Оказва се, че броенето на калории всъщност не работи.
Калория. Само да чуя тази дума, беше достатъчно, за да ме хвърли в студена пот.
Виждате ли, бях спечелил 68 килограма, докато бях бременна с второто си бебе и НЕ можах да го върна обратно. Очевидно (за мен тогава) ядях твърде много калории на ден, но винаги, когато се опитвах да се храня по-малко, гладувах и това ме караше да ям толкова много повече. Този порочен кръг беше извън разочарованието и се чувствах като пълен провал всеки ден, когато теглото ми не помръдна.
Вманиачих се по калориите. Те бяха буквално единственото нещо, което ме интересуваше, що се отнася до храната. Не съставки, не качество или дори аромат. Ако беше с нисък кал, бях в него.
Sidenote: колко луд е това? Калориите са мярката за енергия, от която тялото ни се нуждае, само за да съществува. Това е все едно да се страхувате да вкарате бензин в колата си ....
Както и да е ... може би сега сте в това пространство за главата? Може би беше? Ако сте диетили на ВСЯКО място в живота си, сигурен съм, че можете да се свържете с манията за калории. Така че ето защо е толкова разочароващо: калориите не диктуват загуба/наддаване на тегло. Не в дългосрочен план. Те просто не го правят.
Тази стара стратегия „упражнявайте повече, яжте по-малко“? Това е пълен мит, момчета! Отне ми много дълго време да се примиря с това и може да е трудно и за вас да приемете, но прочетете и ще направя всичко възможно, за да ви насоча към светлата страна (тук имаме по-добра храна).
Използването на обяснението за отслабване с калории означава да приемете, че ако тялото ви изгаря 2000 калории на ден и ядете 2000 калории на ден, теглото ви ще остане статично. Ако след това ядете 1500 калории на ден, ще изпаднете в калориен дефицит и ще отслабнете. Ако продължите да ядете 1500 калории на ден, ще продължите да отслабвате. С мен досега?
Добре, така че тази теория предполага едно много важно нещо: че тялото ви ще продължи да изгаря 2000 калории на ден, въпреки че ядете само 1500. Проблемът? Това се оказва невярно!
Какво?! Ограничаването на храната не работи? знам нали.
Тялото ви е абсурдно умно и е най-добре да ви поддържа живи (не толкова лесна задача в наши дни), така че когато тялото ви осъзнае, че постоянно приемате ПО-МАЛКО, отколкото гасите алармени камбани, изгасват. Това е така, защото ако продължите да оперирате с дефицит, в крайна сметка ще останете без съхранена енергия и ще умрете.
Сега очевидно тялото ви не осъзнава, че когато достигнете XXXlbs, ще спрете дефицита, така че то взема нещата в свои ръце. Това означава намаляване на количеството изгорени калории за един ден. Така че сега тялото ви изгаря 1500 калории на ден вместо 2000. Всъщност тялото ви е дори малко консервативно, така че ако поддържате дефицита твърде дълго, той намалява дори малко повече, да речем до 1400 калории на ден (само за да бъдем в безопасност ). Сега, въпреки че ядете ПО-МАЛКО от това, което бяхте, когато изгаряхте 2000 и ядете 2000, всъщност имате излишък и можете да започнете да виждате как теглото се връща!
Умът духа, нали?
Това се случи с онези състезатели в The Biggest Loser. Имаше проучване, което излезе преди малко (година? Две? Някъде там), показващо, че състезателите, загубили цялото това тегло, използвайки мита за калориите (увеличавайки драстично упражненията и ядейки по-малко), са спечелили всичко обратно. Най-лошата част? Те не се върнаха да ядат ужасно или да седят на дивана през целия ден.
Това, което се беше случило, беше, че те се върнаха в реалния живот, където не можете да тренирате 6 дни в седмицата по 3+ часа. Те все още ядоха новите си диети (в по-голямата си част) и се държаха на ниско ниво. И така, защо цялото тегло се върна? Техният метаболизъм се е регулирал толкова много, че дори да ядат много по-малко храна, отколкото някога преди, са ги поставяли в излишък от калории, толкова голям, че теглото се е натрупвало отново. Телата им бяха в режим на оцеляване, изгаряйки възможно най-малко калории.
Страшното е, че регулирането на метаболизма е безумно трудно да се направи. Няма достатъчно проучвания, които да показват, че дори може да се направи успешно в дългосрочен план. Ето защо хроничните диети в крайна сметка имат ИЗКЛЮЧИТЕЛНО трудно отслабване в дългосрочен план. Телата им просто НЕ искат да изгарят повече калории на ден, а вие можете само да ядете толкова малко и да продължите.
Ето защо при дългосрочни проучвания 99% от диетите, базирани на уравнението на калориите, в крайна сметка се провалят. Теглото винаги се връща.
И така, какво работи? Трябва да разгледате ХОРМОНИТЕ, които са в основата на наддаването на тегло и изгарянето на мазнините. Вашето тяло използва хормони, за да контролира основно всичко и съхраняването на енергия за по-късно не е изключение. Включването на хормоните за изгаряне на складирани мазнини, вместо да се съхранява повече, е от решаващо значение, ако искате да постигнете дългосрочна загуба на мазнини.
Как правиш това? Следете за част 2 от тази публикация за подробно обяснение или изтеглете безплатно моето Ръководство за начинаещи ТУК