Вид мед, произведен от безжилни пчели в Малайзия, показва някои защитни ефекти срещу индуцирана стомашна язва при плъхове.
Индуцираната стомашна язва (стомашна язва) е по-малка и по-малко инвазивна при плъхове, които редовно консумират вид мед, произведен от безболна пчела в Малайзия. Изследването, публикувано в Вестник за наука и технологии Pertanika, показва, че келулутовият мед може да бъде допълнително изследван за потенциални противоязвени свойства.
Вътрешната обвивка на храносмилателния тракт може да стане податлива на развитието на язви, когато е изложена на прекалено киселинно съдържание. Това може да се случи в резултат на тютюнопушене, хранителни дефицити, продължително лечение с нестероидни противовъзпалителни лекарства или инфекция с обикновена стомашна бактерия, наречена Helicobacter pylori.
Често използваните противоязвени лечения могат да причинят странични ефекти, така че изследователи от Университет Путра Малайзия, водени от доцент Латифа Сайфул Язан, изследват дали антиоксидантите в келулутовия мед могат да осигурят защита срещу развитието на язва на стомаха.
Екипът постави 18 плъха в три различни групи за лечение. Една група се отглежда нормално като контрол. Една от двете тестови групи е хранена с една супена лъжица келулутен мед два пъти дневно в продължение на 30 дни. В края на месеца и двете тестови групи бяха хранени с етанол, за да предизвикат стомашни язви, и след това евтаназирани 15 минути по-късно.
Изследователите са изследвали стомаха на плъховете с просто око и под микроскоп. Те открили, че въпреки че язвите се развиват в стомаха на двете тестови групи, тези при плъховете, които редовно консумират келулутен мед, са по-малки и по-малко инвазивни.
„Смята се, че противоязвените свойства на келулутовия мед се дължат на високите му антиоксидантни свойства“, пишат изследователите в своето проучване. Необходими са обаче допълнителни изследвания, за да се установи дали има подобни ползи за хората.
Медът от келулут се произвежда от безболна пчела от вида Trigona. Има интензивен цвят поради наличието на два вида естествени антиоксиданти: каротеноиди и флавоноиди. Освен това има високо фенолно съдържание, което се счита за надежден индикатор за антиоксидантна активност. Антиоксидантите могат да помогнат за защита срещу развитието на язви поради тяхната роля в растежа и възстановяването на тъканите и чрез активиране на имунната система за борба срещу бактериална инфекция.
В Малайзия медът с келулут често се консумира, за да помогне при кашлица, настинка, за ускоряване на зарастването на вътрешни наранявания и за забавяне на стареенето.