От Робин Даунинг, DVM, DAAPM, DACVSMR, CVPP, CRPP

Грижи и здраве, Инфекциозни болести, Хранене, Зооноза и човешко здраве, Услуги за домашни любимци

Чел съм много неща в интернет, които предполагат, че трябва да храня котката си със сурова храна. Знам, че дивите братовчеди на моята котка ловят храната си, така че ядат храната си сурова. Добре ли е да храня котката си със сурова храна? Това по-добре ли е от храненето с приготвена суха или консервирана храна?

-->

храна
--> Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC), Центърът за ветеринарна медицина (CVM) и Американската администрация по храните и лекарствата (FDA) са обединени в своята позиция (на базата на много надеждни данни), че храненето на сурова храна с котки е потенциално опасно както за котката, така и за вас. Най-новото проучване, проведено от 2011 до 2012 г., проверяваше наличните в търговската мрежа сурови храни за домашни любимци за бактерии, които могат да причинят заболяване. Суровите храни за домашни любимци са замразени в опаковки, подобни на тръби, направени от смляно месо или колбаси. Почти 25% от пробите сурова храна са положителни за вредни бактерии, включително Salmonella ssp. и Listeria monocytogenes. Тези бактерии могат да представляват риск за здравето на котките, които ядат суровата храна, както и на собствениците на котки, които обработват храната, докато я приготвят.

Какъв вид заболяване причинява салмонелата?

CDC изчислява, че 1,2 милиона или повече случая на хранителна салмонелоза се срещат при хората в САЩ годишно. Приблизително 400 души умират всяка година от болестта. Има известна несигурност по отношение на общия брой случаи, тъй като по-леките случаи може да не бъдат диагностицирани.

Симптомите на салмонелоза при хората обикновено започват 12 - 72 часа след излагане и включват:

  • Треска
  • Диария (често кървава)
  • Гадене
  • Повръщане
  • Стомашни болки

Децата, възрастните хора, бременните жени и имунокомпрометираните лица (химиотерапия, ХИВ и др.) Са изложени на по-голям риск от по-тежки симптоми. Котките всъщност могат да носят салмонела в червата си, без да показват признаци на заболяване, като по този начин служат като резервоар за постоянно излагане на хората в домакинството. При котките симптомите на салмонелоза включват:

  • Повръщане
  • Диария (често кървава)
  • Треска
  • Неприсъствие
  • Летаргия

Какво ще кажете за заболяване от замърсяване с храна на Listeria?

Листериозата е по-малко известно заболяване, предавано с храна, отколкото салмонелозата. Listeria monocytogenes всъщност е водеща причина за хоспитализация и смърт от замърсяване с храни. Въпреки че е по-рядко от салмонелоза, над 90% от хората с листериоза попадат в болницата. В САЩ годишно CDC изчислява около 1600 случая с около 260 смъртни случая. В Европейския съюз цифрите са сходни. Един от проблемите с Listeria е, че бактерията е доста сърдечна, оцелява в солена, кисела и студена среда.

Листериозата е насочена особено към новородените, възрастните хора, бременните жени и тези с нарушена имунна система. Бактерията L. monocytogenes може да нахлуе в много тъкани, включително мозъка, тъканите около мозъка и гръбначния мозък, стомашно-чревния тракт и кръвния поток. Симптомите зависят от това кои тъкани са засегнати. Времето между експозиция и заболяване е около 3 седмици, което затруднява точното определяне на точното събитие на експозиция. Бременните жени могат да получат само неспецифични грипоподобни симптоми. Бебетата, които носят, от друга страна, могат да бъдат родени преждевременно или дори мъртвородени. Новородените се справят най-зле с листериоза, тъй като до 1/3 ще умрат въпреки агресивното лечение.

Котките могат да носят L моноцитогени, без да показват никакви признаци, което ги прави потенциално опасен резервоар.

Има ли някакъв начин да защитя себе си и семейството си, ако понякога избирам да предлагам сурова храна на котката си?

Най-добрата защита срещу салмонелоза и листериоза е да избягвате изобщо бъговете, като не храните сурова храна на котката си. Имайте предвид, че чрез хранене на сурова котешка храна можете да се заразите и други хора в домакинството. Въпреки това има няколко начина, по които можете да се предпазите, ако се справяте със сурова котешка храна:

  • Измийте старателно ръцете си със сапун и вода след боравене със сурова котешка храна.
  • Почистете и дезинфекцирайте всички повърхности и предмети, които влизат в контакт със суровата храна.
  • Дръжте суровата храна замразена, докато сте готови да я използвате, и след това я размразете в хладилника или микровълновата (не в мивката или на плота).
  • Дръжте суровата храна отделно от другата храна.
  • Покрийте и охладете това, което вашата котка не яде, или изхвърлете остатъците безопасно.
  • Не целувайте котката си по лицето и не му позволявайте да облизва лицето ви - особено веднага след като е ял сурова храна.
  • Измийте ръцете си след галене или облизване от котката.

Храненето на сурова диета на вашата котка е съмнително добра идея и от хранителна гледна точка, поради трудностите при балансирането на дажбата между макро- и микро-хранителни вещества. Като се добави фактът, че близо една четвърт от предлаганите в търговската мрежа сурови диети за котки, които са били тествани от FDA на САЩ, са били замърсени от салмонела или листерия (или и двете), разумно е да се заключи, че комерсиално приготвен, конвенционален, пълен и живот -стадийната балансирана дажба е по-добър избор. Вашият ветеринарен лекар може да ви помогне да изберете хранителния профил, който най-добре отговаря на вашата котка.