Ако имате диабет тип 2, загубата на 5-10% от телесното ви тегло може да помогне за подобряване на кръвната захар. Яденето на по-малко храна и повече упражнения може да ви помогне да отслабнете.

хранене

Можете също така да подобрите кръвната си глюкоза, ако знаете как храните, които ядете, влияят на нивото на кръвната захар. Тестването на кръвната захар точно преди да ядете и отново 2 часа след хранене ще ви помогне да направите по-разумен избор на храна. Американската диабетна асоциация определя целта за кръвна захар от 180 mg/dl, като промяната в това, което ядете, може да ви помогне да постигнете тази цел.

Яденето на повече въглехидратни храни, като нишестета, плодове, сладкиши и сладки напитки, отколкото тялото ви може да поеме, може да повиши нивото на кръвната захар. Някои въглехидрати, като обикновени газирани напитки, сладък чай, десерти и чипс, са празни калории. Те повишават нивото на кръвната захар и не ви дават много храна. Плодовите сокове също могат да повишат нивото на кръвната захар. Пиенето им на по-малки порции може да ви помогне да не прекалявате с кръвната захар. Въглехидратните храни са важни и ви осигуряват енергия, така че не спирайте да ядете всички въглехидрати! Повечето хора се нуждаят от поне девет порции въглехидрати всеки ден. Някои въглехидратни храни, като пълнозърнест хляб, зърнени храни и бисквити, подобряват цялостното ви хранене и по други начини.

Какво да ядем

Добра първа стъпка е да помолите вашия доставчик на здравни грижи да ви насочи към регистриран диетолог (RD). Можете обаче да направите някои промени в храненето си, дори преди да видите RD. Използвайте снимката по-долу, за да ви помогне да решите колко и какви видове храни да ядете (Фигура 1).

Напълнете половината от чинията си със зеленчуци без нишесте. Списък на зеленчуци без нишесте е показан в Таблица 1.

Вашата порция постно месо, като печено пиле без кожа или печена или скара, трябва да се побере в една четвърт от чинията ви.

Вашите порции въглехидратни храни, като картофи, ориз, тестени изделия, хляб или нишестени зеленчуци, трябва да се поберат в последната една четвърт от чинията ви. Опитайте се да ядете само 1 чаша от всяка комбинация от нишестени храни във вашата храна. Списък на въглехидратните храни е показан в Таблица 2.

Добавете чаша обезмаслено или нискомаслено мляко, малка порция пресни плодове или половин чаша консервирани плодове или кифличка или филия хляб.

Вижте РД за помощ при разработването на личен план за хранене, който да отговаря на обичайния ви начин на хранене.