5. Не се давете в протеини: Мисля, че това беше разгледано много по-горе. Запитайте се защо вярвате, че имате нужда от толкова много протеини. Кой те научи на това? Изпробвали ли сте някога дали е истина или не?

6. Умереност в умерени количества: Това ми е любимото. Въпреки че тези момичета са трудни за това какво да вкарат в тялото си, те прекарват много време, за да ви уведомят, че всичко в умерени количества е от решаващо значение. Включително умереност. Не бийте себе си, ако не следвате всичко перфектно - независимо с какво се справяте, животът просто не е толкова забавен, когато напълно се придържате към правилата. Когато се съмнявате, просто приемете прочутото правило 80/20 на Парето. Правете това, което знаете, че е подходящо за вашето тяло в 80% от случаите, а останалите 20% просто продължават с потока. Преди да го разберете, ще сте толкова свикнали и ще се наслаждавате на този 80% начин на живот, че той ще се превърне в норма и поток на останалата част от него.

И така, какво ще кажете, че отделяте време да изследвате малко тялото си? Това е най-великолепният и мощен инструмент. Когато се подхранва правилно, може да бъде неудържим. Изпробвайте някои неща и ми кажете какво научавате. И разбира се, умерете умереността си.

Какво научихте, докато изследвахте предимно растителна диета? Какво те изненада? Как се почувствахте? Споделете забавна история (или рецепта) с нас.

Четене за вашия успех

Други книги и статии, които може да ви харесат: