от Никол Виола Бенет

Време за четене:

рафинираната

F всички дойдоха тук внезапно - имаме няколко топли дни на Санта Ана тази седмица, но все още има студ във въздуха, който е отчетливо есенен.

И с него? Първите кръгове на настинки удариха нашето семейство. Вече? Помислих си, може би ще го получим сега и след това ще бъдем здрави до края на сезона! Това би било хубаво, но няма да задържам дъх.

Вместо това се подготвям ... Няма да взема само настинка в легнало положение. Буквално, защото като майка на три малки, имам малко време да легна и да си почина през седмицата. Трябва да се бия, да се бия, да се бия, докато симптомите ми отшумят.

Има толкова много страхотни хомеопатични лекарства, много от които съм опитвал и много, за които все още уча. Но този път ме удари нещо, за което преди не бях мислил като защита срещу този вирус:

Добра причина да се изстреля навикът на рафинирана захар

Има много причини да се откажете от рафинираната захар, не на последно място е, че тя пристрастява и изобщо не е подхранваща за нашите тела. Всъщност е напълно лишена от подхранване: рафинирана захар и H.F.C.S. не идват с никакви протеини, витамини, минерали, антиоксиданти или фибри (източник). Просто прочетете тази вдъхновяваща история за това колко по-добре се почувства Дженифър, когато се отказа напълно!

Когато сме болни е, когато трябва да накараме всяка хапка да ядем, хранителен, подхранващ удар, а това също означава избор на храни и напитки, които също ни карат да се чувстваме добре. Точно както повечето от нас се придържат към диетата BRAT (банани, ориз, ябълково пюре, препечен хляб), когато нещо се случва в корема, избягвах твърде много млечни продукти през изминалата седмица, за да помогна на задуха ми (това е мъчение за мен, но това е отделна тема!).

Ако знам, че захарта просто ще захрани моя вирус, в известен смисъл това улеснява завъртането на другата буза, когато онзи кармел лате вика името ми.

Говори се за това дали захарта всъщност потиска имунната система, което не е нещо, което искам да рискувам по време на сезона на настинка/грип. Как точно някои смятат, че това се случва? „Рафинираната захар може да намали действието на левкоцитите (или белите кръвни клетки), чиято работа е да се борят с инфекцията (нивата на левкоцитите се повишават, когато имаме инфекция)“ (източник).

Определено причинява възпаление, което също не е нещо, което искам да се случва в тялото ми, когато се опитвам да се преборя с нещо.

Помогне! Аз съм Total Sweet Tooth!

Не си сам. И аз съм! Непрекъснато се опитвам да огранича приема на захар с нови алтернативи на рафинирана бяла захар и H.F.C.S, като кленов сироп, сироп от кафяв ориз и наскоро кокосова палмова захар. Тези алтернативи са по-малко обработени в много случаи и често са по-ниски от гликемичния индекс. Но истината е, че те все още са захар, всъщност плодовете също!

Така че, когато се чувствам под времето, просто се опитвам да бъда по-наясно. Няма да кажа, че нямах захар през последната седмица, но имах много по-малко и мисля, че това се дължи на това, че се борих доста ефективно с този студ. Просто се боря с този порив, тази зависимост, с моята стара желязна воля, доколкото мога.

И когато имам нужда от нещо сладко? Придържам се към суровия мед. Защото поне знам, че получавам някакво хранене, което ще помогне с това да се преборя със симптомите на настинка. Обичам да пека с мед, а суровият мед в чаша чай ройбос (без кофеин и пълен с антиоксиданти) или намазан с препечен хляб е пълна комфортна храна, когато съм болен.

Забелязвате ли, че захарта пречи на здравето ви? Избягвате ли захарта? През цялото време? Когато сте болни?